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開特（katal，符號kat）係計量催化劑（比如酶）催化力的派生國際單位[1]。

國際計量大會等國際組織推薦使用該單位。

與該單位類似的是非國際單位酶單位（enzymeunit），儘管後者在生物化學等領域中使用頻率更高。

開特並不用來表示反應的快慢。

反應快慢是用濃度/時間來表示的。

開特是用於表示催化劑的催化力的單位。