超隱密！隱身大樓內，台北車站旁的秘境清酒居酒屋～獨樂清酒 ...

首頁/愛食記/[台北大同]超隱密！隱身大樓內，台北車站旁的秘境清酒居酒屋～獨樂清酒食堂 近幾年來日本清酒在台灣的市場日漸熱絡，也出現越來越多以清酒為主的居酒屋，咬咬今天要介紹的這家獨樂清酒食堂，正是以清酒為主的居酒屋，獨樂清酒食堂的老闆本身就具有國際唎酒師的執照，以前常聽到人家說唎酒師，不過大家對於唎酒師還是有些陌生，唎酒是日文品酒之意，唎酒師也就是品酒師，但僅限清酒等日本酒，藉由唎酒師的講解可以了解每支清酒的個性及製作過程，在與其搭配適合該清酒的餐食，獨樂清酒食堂就是這方面的專