竹炭- 维基百科，自由的百科全书

竹炭，由竹子的人為炭化處理得當。

使用高溫令竹子炭化，分為800℃、1000℃及1200℃三種，因溫度的差異所以品質上也分作三個級別。

其中的一級（頂級）品，主要是用於過濾及煮食時用，在日本及台灣是在煮飯時放一塊竹炭於米上一起煮。

使用多次後，便用作防潮、吸味。

多次使用後，便會打碎及堆放於種植植物使用。

用途跟作為燃料的木炭或煤炭有所區別，竹炭主要應用於生活補助功能目的。

竹炭的取材來源以孟宗竹為主，桂竹次之，台灣產的竹炭中，80%來自孟宗竹[1]。