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[澎湖美食][馬公市] 夏日碳烤@澎湖微笑旅遊與美食 ... 轉型經營者為蘋果、鮮海味2家。
... 花格海味地址: 880澎湖縣馬公市民福路11號營業時間: AM 09:00–21:00
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選單
澎祖食品以生產澎湖海菜、丁香魚、小管、蘆薈、仙人掌、風茹草等各式農漁加工品,是澎湖海產界超過30年的老牌子。
澎祖有2個門市一個是赤崁的旗艦工廠,旗艦工廠位置寬闊客群主要是團體客,現場每樣產品都可以試吃,另一個是在市區的澎祖百事店,店裡的裝潢走的是現代簡約風格。
澎祖赤崁旗艦工廠
說是旗艦工廠當然廠內的空間就是相當寬闊,各式各樣的名產應有盡有還可以試吃!!
澎祖百事店
百事店的風格走的是簡約時尚風,有一種逛精品店的Fu…
滿滿的海鮮都在冰箱裡面!!
推薦商品:小魚海菜湯包是澎祖的專利商品,每一湯匙都有厚厚的澎湖海菜,澎湖海菜吃起來就是過癮,海味十足。
澎祖食品
☎️ 06-9932911
FAX:06-9932910
營業時間:早上08:00–下午17:00
地址:澎湖縣白沙鄉漁港新村46號
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澎祖百事店
☎️ 06-9212273
營業時間:早上10:00–下午15:00
地址:澎湖縣馬公市文學路259號
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粉絲專頁:https://www.facebook.com/PengTsuFood/
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我不是領隊也不是導遊,我只是個把自己家鄉介紹給朋友的澎湖小孩~~
夏日碳烤吃到飽一個人420元,基本的烤肉食材都有,還有美美的山水沙灘,是澎湖BBQ的一時之選。
夏日碳烤
營業時間:下午17:00–24:00
地址:880澎湖縣馬公市山水里1-15號(山水沙灘旁)
電話:(06)995-20010931-220-228
順萊海鮮熱炒從早期在民權路、光復路到現在的文林街,都是屬於新鮮經濟又實惠的餐廳,當天我們一群人點一桌的菜,結帳時才花4千出頭,算是相當平價。
順萊海鮮熱炒
營業時間:下午17:00–02:00
地址:880澎湖縣馬公市文林街2號(關帝廟旁)
電話:(06)9266180
醇滷味的滷湯每天經過12小時以上熬煮,讓中藥的味道香氣慢慢釋放,味道是很清香的,搭配店裡種類眾多的滷味相當合味。
招牌香辣Q鴨血可以從切面發現沒有過多的氣孔,吃起來相當細緻軟嫩,吃起來又麻又辣很涮嘴。
醇滷味給的辣是獨門麻辣醬,用老滷下去調配過,吃起來不會燥,吃完也不會口渴,推薦給平常喜愛的大家。
醇滷味澎湖治平店營業時間: 傍晚16:00–12:00地址:澎湖縣馬公市治平路14號(光復路與治平路口)預約專線:0907-815-039
高雄知名的麵巴士竟然駛來澎湖了,停站的點就在著名的菊島之星前,由於店內只有15個座位,開幕期間生意好到爆,都是一位難求,終於…讓小編逮到機會可以去嘗鮮囉!!
紅色的巴士在菊島之星前顯得特別顯眼
當天的天氣真是好啊…
由於店內目前是客滿的,所以我們先在外面櫃台點餐!!
上菜單…跟同行的友人都很有默契的點了…辛味子拉麵!!
點餐後,會拿到木頭製的桌牌…等等就是依照號碼尋找您的座位!!
開幕期間點拉麵就送小菜
一上車差一點要說:司機大哥好….
復古&日式的巴士車廂內裝!!
有櫻花就是日式風格…
巴士窗外的馬公港
招待小菜,因為是三位所以是三盤!!右一是芥末醃製的杏鮑菇,中間是紅蘿蔔…
18是小編的座位號碼!!
辛味子拉麵230元/碗
辛味子拉麵湯頭會加入1匙「以朝天椒、花椒等調配。
」辣醬,但湯喝完會頭皮稍麻,感覺很過癮。
辛味子真的有日式辣味拉麵的那種濃郁辛辣味,雖說味噌湯頭偏淡台式,但由於辛味子的辣,吃起來反而比日本拉麵更適合我們台灣人的口味,因為在重鹹的辛味子下,清淡的湯頭喝來反而沒有那麼膩。
麵是細麵的…很順的口感!!
叉燒好吃
匠一拉麵
地址:880澎湖縣馬公市漁隆路50號(菊島之星前)
開放時間:11:00–14:00,17:00–02:00
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快樂廚坊HappyKitchen
地址:880澎湖縣馬公市陽明路101號
開放時間:AM11:30-13:00、PM16:30-20:00
電話:(06)926-6648
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最近市區開了一間很夯的牛排館,走的是美式風格,朋友都很推他們家的牛排,一直很想去用餐,但每次想吃的時間都是週二(店家週二公休),殘念許久後,終於在今天跟朋友約成功囉~出發吃肉去!!
美式風格的用餐環境
後方是自助吧的區域
有濃湯、飲料、冰品…
上菜單囉~~有非牛首選、主廚私房…
今天就是特地來吃牛肉的,直接翻到牛肉那面,沙朗、肋眼、牛小排及菲力都有,今天先挑沙朗來試看看…就點了12oz的沙朗…
餐具放在這個有質感的盒子內
濃湯、飲料是無限供應的,採自助式,雖然濃湯是無限供應,但是味道可不馬虎…好喝!!
點餐後,便會送到該桌的餐包與薯條…
7分熟的12oz沙朗牛排
因為是吃沙朗點了7分熟,口感真的很好,吃得出牛肉香,推一個~~
店裡牆面的一些裝飾…
銘饗美式牛排
地址:880澎湖縣馬公市樹德路8號
開放時間:AM11:30–PM20:30(週二公休)
電話:(06)926–9818
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菜單~~
四海日式串燒
地址:880澎湖縣馬公市銅山館廟口氣象台旁(阿豹香腸隔壁)
開放時間:PM16:30–23:30
電話:0916-108-880
全縣列管燒烤業者共20家,已通過檢測者為快樂牛、鳳姐、太子、大姐、夏日、澎島之星、六亭、陽光、菜園情人碼頭、南海、大船、百盛庭園、一品等13家。
轉型經營者為蘋果、鮮海味2家。
至於金沙灘、夯樂趣、945夯、369燒烤,該4家使用地目不符規定,禁止營業。
船尾則是自行停業。
…澎湖縣政府新聞稿
以下是每間BBQ收費標準及價格,還有針對幾間改善後燒烤店目前的現況做個說明:
快樂牛炭烤[市郊]
地址:880澎湖縣馬公市鎖港里(鎖港廟附近)
開放時間:晚上18:00–23:00
電話:(06)995-1118
價格:400元/人
網路評價:肉容易烤太乾,應該是火候無法太大鎖住肉汁。
海鮮較市區的燒烤店稍遜(蝦子太小等),牡蠣還可以,不知道為何蚊子很多,建議穿長褲噴防蚊液。
鳳姐自助碳烤[市區]
地址:880澎湖縣馬公市民族路147號
開放時間:晚上17:30–23:00
電話:0977-663-354
價格:399元/人
網路評價:當地人跟我們說,澎湖的碳烤吃到飽都有抽風,不然會造成空污跟味道飄散的到處都是,白天的時候路過看到覺得特別,所以就決定了晚上來體驗看看。
一個人399吃到飽,沒有很嚴格的管制時間,位置靠外面會比較涼快一些,裡面會比較悶熱,食材還算新鮮,雞肉滿好吃,但蝦子很小,魚很大條,生蠔無限,飲料是檸檬紅茶跟水,我們去的時候服務也還行,就邊吃邊聊天體驗這種悠閒囉!
太子碳烤[市郊]
地址:880澎湖縣馬公市山水里119-6號
開放時間:晚上17:00–00:00
電話:(06)995-2851
價格:390元/人
網路評價:其實以390的價位來說這些食材不能用太高的條件挑剔了,食材感受不到新不新鮮,不過吃完並沒有不舒服,不過食材不多,吃到最後很膩,吃不飽也不想吃飽的那種,好險有附贈美生菜,膩的時候吃上幾口算是清爽了不少,當天人沒有滿桌但大概有7.8分滿,服務人員態度很好~補菜的速度也還行,若忙一點可能就沒這麼好了,整體中等,不會太熱。
大姐碳烤[市區]
地址:880澎湖縣馬公市民族路88號
開放時間:17:00–00:00
電話:0985-831-333
價格:430元/人
網路評價:肉有醃製過,建議全程就吃牡蠣,一尾鮪魚。
這種吃到飽,沒什麼服務要求啦!要加火炭馬上來,剩下要吃什麼自己拿。
夏日燒烤[市郊]
地址:880澎湖縣馬公市珠江1之15號
開放時間:晚上17:00–00:00
電話:(06)995-2001
價格:399元/人
網路評價:豬肉、雞翅醃的很入味很好吃,蛤蜊很新鮮,每個都有打開,再配上絲瓜更是絕配,還有甲通海的牡蠣,也是新鮮到不行,讓人一口接一口,管他痛風什麼的,先吃了再說吧!
建議事先訂位,才能快快享受到美食,以399的價位,讓你海鮮吃到痛風,真的是太划算了
澎島之星BBQ[市區]
地址:880澎湖縣馬公市漁隆路50號3樓
開放時間:晚上17:00–23:30
電話:(06)926-5652
價格:420元/人
網路評價:食材中規中矩,用餐氣氛不錯。
能在船上吃燒烤看夜景多幸福…服務人員很親切,安排的位置太熱有表示是否能換到較外側位置,服務人員也都有協助更換,整體用餐感想還不錯,鮮蚵吃起來也很鮮甜,唯一可以再改進的地方是建議能多加裝電扇,用餐品質會更好
六亭無煙自助燒烤[市區]
地址:880澎湖縣馬公市啓民街30-1號
開放時間:晚上17:00–00:00
電話:(06)926-5060
價格:420元/人
網路評價:
陽光[隘門]
地址:880澎湖縣湖西鄉隘門沙灘
開放時間:晚上
電話:
價格:399元/人
網路評價:[暫無資訊]
菜園情人碼頭[市郊]
地址:880澎湖縣馬公市菜園里45-15號
開放時間:晚上16:30–23:30
電話:(06)921-7207
價格:499元/人
網路評價:改為buffet,不是燒烤,食材是澎湖在地牡蠣、蝦子
南海碼頭自助碳烤[市區]
地址:880澎湖縣馬公市永壽街新明路
開放時間:晚上17:00–00:00
電話:(06)927-2217
價格:420元/人
網路評價:整體而言感覺不差,可能個人對食材而言烤熟就吃了。
沒在挑隨意暢飲喝的風茹茶是燙的,所以冰筒裝滿冰塊ㄧ下就化了。
雖然這家號稱南海碳烤,但實際上加熱是靠瓦斯加熱,所以想吃「碳」烤的饕客,要再慎選。
最後,吃室外燒烤要注意風向,下風處可是很熱的。
因為有相關設備,燒烤煙霧不會很大。
大船[市區]
地址:880澎湖縣馬公市漁隆路50號(菊島之星正後方)
開放時間:晚上17:30–23:30
電話:0906-129-222
價格:元/人
網路評價:[暫無資訊]
百盛庭園無煙燒烤[市區]
地址:880澎湖縣馬公市文德街與文前路交叉路口
開放時間:晚上17:00–00:00
電話:0918-553-990
價格:430元/人
網路評價:[暫無資訊]
一品無煙燒烤[市區]
地址:880澎湖縣馬公市忠孝路136號
開放時間:17:00–23:00
電話:0900-203-082
價格:399元/人
網路評價:澎湖市區的燒烤評價普遍不高,有的是訂位不留位,有的是食材缺了補很慢,而他們完全沒有這些缺點,!好像也因為空汙法的關係,不能烤肉,不過倒是很有誠意的把肉變成熟食了,豬肉和雞心超好吃的,還另外準備了蒸熟的牡蠣,好適合肚子餓的我們,不用等到食材熟,入座即可馬上享受美食!整體來說,cp值相當高,澎湖牡蠣真的沒話說,連平時不吃牡蠣的我,都可以一口接一口啊!
以上的網路評價是我從網路GOOGLE評價上擷取出來,選一些比較符合我跟朋友去用餐經驗的…有些太偏激的好評跟壞評就省了吧~~來個比較客觀的訊息提供給各位參考參考~~
巷弄間小小的日式料理店,吃的到人情味、海味、澎湖味,每一道餐點都是師傅用心做出來的。
維鮨手作料理
地址:880澎湖縣馬公市永壽街92號
開放時間:11:00–14:00,17:30–22:00(週日公休)
電話:(06)926-8456
澎漁宴的主廚兼老闆頂著米其林一星認證,並且在國內許多飯店中餐廳服務過,主廚老闆要讓一般的海鮮餐廳也可以吃到五星級飯店的高級料理。
店家門口有許多現撈海鮮可以挑選
門口有個看板寫著人氣美食,不知怎麼點菜的?照著看版點就對了…
除了單點以外,如果人數多的話,我是建議點桌菜的方式,可以事先預訂商討菜色,上菜也比較快又優惠…
炒蚌殼時價
炸紅新娘時價
螺時價
圓籠荷葉鮮白蝦
蒜蓉粉絲蒸中卷
極汁炭烤豬肋排
澎漁宴地址:880澎湖縣馬公市海埔路25號臉書粉絲團:營業時間:AM11:00–14:00,PM17:00–22:00訂位專線:06926-2657
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花格海味
花格海味
地址:880澎湖縣馬公市民福路11號
營業時間:AM09:00–21:00
電話:(06)927-3887
澎湖全盛時期約有10間的碳烤店,2019年縣府開始嚴格把關空汙問題後,老牌子的"鳳姐自助碳烤"是少數可以通過縣府嚴格把關後可以繼續營業的業者!!
澎湖鳳姐自助碳烤
地址:880澎湖縣馬公市民族路147號
營業時間:17:30–23:00
電話:0977-663-354,0911-659563
費用:399元/人
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生活博物館(了解澎湖在地)
地址:澎湖縣馬公市新生路327號
營業時間:AM09:00–17:00
公休日:週四
電話:(06)921-0405、(06)921-0438
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澎湖遊客中心(看澎湖的古來今往)
地址:澎湖縣馬公市光華里171號
營業時間:AM08:00–17:30
電話:(06)921-6445
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二呆藝術園(文化中心看展)
地址:澎湖縣馬公市中華路230號
開放時間:AM09:00–12:00,14:00–17:00
公休:週一至週五
電話:(06)926-1141
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Pier3三號港(昇恆昌免稅商店)
地址:澎湖縣馬公市同和路158號
開放時間:09:00–21:00
電話:080-088-9909
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蒔裡種苗繁殖場(喝咖啡)
地址:馬公市時裡里266號
開放時間:AM09:00–17:00
公休日:週六、週日
電話:069953416
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澎湖水族館
地址:88442澎湖縣白沙鄉岐頭村58號
開始營運:1997年
開放時間:AM09:00–17:00
電話:(06)993-3006
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星巴克(打卡)
地址:澎湖縣馬公市新店路197號
開放時間:AM07:30–22:30
電話:(06)926-8509
轉自沿著菊島旅行版主一筆
澎湖夏季海鮮餐廳點餐10大技巧,輕鬆解決用餐煩惱:
一:夏季避開中午12點至1點以及晚上6點至7點時段,如果你不想體驗菜市場用餐環境或揮汗排隊的話。
二:人數達到10人桌務必先行訂位,並最好提早先電話中確認餐點可以減少等餐的時間。
三:離島餐廳10人份餐桌合菜務必預約,大多離島餐廳的用餐空間都是旅行團包了,偏村或離島許多小吃店晚上不開,應注意。
四:除菜單有標價外,所有菜餚務必詢價,尤其海鮮多以時價計算,澎湖海鮮便宜的事情是很久以前的故事了。
五:澎湖海鮮餐廳通常都有無菜單的手路菜,或當日的特別進貨,可以點餐時詢問老板是否有當日的新鮮魚貨,或詢問餐廳的手路菜,手路菜有時候並非海鮮料理唷,但確有意外的驚喜。
六:對於預算有所節制的遊客,點餐可改變形式提出一個總價請老板配菜,再針對配菜微調,可以控制預算在指定的金額內,通常走進海鮮餐廳的基本開銷建議10人桌約2000至3000,6人約1500至2000,2人約800至1000。
七:澎湖餐廳非常重視時鮮,就是當季特產,這是點餐時可以先確認現在最"著時"的料理。
八:許多海鮮餐廳無法特別提供素食料理,先行確認,如果同行有人吃素。
九:澎湖餐廳以海鮮料理居多,夏季炎熱不適宜打包,除非是立刻放到冷凍庫或冰箱,如果無冷藏放隔餐通常會有變質甚至腐敗的風險,盡量盤底朝天吧。
十:最後來幾道海鮮餐廳普遍可以提供的的國民美食吧:
主食:紫菜炒冬粉,南瓜炒米粉,南瓜海鮮麵疙瘩,紅蟳粥
海鮮:水晶中卷,澎湖花枝丸併蝦排,酸瓜石老魚,豆鼓牡蠣或炸牡蠣,清蒸石班,魚頭或魚肉酸瓜湯,清蒸螃蟹,涼拌珠螺,炒大蛤,炸紅新娘,海菜魚丸湯,螃蟹炒蛋,烤大蝦(注意預算),炒絲瓜,鳳梨蝦球,炒丁香,炒螺肉,生蚵,薑絲鮮魚湯(嘉誌、石老、石班),炒小管,半煎煮魚,海鮮火鍋總匯。
以上訊息僅供參考…
丁香魚的故鄉~澎湖赤崁~~澎湖赤崁丁香魚的身體細長且略成圓筒狀,前後側扁,體側有銀色縱帶,全身可達10公分,盛產於澎湖群島淺堆海域。
早期捕捉丁香漁船可達百餘艘,近年因產量銳減,已讓捕捉丁香漁船數目銳減,但內行的都知道,進口丁香口感較差味道較苦,澎湖丁香魚味道鮮美甘甜,要吃就是要吃正統的赤崁丁香魚。
這次剛好一位赤崁在地好友的介紹,得知新開一間炸物店~黑美人的店~,黑美人的老闆本身是捕丁香魚的,因為想多多推廣丁香魚所以就在自家門口擺起炸物店!
走縣道203到達赤崁的時候,會有個往北海遊客中心的叉路,往這條岔路前進約50公尺即可到達,或是定位"丁香魚民宿"。
遠遠就可以看到"丁香魚的故鄉"…
店門口擺放著菜單,讓顧客清楚知道販售的商品跟價格…
首先要介紹的是炸粿,炸粿是澎湖特有的美食傳統之一,類似台灣本島的蚵嗲,不同的是蚵嗲裡頭包的是韭菜與鮮蚵,澎湖炸粿裡頭包的是高麗菜,上頭還會放著2~3尾狗蝦,但是丁香魚的故鄉上頭就不是狗蝦,而是丁香魚唷~這在澎湖是首見!!
店家熟練得做~炸粿~
肥美的丁香魚就這樣擺放在炸粿上頭!!
炸粿在滾燙的油裡面要被炸熟囉~~炸丁香魚粿30元/塊
起鍋囉~不同於狗蝦的蝦味濃厚,丁香魚炸粿有著丁香魚特有的魚香,有時候還有魚卵!!
除了,丁香魚炸粿還有炸丁香魚,一尾一尾的丁香魚就這樣裹著麵衣下油鍋…
這應該是澎湖人的薯條吧!!
炸丁香魚50元/份,我這是大份100元的!!
又香又脆又鮮真的好吃!!
澎湖的小管就不用多作介紹,Q脆又鮮甜!!
一樣裹上麵衣去酥炸,孰悉的好滋味…
炸米粿15元/塊,台語米糕炸,將糯米糕切成方片狀,再與米漿和一起;以熱油炸成清脆可口的炸糯米糕。
米糕炸是很好填飽肚子的,建議加上辣椒跟醬油味道更棒。
吃了這麼多炸物當然要來一罐澎湖在地風茹茶,黑美人賣的風茹茶是野生風茹草熬煮的,味道當然非常讚囉!!
店家因為自己有船,所以海鮮都是自產自銷絕對新鮮,老闆的船"進鴻興"號,也在2017年幫保力達B拍攝形象廣告,有興趣的朋友,影片在底下自行觀賞囉~~
黑美人的店
地址:澎湖縣白沙鄉赤崁村2-10號(丁香魚民宿對面)
電話:0977-115-761、(06)9932048
營業時間:PM13:30~18:30
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記得"好灶頭特色農家菜"剛開幕的時候,周遭就有一群朋友去嘗鮮,嘗鮮過的朋友都給很高的評價,最近剛好有澎自遠方來,他們其中一天吃在地海鮮餐廳,另一天當然要安排個不一樣的,二話不說就是"好灶頭特色農家菜"囉
"好灶頭特色農家菜"店址位於仁愛路上,在舊啟明派出所前…到仁愛路後,遠遠就可以看到好灶頭碩大的招牌,超吸睛阿
店名"好灶頭"的招牌就是一塊大匾額,跟店裡的裝潢超級搭~有一種農村復古風!!
招牌真的很霸氣
好灶頭主打的料理是地鍋系列…有地鍋鴨、雞、羊、排骨…眾多種類可以選擇,我就挑了一個比較大眾口味的地鍋雞,這裡要注意一下,地鍋系列都要提前預訂,才不會等太久唷
地鍋雞600元/鍋 (建議提早30分鐘訂鍋避免等待)
地鍋是一個很大的鍋子…有點像早期在灶裡面煮得鍋子,所以地鍋是陷進去桌子裡面的,同行的澎友都覺得新奇,頓時我也覺得我有點老啊XDDD
地鍋雞會先爆香然後炒雞,店家十分貼心在炒雞的過程都會有一個大大的透明罩子罩住鍋子,這樣客人的身上就不會有油煙味囉~~
炒呀~炒阿~爆香後就準備要蓋鍋蓋囉~~
蓋鍋蓋前再加入高湯以及獨門的中藥包,然後開始燉煮…
咕嚕~咕嚕~好療癒啊
大約煮15分鐘後,掀開鍋蓋加入高麗菜,繼續悶煮….
地鍋雞煮好,上菜囉~~~
這一鍋配飯剛剛好~白飯可以多吃個兩碗XDDDD
真的是好撈一直撈…好好食啊~~~
有朋自遠方來,雖然一鍋地鍋雞已經讓澎友吃得相當滿足…但是豪邁的澎湖人那有這麼這簡單就放過澎友…另外準備了一個"好灶頭"近期超夯的胡椒豬肚雞,這個人氣也是超破表…是老闆去大陸取經學回來的~~不知老闆是中國廚藝訓練學院第幾屆的學生啊~~
胡椒地鍋豬肚雞680元/鍋(建議提早30分鐘訂鍋避免等待)
乍看有點像牛奶鍋~~整鍋白白低…鍋裡面就有雞肉跟豬肚…
放上爐子加熱滾熟….
天啊~這湯頭也太太太好喝了吧….,雞肉跟豬肚燉煮到軟爛相當入味好吃,明明澎友吃完地鍋雞都說很飽了…但…胡椒豬肚雞煮好,又多一個胃出來,這…只能說胡椒豬肚湯真的太厲害了啦….
除了地鍋雞跟胡椒豬肚雞,還有一道也是許多人推薦的…重慶烤魚,重慶烤魚目前市面上許多店家都有這道料理,但好灶頭可以在眾多餐飲店中脫穎而出一定有它厲害的地方…所以,我還是給他預訂下去…因為,這道菜也是要提前預訂的…
重慶烤魚800元/鍋(建議提早30分鐘訂鍋避免等待)
雖然現在已經飽到天靈蓋了…但是,吃海鮮似乎就是有另一個胃啊… 食材有:澎湖黃雞魚、三點蟹、白蝦、小卷、蛤蜊…都是超超超新鮮的,再搭配上花椰菜、大豆芽菜、及四川重慶的麻香辣醬,真的是辣得好舒服啊… 要不是太飽,這湯底一定要再來幾包~科學麵~啊….
重慶烤魚食用前需要先加熱,別像小編的其他朋友還沒加熱完就忍不住開動,還說怎麼冷冷的啊….
以上的鍋還可以加點配料,我就重點的點了兩盤肉,畢竟我無肉不歡啊~
美國霜降牛肉350元/盤,霜降牛多好吃,看照片吧~~~~~~~
美國小羔羊330元/盤,熱愛羊肉的我,看到羊肉的花色,我都融化了….
蟲草花100元/盤
最後是店家推薦的「蟲草花」,蟲草花並非花,它是人工培養的蟲草子實體,培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分,包括穀物類、豆類、蛋奶類等,屬於一種真菌類。
蟲草花是一種頗受歡迎的食材,多用於作湯料和藥膳,是藥膳中的新寵,備受醫生、營養師、廚師和家庭主婦的青睞。
我個人覺得店家的味道都很足,所以都沒用沾醬,如果是沾醬控的,店家給的沾醬也是很有誠意的!!
應有盡有的沾醬…
我真的太貪心了,5~6個人點了3大主菜,吃得超級飽…所以私房小菜只點了幾樣指標性的…
油條鮮蚵280元/盤
這又是一道白飯殺手…肥美的鮮蚵加上油條超對味…一碗白飯再淋個兩匙油條鮮蚵,這樣就是牡蠣飯,超下飯啊….
澎湖蛤蜊絲瓜280元/盤
澎湖最基本的菜色,澎湖絲瓜+蛤蜊,最簡單的美味…
用餐環境介紹
一樓的用餐環境有兩大桌,三張小桌~小桌大約可坐5~6人
除了一樓,還有二樓的用餐區,有兩大桌跟四小桌…
整個用餐環境上,覺得很舒服,裝潢的質感相當好,不輸給台灣本島的餐廳~~
因為菜單忘記拍XDDD最後附上網路上找到的菜單!!
最後,附上影片…
總結,吃過後就知道為什麼這麼多人推薦~好灶頭~,無論硬體或是軟體都能感受到店家給的誠意。
而且除了午餐跟晚餐,晚餐的營業時間是到12點,對於喜愛吃宵夜的朋友真的是相當方便。
好灶頭特色農家菜
地址:880澎湖縣馬公市仁愛路31號
臉書粉絲團:好灶頭
營業時間:中午11:30-14:00晚宵17:30-24:00
訂位專線:(06)927-2282
檢視較大的地圖
澎湖菊島之星(在地人俗稱大船)出現一間吃了會跳舞銷魂握壽司~鰭十二日本料理~byyoutuber網紅,看到網路有人這麼介紹,當然立馬要去試吃看看囉~ 原來啊~站吧檯的可是大大有來頭,日本料理金賞職人!!
鰭十二日式料理在菊島之星裡頭,菊島之星十多年來從早期規劃的漁市場,到最輝煌的藝品商店街,直到這幾年沒落後,沒想到今年鰭十二日式料理與玉冠嫩仙草冰旗艦店進駐了,整個內部裝潢讓人對感覺相當的有不一樣的印象 畢竟,其實從早期一直很期待他可以有不一樣的樣貌,增加了不一樣的氣息…
新鮮的澎湖海鮮都有~活龍蝦、生蠔…
內用座位區
底下不多說,立馬點菜來吃….想看菜單的可以點這裡唷
綜合刺身350元
鮭魚刺身280元/份
鮭魚卵手卷80元、蝦手卷50元
鮭魚握壽司80元/2個 、海鱺握壽司80元/2個
星鰻90元/2個
酒蒸蛤蜊260元/份
綜合雞腿肉串燒350元/份
薄鹽鯖魚250元/份
鹽烤肥腸60元/份
鹽烤松阪豬250元/份
蒜頭蜆湯80元/碗
味噌鮮魚湯80元/碗
昆布下町牛肉鍋420元/鍋
由於店裡的菜色相當多又有限定菜色,所以跟朋友約吃兩次才大概嘗鮮過,有些菜色沒標價格是我也忘了XDDD…但那不是問題…因為鰭十二現在推出吃到飽!!想吃什麼就盡量點…不要浪費就好…不然廚師會哭哭吧~~詳情可以點這裡唷~或是上鰭十二臉書粉絲團查詢!!
總結,是一間很用心又有誠意的店家,食材上用了許多澎湖在地的新鮮漁獲,口味上又有 日本料理金賞職人 加持當然就是好吃,價格上也是高貴不貴
鰭十二日式料理
地址:澎湖縣馬公市漁隆路50號(菊島之星裡面)
臉書粉絲團:鰭十二日式料理
營業時間:中午11:00–21:30
訂位專線:(06)926-0805
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巴適~就是非常好的意思啊~什麼安逸都是這個意思了啊~這是店家希望每個客人吃完他們家的麻辣鍋都非常好,故取名為~巴適~。
最近在澎科大六合路上開了一間火紅的麻辣鍋店,開幕期間天天爆滿,原來是"山禾堂拉麵"、"嵐山熟成牛かつ專売"、"chuju雛菊餐桌"以上三間在澎湖頗負盛名的餐廳集團所開的第四間店,有了前三間名店加持~看來巴適又要帶起澎湖麻辣鍋一陣風潮囉~
巴適位於馬公高中東側門旁
進到店裡店員安排好座位後,就會詳細的介紹用餐方式…
這次小編因為只跟一位朋友吃飯,所以選擇了2~3人的套餐,然後再加點一些食材…
點完餐後,店家會送上招待的熱茶…熱茶需靜待3分鐘才可飲用…熱茶很特別….是.水蜜桃茶唷…
質感相當不錯的餐具
首先是涼拌涼粉…
這次小編點的是鴛鴦鍋(鴛鴦鍋每桌要加收150元),是養身+麻辣(小辣),麻辣鍋底費每人128元,鴨血豆腐吃到飽…吃不飽還有免費的白飯XDDD
這是套餐的五花牛肉…
套餐的五花豬肉
加點的澳洲小羔羊288元/盤
這一盤鯛魚是小編另外加點的…198元/盤
因為小編真的超愛吃海鮮又點了這盤海鮮拼盤…568元/盤,整個就是痛風的行程…
一整盤的菜上桌,真的很療癒阿…
湯滾了…開始涮肉囉…
在麻辣湯底,涮一下牛肉~~~
換個養身鍋涮一下牛肉…
再來涮個五花豬…
溫室手捻牡丹菇
套餐附奏,這個菇真的大推薦!口感嫩~沒有一丁點草味,好香~~好好吃
巴適麻辣鍋
店址:澎湖縣馬公市六合路19號
營業時間:中午11:00~15:00晚宵17:30~01:00
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1818·餐酒館·La1818·Bistro
地址:880澎湖縣馬公市重慶里海埔路48號
營業時間:PM17:30~AM02:30
電話:069273577
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