波洛克(Pollock)~熟成果皮不變色~<產季ing>#後熟期約4-6天

試試底下這2個方法吧！ 1. 看一看： 酪梨的果皮又分為變色、不變色兩種，變色酪梨熟成後表皮會 ...

專家表示，酪梨依品種，果皮可分為會轉色及不轉色兩類。所謂轉色類，是指完熟後果皮會從黃綠色轉成紫色、紫紅色或黑色；而不轉色類是指 ...

買回家的酪梨，處理前除了要先懂得判斷熟度外，切開後要怎麼讓它不那麼快氧化發黑，也是讓不少人感到困擾的問題。除了使用保鮮膜和密封盒保存外， ...

[酪梨果肉變色能吃嗎？]  酪梨熟成後，因和空氣接觸而氧化～～～  果肉中多少會出現老化的黑筋   當然可以食用，但口感會稍稍變差喔  （但一樣營養 ...

軟熟後的果皮會呈暗綠色或將酪梨置於手掌心，以拇指壓果實，若可壓入不會彈起，即為已熟，除可打成果汁飲用外，因它夠好所以可作為菜餚食材，增添菜色與美味。 3.軟熟之酪 ...