這才是真正的函館特產品！6種最適合作為伴手禮的函館銘菓

1.函館修道院餅乾 · 2.修道院奶油糖 · 3.五勝手屋羊羹 · 可以一次買齊上述3種商品的地方！ · 4.千秋庵總本家「銅鑼燒」 · 5.五島軒「蘋果派」 · 6.函館柳家「 ... 讓北海道的旅行增加100倍樂趣的情報媒體 繁體中文 日本語 ENGLISH 簡體中文 한국어 分類札幌・定山溪地區小樽・留壽都・二世古Niseko地區函館・道南・奧尻地區登別・洞爺湖地區千歲・支笏湖・夕張地區富良野・美瑛・苫鵡Tomamu地區旭川・層雲峡地區十勝・日高地區釧路・阿寒・川湯・根室地區網走・北見・知床地區道北・稚内・利尻礼文北海道全地區主題景點知識玩樂美食住宿活動必買旅行的Tips關於北海道Labo北海道的租車情報經營公司客服信箱隱私權政策及個資聲明旅行安排業務規約繁體中文日本語ENGLISH簡体中文한국어hkd-admin2017年3月23日這才是真正的函館特產品！6種最適合作為伴手禮的函館銘菓 Tags:必買,美食 publicationdate:03/23/2017 latestupdate:03/28/2017 Tweet Pocket   到函館來觀光旅行時，要買些什麼特產品回去好呢？您是否也有這樣的煩惱？不僅有新鮮的海產和美味的甜點等食物，也有販賣許多特產品，當然會不知如何挑選。

因此，這次我們將介紹一直以來就為大眾熟知的函館特產品銘菓。

敬請作為挑選特產品時的參考。

1.函館修道院餅乾 ＜目次＞ 1.函館修道院餅乾 2.修道院奶油糖 3.五勝手屋羊羹 可以一次買齊上述3種商品的地方！ 4.千秋庵總本家「銅鑼燒」 5.五島軒「蘋果派」 6.函館柳家「魷魚羊羹」 結語   1.函館修道院餅乾 首先要介紹的是，經典中的經典，函館修道院餅乾。

大量採用函館市隣鎮北斗市聖母修道院所製作發酵奶油而成的餅乾。

是能充份感受奶油風味的一道點心。

從明治11年（1878）開始製造的銘菓，應該有很多人曾經吃過吧？ 外盒印有製作發酵奶油的修道院圖片，鈴蘭花朵圖案的包裝袋設計簡潔，讓人感受到樸實的餅乾美味。

餅乾是採用3片一包的獨立包裝，用來分發給同事相當方便。

＜函館修道院餅乾＞ 價格：罐裝　中：3袋36包2279円、小：3袋23包1460円、 包裝盒　大：3袋36包2041円、中：3袋24包1363円、小：3袋12包684円   2.修道院奶油糖 和前述的函館修道院餅乾一樣，都是採用聖母修道院製作發酵奶油，風味濃郁的糖果。

從昭和30年（1955）開始銷售的商品，一直以來備受人們所喜愛。

原料只有用到砂糖和麥芽糖、奶油而已，可以品嚐到甘甜濃郁的風味，令人意外地，含在口中的餘韻風味卻是相當清爽。

北海道內有許多公司都在販賣各式各樣的奶油糖。

因此，有可能會買到其他商品，而非此處所述的修道院奶油糖，敬請對照這張圖片來選購哦。

＜修道院奶油糖＞ 價格：180ｇ　453円 3.五勝手屋羊羹 這裏的五勝手屋羊羹不僅適合作為伴手禮，也是長久以來受到函館市民喜愛的銘菓。

懷舊風格的印刷圖案，放入圓罐內的獨特外觀，讓人看過一次就能留下深刻的印象。

遵守「一日一釜（花上一天來製作）」的傳統，所製作的羊羹，甜而不膩，充份突顯出紅豆原料的原有風味。

放入羊羹的圓罐，有一般尺寸與迷你尺寸兩種。

之所以會將羊羹放入圓罐內，起源於昭和15年（1940）時期，為了不弄髒手，而將羊羹切塊，以便食用。

由於食用方法相當獨特，是利用圓罐所附贈的線來切割羊羹後食用，第一次使用的人，請參考此處的說明書。

  ＜五勝手屋羊羹＞ 價格：圓柱罐羊羹（1入）270円、圓柱罐羊羹（3入）842円、迷你圓柱罐羊羹（1入） 206円、迷你圓柱罐羊羹（3入）626円 URL：http://www.gokatteya.co.jp/index.html 可以一次買齊上述3種商品的地方！ 來源：函館観光フォトライブラリー http://hakodate-kankou.com/library/others/index.html 目前所介紹的3種銘菓，在市內各地的特產品店都買得到。

參加行程或跟團旅遊時，能夠進入的特產品店大都受到限制，若是個人旅遊的話，可能也會不知道在什麼時間點到哪裏購買吧。

這個時候，建議前往函館車站1樓的商店選購。

配合2016年北海道新幹線通車，而重新翻修的函館車站內部。

1樓是銷售各種北海道特產品的區域，在旅途的最後，可以到此購買特產品帶回家。

＜JR函館站賣店＞ 地址：〒040-0063北海道函館市若松町12-13函館駅1階 營業時間：6:30～20:00 定休日：無 4.千秋庵總本家「銅鑼燒」 在北海道的和菓子店之中，相當有名的千秋庵。

您知道千秋庵的起源地就在函館嗎？1860年在函館創業的千秋庵，在不斷地擴充分店之下，如今門市已遍布於札幌、旭川、小樽等北海道各地。

在函館市末廣町至今仍然可以看到總本家的總店。

具有歷史氣息的店內，有小型陳列櫃，生菓子與乾菓子等看起來相當美味的和菓子，並列在這狹小的空間裏。

在許多和菓子之中，從大正時代一直傳承至今的銅鑼燒，是非常推薦的伴手禮。

每一片餅皮都經過用心蒸烤，然後在餅皮之間夾入大量的內饀，相當地美味。

內饀是仗用道南的大納言紅豆品種製作，可以充份感受到紅豆原本的風味。

＜千秋庵總本家　寶來町本店＞ 地址：〒040-0043函館市寶来町9-9 營業時間：9:00～18:00 定休日：不定休 價格：1個194円、5個箱入1,124円、10個箱入2,146円、15個箱入3,191円 URL：http://www.sensyuansohonke.co.jp/ 5.五島軒「蘋果派」 和日本的其他地區相比，很早就對海外開放港口的函館，自古以來，西洋甜點文化深植於此。

在這些西點之中，最值得推薦的，就是五島軒的蘋果派。

創業於1879年的五島軒餐廳，從創業時期開始，就一直持續製作的俄羅斯點心等，有販賣各種甜點，而這個蘋果派則是相當具有傳統價值的產品。

不惜費工折疊成許多層次的派皮內，放入了在青森採收的富士蘋果，加上櫻桃酒與肉桂熬煮而成的內饀。

風味濃郁的燉煮蘋果，口感卻保留了爽脆度，是它的一大特色。

＜五島軒本店甜點&熟食販賣店　Ashibino＞ 住所：〒040-0053　北海道函館市末広町4-5 營業時間：10:00～19:30 定休日：1月～2月の毎週月曜日 價錢：蘋果派（18cm）1,296円 URL：http://www.gotoken.hakodate.jp/   6.函館柳家「魷魚羊羹」 最後要介紹的是，在函館的銘菓之中，相當特別的產品。

在函館市內有著悠久歷史的和菓子店函館柳家，推出的這款魷魚羊羹。

聽到「魷魚羊羹」這個商品名稱，或許會有人以為是「含有魷魚肉的羊羹？？」，其實材料中並未使用到魷魚，敬請放心。

在造型逼真的魷魚造型羊羹裏，填入的是麻糬與咖啡內饀。

就連腳的數量和吸盤的形狀，也都和真的魷魚一樣，相當具有真實感。

這裏的羊羹全都是由師傅手工製作，每一個魷魚的表情和姿勢都不一樣，可以多買幾個比較看看，相當有趣。

不過，因為是採用手工製作，無法大量生產。

1天限定50個，想多買一些的話，請事先以電話預約到店取貨會比較安心。

魷魚羊羹在市區的超市等地也有販賣，不過既然要買的話，就親自到總店吧！除了魷魚羊羹之外，還有販賣許多點心，不妨選購作為伴手禮和旅途中的點心。

＜函館柳屋＞ 地址：〒040-0075函館市万代町3-13 營業時間：8：00～20：00 定休日：無 價格：1個（含外盒）1188円 URL：http://ikayokan.lar.jp/ 結語 在自古以來受到大眾青睞的函館銘菓之中，為大家介紹了6種推薦的函館特產品。

每一項商品都有著濃厚的函館歷史文化與特色。

不僅美味可口，還能感受到函館本身的特色，請務必多加選購作為伴手禮哦。

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