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【只要選對種類,其實都是好食物。
烤馬鈴薯和炸薯條都是高GI食物,然而水煮的小顆(最好是剛採收的)馬鈴薯卻屬於低GI食物;中式和泰式餐廳使用的短米和糯米屬於高GI食物,但長米、糙米、印度香米和野米則屬於低GI食物。
】 https://tw.news.yahoo.com/%E4%BD%8Egi%E9%
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