食物無毒保鮮法速查輕圖典：食材保存這樣做，放心買、安心吃 ...

(圖/shutterstock). 為了保存食物的新鮮度一般情況下，我們都會選擇低溫冷藏保鮮，像水果啊蔬菜啊，饅頭啊，都是冷藏保存繼續看下去...(贊助商 ...

書名：食品保存術最新版，語言：繁體中文，ISBN：9789570838619，頁數：208， ... 聯經出版公司，作者：食品保存研究會，譯者：打米，出版日期：2011/08/25，類別：飲食....

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醃漬/釀造/酵素/食物保存.