台南中西區陶板屋和風創作料理台南忠義店-打安全牌的聚餐 ...

陶板屋的餐點皆採套餐形式，每份套餐包含:沙拉、前菜、湯、冰沙、主餐、和食、甜點、飲料，價位為NT$568+10%服務費。

大部份的餐點都有3~5種選項可供選擇 ... 建蛋的生活軌跡(本站) 建蛋的隨手亂記(分站) 建蛋的生活軌跡 Home 台灣美食 _台北地區 _新北地區 _桃園地區 _新竹地區 _苗栗地區 _台中地區 _南投地區 _雲林地區 _台南地區 _高雄地區 _屏東地區 _宜蘭地區 _花蓮地區 _台東地區 _各式點心 台灣旅遊 _台北地區 _新北地區 _新竹地區 _苗栗地區 _南投地區 _雲林地區 _台南地區 _高雄地區 _屏東地區 _宜蘭地區 _台東地區 _澎湖地區 _跨縣市 海外旅遊 _日本 _南韓 _香港 _馬來西亞 _中國 _美國 海外美食 _新加坡 _日本 _香港 產品開箱 _3C _家具 _穿戴用品 活動紀錄 _優惠 _創業 _面試 _電影心得 科技新聞 _2022 _2021 _2020 _2019 _2018 _2017 _2016 _2015 _2014 _2013 _2012 首頁taiwan-food台南中西區陶板屋和風創作料理台南忠義店-打安全牌的聚餐餐廳。

台南中西區陶板屋和風創作料理台南忠義店-打安全牌的聚餐餐廳。

建蛋 9月05,2021 餐廳名稱:陶板屋和風創作料理台南忠義店 餐點類型:套餐 地址:台南市中西區忠義路二段26號 電話:(06)2217603 營業時間: 早上11:30~下午02:30(最後點餐時間下午02:00) 下午05:30~晚上10:00(最後點餐時間晚上09:00) 服務費:10% 官方網站:陶板屋和風創作料理 用餐日期:2019年07月 本系列文章:王品集團餐廳總覽 陶板屋成立於2001年，是王品集團旗下早期的品牌，主打和風洋食套餐。

這次，我們來到的是位於林百貨附近、已經開很久的台南忠義店。

餐廳外觀有著陶板屋大大的紫色招牌，店內空間十分寬廣。

▼餐廳外觀 ▼餐廳內部 菜單 陶板屋的餐點皆採套餐形式，每份套餐包含:沙拉、前菜、湯、冰沙、主餐、和食、甜點、飲料，價位為NT$568+10%服務費。

大部份的餐點都有3~5種選項可供選擇。

除了一般套餐外，還有素食套餐(NT$568+10%服務費)，以及兒童餐(NT$238+10%)。

▼菜單 ▼優惠活動-時值父親節檔期，有肉量加量25%的活動。

餐點欣賞 和風創作料理套餐 和風創作料理套餐:沙拉(季節鮮果沙拉盅、柚香燻鴨胸沙拉、焗牛肉鮮蔬溫沙拉，任選一) 柚香燻鴨胸沙拉 ▼柚香燻鴨胸沙拉-沙拉的蔬果清爽。

鴨胸肉軟Q，還不錯。

焗牛肉鮮蔬溫沙拉 ▼焗牛肉鮮蔬溫沙拉-沙拉的蔬果清爽。

焗牛肉是用碎肉，不是很喜歡。

▼焗牛肉 和風創作料理套餐:前菜(醬燒杏鮑菇、干貝海鮮茶碗蒸，任選一) 醬燒杏鮑菇 ▼醬燒杏鮑菇-杏鮑菇熟透而且入味，還不錯。

干貝海鮮茶碗蒸 ▼干貝海鮮茶碗蒸-茶碗蒸水有點太多。

和風創作料理套餐:湯(百合牛肉湯、和風牛蒡燉雞湯、黑松露佐蕈菇濃湯，任選一) 百合牛肉湯 ▼百合牛肉湯-清湯口味清爽，湯料是牛腩肉。

黑松露佐蕈菇濃湯 ▼黑松露佐蕈菇濃湯-濃湯的奶味濃，松露味也重。

和風創作料理套餐:冰沙 桑葚醋冰沙 ▼桑葚醋冰沙-桑葚醋冰沙是用來清味覺，以迎接主菜的到來。

可續。

和風創作料理套餐:主餐(香蒜瓦片牛肉、炙烤牛肉雙味(牛&雞)、美國紐約客牛排、嫩煎豚排、果香酥烤鴨胸、黑胡椒香煎牛排、炙燒陶板魚、香烤半雞、鹽烤鮭魚(魚頭&魚鰭)、特選10盎司沙朗牛排[加價NT$100]、炙烤蒜香羊排[加價NT$100]，任選一) 香蒜瓦片牛肉 ▼香蒜瓦片牛肉[加25%肉量]-這道是陶板屋的經典主餐。

雖然牛肉表皮是煎熟的，內層的肉還是很嫩，並有些許的甜味，還不錯。

果香酥烤鴨胸 ▼果香酥烤鴨胸[加25%肉量]-鴨胸皮脆肉多汁，本身就有調味。

如果想來些清爽的滋味，可沾隨附的香橙蘋果醬一起食用。

美國紐約客牛排 ▼美國紐約客牛排-熟度選5分熟。

牛肉較紮實，可是肉味有點不夠。

隨附的是黑胡椒醬、紅酒醬。

▼黑胡椒醬(左)、紅酒醬(右) 炙烤牛肉雙味(牛&雞) ▼炙烤牛肉雙味-雞肉的軟度和脆度普通。

牛肉的肉味稍嫌不足。

▼牛肉(左)、雞肉(右) 和風創作料理套餐:和食(照燒雞肉炸飯糰、和風牛肉炒飯、野菜天婦羅佐烏龍冷麵[加價NT$79]，任選一) 和風牛肉炒飯 ▼和風牛肉炒飯-有著牛肉丁的炒飯。

照燒雞肉炸飯糰 ▼照燒雞肉炸飯糰-吃起來有點油膩，不是很喜歡。

野菜天婦羅佐烏龍冷麵 ▼野菜天婦羅佐烏龍冷麵-烏龍麵與炸物的組合。

隨附的是沾麵的胡麻醬，以及沾炸物的醬油。

▼烏龍冷麵 ▼天婦羅 和風創作料理套餐:甜點(野莓鮮奶酪、冷月紫米、香蕉巧克力聖代、薄荷巧克力慕斯，任選一) 冷月紫米 ▼冷月紫米-紫米粥加上一球芋頭，簡單而美味。

薄荷巧克力慕斯 ▼薄荷巧克力慕斯-普通。

野莓鮮奶酪 ▼野莓鮮奶酪-鮮奶酪香濃柔滑，搭配的是酸甜的野莓醬。

好吃！ ▼鮮奶酪 ▼野莓醬 和風創作料理套餐:飲料(焦糖醇香奶茶[熱]、經典美式咖啡[熱]、炭培黑豆茶[熱]、日式玄米鹹奶茶[熱]、冰拿鐵[冰]、焦糖醇香奶茶[冰]、星梨蜜桃冰茶[冰]、玄米抹茶奶蓋[冰]，任選一) 焦糖醇香奶茶[冰] ▼焦糖醇香奶茶[冰]-普通。

玄米抹茶奶蓋[冰] ▼玄米抹茶奶蓋[冰]-抹茶順口，不會過甜，還有一層奶蓋。

好喝！ 炭培黑豆茶[熱] ▼炭培黑豆茶[熱]-普通。

總評 陶板屋的料理中規中矩，沒什麼亮點，但也不至於有雷，是家打安全牌的聚餐餐廳。

[本系列文章:王品集團餐廳總覽] Tags 台灣美食-台南地區 套餐 taiwan-food 較新的 較舊 張貼者： 建蛋 工程師也能過得精采-工作、旅行、美食，缺一不可！ 你可能會喜歡這些文章 張貼留言 0 留言 搜尋此網誌 FB粉絲團 Google書報攤 PopularPosts 新北板橋區范師傅鐵板創意手作料理-差一點就會是高C/P值的鐵板燒餐廳。

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