愛上台南的五大原因， 漫遊歷史與創新交織的百年府城 - Klook

台南是台灣最早發展的地方，也因為自然資源而有其獨特的產業發展歷史，例如港口運輸業、鹽業、糖業等，雖然這些產也都已經沒落，但當地政府與文化團體卻 ... 台南 台灣 愛上台南的五大原因，漫遊歷史與創新交織的百年府城KlookTeam2020年3月25日貫穿數百年的歷史人文風景台南是台灣的歷史文化首都，從原住民、荷蘭、明清到日據時期，一直都是重要的文化重鎮，也因此在這裡保留了許多歷史建築與文物，來到台南，彷彿能夠穿越時空一路走過台灣的發展史，安平古堡、赤崁樓、孔廟、億載金城等，乃至於近日熱門的景點知事官邸、林百貨、美術一館等日治時期建築，都負載著台灣數百年來的歷史人文故事，使人對這裡豐沛而迷人的文化底蘊所著迷。

安平古堡一景。

圖片來源：交通部觀光局延平郡王祠一景。

圖片來源：交通部觀光局無法抵擋的最大誘惑「台南美食」說到台灣美食之都，絕大多數人都會首推台南。

台南的美食重點不是五星級或米其林頂級盛宴，而是街邊日常的美味小吃。

如果你沒台南吃過，但也肯定聽過許多台南的知名小吃：邱家小卷米粉、富盛號碗粿、阿明豬心冬粉、六千牛肉湯等，超多家排隊美食任你挑選。

但當你問台南人，他們肯定又會有屬於自己的街巷美食地圖，可見台南的美食沒有極限，就等著你來探索找到自己最愛的口味。

排隊等牛肉湯成為台南旅遊的獨特行程。

圖片來源：台南旅遊網鹹粥可以說是台南人的特色「早午餐」。

圖片來源：台南旅遊網用文化創意翻轉古老在地產業遺跡台南是台灣最早發展的地方，也因為自然資源而有其獨特的產業發展歷史，例如港口運輸業、鹽業、糖業等，雖然這些產也都已經沒落，但當地政府與文化團體卻利用文化創意的方式，將這些產業遺跡再造成為特色景點。

曾是台灣第四大港的鹽水月津港，現在以每年元宵月津港燈節而吸引許多藝術愛好者到訪，井仔腳瓦盤鹽田與七股鹽山則轉化為觀光場域，曾經的仁德糖廠現也結合了十鼓擊樂團與極限運動，以創新的方式保留下了傳統產業場域的歷史。

井仔腳瓦盤鹽田保留了獨特的鹽業風貌。

圖片來源：台南旅遊網 十鼓仁糖文創園區為糖廠注入新生命。

圖片來源：十鼓仁糖文創園區官網【台南景點】十鼓仁糖文創園區門票、設施介紹注入新靈魂的老式生活風貌台南悠久的歷史長河之中，有許多明清、日治時期的老建築被保存了下來。

面對這些老舊的文化遺產，台南許多在地的文化經營者選擇擁抱它們，在老軀殼中注入新的靈魂，打造成為特色店家或園區，造就新舊並陳的生活風貌、展現獨特迷人的光彩。

例如發展於清領時期五條港中的神農街，現在成為了藝術文化點綴的特色街區；衛屋茶室原為日治時期的老宿舍，現在成為了能夠悠閒品茶的恬靜空間；也有許多老房子以民宿的方式讓人們得以貼近承載其中的生活痕跡。

神農街傳統與創新交融的景色。

圖片來源：flickrSaiMr.蝸牛巷以清新文藝為舊街區帶來新氣象。

圖片來源：蝸牛巷FB粉專多樣而多彩的獨特自然景色除了穿梭百年歷史文化，台南這片土地也蘊藏許多迷人的自然資源。

近來以藝術節而聲名大噪的漁光島，有著美麗的月亮灣夕日風光；四草隧道兩岸的紅樹林植生包夾，有著小亞馬遜的稱號；關子嶺一帶有著水火同源的奇景與得天獨厚的溫泉名湯；台江內海更有嬌客黑面琵鷺，是許多愛鳥人士的必訪之地。

台南的自然美景多樣而多彩，與人文風采互相輝映，造就其獨特魅力。

有台灣小亞馬遜之稱的四草隧道。

圖片來源：台南市觀光旅遊局關子嶺有非常獨特的泥漿溫泉。

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