結球?不結球?白菜家族的謎團之解惑! - 台灣好農部落格

文章推薦指數: 80 %
投票人數:10人

一般我們稱為大白菜的又叫包心白菜,屬結球白菜。

半結球的稱為山東白菜、不結球的稱為天津白菜。

包心白菜為圓形,菜球較小,口感舒爽脆嫩,宜炒食; ... 結球?不結球?白菜家族的謎團之解惑! 食中健 2015-02-09 白菜是我們日常生活中很普遍的蔬菜,家族成員龐大,跟萵苣家族有得比!人們依型態將他們分為



請為這篇文章評分?