花草茶單方介紹-藍錦葵 - 植癒所
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英名:Mallow blue 學名:Malva sylvestris 科別:錦葵科別名:錦葵、錢葵、歐錦葵分類:多年生草本原產地:歐洲(地中海沿岸) 使用部位:花主要作用: ...
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Nov03Tue202016:17
花草茶單方介紹-藍錦葵
英名:Mallowblue
學名:Malvasylvestris
科別:錦葵科
別名:錦葵、錢葵、歐錦葵
分類:多年生草本
原產地:歐洲(地中海沿岸)
使用部位:花
主要作用:抗發炎、收斂、鎮靜、保護黏膜、美白
耐寒,初夏綻放紫紅色花朵,古希臘時期就會食用錦葵莖葉、以花、根泡茶,中世紀開始流傳至世界各地栽培,如今有近千種變種。
沖泡成茶飲呈現鮮豔的藍色,隨時間氧化成紫色,若滴入檸檬汁則又會轉變成淡粉紅色,因此有「黎明的香草茶」或「驚喜茶」的別稱,製成藍色冰塊也是一種樂趣。
含有豐富黏液質,有助減緩喉嚨痛及咳嗽等呼吸系統及腸胃炎等消化系統症狀,適合有抽菸習慣的人做為保養用。
具有收斂作用,可作為美容茶。
著名的藥蜀葵(marshmallow,學名:Althaea officinalis)為錦葵科蜀葵屬下的一個種,可以抑制喉嚨與支氣管發炎及治療消化器官潰瘍與結腸炎,根部有天然糖分,以前會用來製作棉花糖。
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