午晚餐，一日三餐英文怎麼說！附英語點餐教學！

午晚餐是指在午餐和晚餐時間之間的一頓小餐，通常在3~5點左右。

和High tea或Afternoon tea這類至少3~5個親友聚會的形式不同，午晚餐是指單獨的一頓飯。

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食物是生活中不可或缺的，我們不僅要學習如何使用英文形容食物的口感和味道，還要知道早餐的英文、午餐英文和晚餐的英文怎麼說。

除了早、午、晚餐的英文之外，早午餐、下午茶、或宵夜的英文又怎麼說呢？今天就帶大家一起學習一日三餐的英文！ 1.早餐英文 早餐=Breakfast 『英語小教室，早餐英語的由來』在古時候的英文中，早餐其實是morgenmete（意為morningmeal），而非我們現在使用的Breakfast。

Breakfast這個詞是從15世紀才開始使用，意思是打破前一晚的禁食時期（Break+fast=breakthefastingperiodofthepriornight） 許多營養學家都證實，早餐是人們一天中最重要的一餐。

俗話說，早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。

早餐就要吃得好，吃得健康，吃得精緻。

在台灣，我們的早餐店有超級多的選擇：吐司、蛋餅、蔥油餅、雞排堡，但你知道這些早餐餐點的英文怎麼說嗎？ 台式早餐英文TaiwaneseBreakfast 食物Foods 蛋餅=Eggwrap；也可以說breakfastburrito。

不同配料的蛋餅，只需要加上配料的英文說明即可，比如玉米蛋餅=Eggwrapwithcorn。

蔥油餅=Scallionpancake；另一個名稱是GreenOnionPancake油條=FriedBreadstick蘿蔔糕=RadishCake煎餃/鍋貼=Frieddumplings燒餅=ClayOvenRolls粥=Porridge飯糰=RiceBall鍋燒意麵=PotRoastEggNoodles黑胡椒意大利麵=BlackPepperSpaghetti；意大利麵=Spaghetti 配料&小吃Ingredients&Sidedish –雞塊=Nugget–薯餅=HashBrown–培根=Bacon–荷包蛋=SunnysideupEgg–豬排=Porkchop–雞排=Chickenchop–雞腿肉=chickenthigh–玉米=Corn–肉鬆=Porkfloss 飲料Drinks（冷/熱Hot/Ice） 奶茶=MilkTea紅茶=BlackTea豆漿=SoyMilk米漿=RiceMilk豆漿紅茶=BlackTeawithSoyMilk 一起來看看外國朋友在台灣體驗美味的台式早餐的Vlog 西式早餐英文（不重複的） 西式早餐已經不只是早餐的定義，通常早餐套餐都極為豐盛，許多人在午餐時間或午餐時間也會選擇點早餐類的食物。

因此，許多英語系國家的餐廳都會提供“AlldayBreakfast”的選項，也就是說你在其他時間也同樣可以點“早餐”。

-麵包=Bread吐司=Toast（切片麵包）三明治=Sandwich貝果=Bagel可頌=Croissant美式煎餅=Pancake漢堡=Burger歐姆蛋=Omelette英式馬芬=Englishmuffin燕麥粥=Oatmealporridge早餐谷糧=Breakfastcereal 配料Sidedish 茄汁豆=Bakedbeansintomatosauce香腸=Sausage起司=Cheese水果沙拉=Fruitsalad橘子果醬=Marmalade黃油/牛油=Butter 飲料Drinks 咖啡=Coffee茶=Tea牛奶=Milk；鮮奶=FreshMilk熱可可=HotChocolate橙汁=OrangeJuice酸奶=Yogurt 英式早餐EnglishBreakfast 傳統的英式早餐由來是從13世纪開始，當時的绅士們會在乡间别墅提供丰盛的早餐招待前來拜访朋友，亲戚或邻居。

通常在招待的餐點中會包含香腸、培根、荷包蛋、烤番茄、蘑菇和茄汁豆，搭配烤吐司，茶或咖啡一起享用。

在今時今日，英式早餐已經變成一道獨立餐點，在英語系國家的餐廳菜單中一般都會提供英式早餐這一個選項。

一起來看看英國名廚GordonRamsay和他可愛的女兒Matilda 上JamesCorden的電視show，比賽現場製作EnglishBreakfast吧~個人很欣賞JamesCorden的料理風格，直接一鍋到底~哈哈~ 菲式早餐英文FilipinoBreakfasts 今天要來和大家分享的早餐類型還有菲式早餐。

菲律賓由於曾經被西班牙殖民，許多食物的名稱都是根據西班牙語直接翻譯的。

但是菲律賓的飲食文化卻和西方文化非常不一樣。

有來過菲律賓遊學或旅遊的朋友，應該不難發現菲律賓飲食習慣，三餐都離不開米飯！是的，你沒有看錯，菲菲們早餐也吃米飯！一起來看看傳統的菲律賓早餐： 菲式早餐，內容通常會有一道肉食：培根、熱狗、炒牛肉或炸春卷，搭配白飯+荷包蛋。

菲律賓著名速食傳統Jollibee的早餐也是這樣的肉+蛋+飯的概念 –Tapa=醬牛肉（curebeef）；和西班牙的Tapa不一樣，在菲律賓是指牛肉醃製後炒熟的一道菜。

–Tocino=炒豬肉（curepork）；Tocino在西班牙通常指培根的意思，但在菲律賓是指經過醃製後再炒至收幹的豬肉菜，通常帶著甜鹹味道。

–SkinlessLongganisa=沒有腸衣的香腸；Longganisa在西班牙語也是指香腸的意思， SkinlessLongganisa，因為沒有使用腸衣或可塑性的外皮，Longganisa外形通常都做得比一般香腸小 –Danggit=炸魚乾（Driedfish）；使用菲律賓常見的魚類醃製後深炸至酥脆的料理。

Danggit也是菲律賓傳統的料理，魚炸得酥脆吃起來像餅乾一樣，非常下飯。

來看看外國人介紹菲式早餐。

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你會喜歡嗎？ 2.午餐英文 午餐=Lunch Lunch是由原字Luncheon縮寫而來，意思是中午吃的一餐。

Luncheon是比較正式的說法，目前已經很少在使用。

但是，如果和我說Luncheon，我大概只會想到： 午餐肉。

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（誤！） 台式午餐vs西式午餐vs菲式午餐 午餐食材眾多，無法一一為大家介紹。

今天就特別選出3種我認為最具代表性的午餐餐點介紹給大家，並且會附上相關的午餐英文。

台式午餐 I.滷肉飯=BraisedPorkRice 滷肉飯絕對是台灣最經典的菜色之一，用醬油滷得入味的滷肉淋在白飯上，再搭配上同樣入味的滷蛋~唯一的缺點大概就是熱量太高了。

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滷肉飯相關英文Braise=滷、燉、煮Pork=豬肉；煮滷肉飯通常使用的是五花肉=porkbellySoySause=醬油BraisedSoySauceEgg=滷蛋 II.牛肉麵= BeefNoodlesSoup 牛肉麵是台灣的代表性美食之一。

濃郁的湯頭搭配肥瘦參半的牛肉塊和勁道的麵條，讓人一試難忘~ 牛肉麵相關英文Beef=牛肉Noodle=麵條Soup=湯頭GreenOnion=青蔥例句：BeefnoodlesoupisverypopularinTaiwan.牛肉麵是台灣非常受歡迎的食物。

III.台灣便當=BoxesMeal/Lunchboxes 台灣便當相關英文台灣便當其實是由日式便當（bento）延伸而來，便當內通常會有主食+主菜（肉菜）+2~3種幾種配菜。

一般來說主食都會是飯，和日式便當不同的是，台式便當一般是加熱食用的。

飯=Rice；糙米飯=brownrice；紫米飯=blackglutinousrice主菜雞腿=Chickenthigh；雞翅膀=Chickenwings；雞胸肉=Breast排骨=Porkribs；炸豬排=Deep-Friedporkchops/Tonkatsu配菜高麗菜=Cabbage；菜脯：driedradish；青江菜：Chinesemustard豆芽：beansprout；滷豆腐：Braisedtofu；蒸蛋：steamedegg便當英文小知識：千萬不能說“I’mgoingtoeatalunchbox.”可以說“Ibroughtmyboxedmealtoday.” 一起來看看影片，學習便當英文怎麼說 https://www.youtube.com/watch?v=j1WHqkS8JKA 西式午餐 相比起中餐，在西方國家會更重視晚餐，因此一般情況下午餐都是比較隨便應付，晚餐或是週末時才會好好的犒賞自己。

並且其實在國外，外來食物也非常受歡迎，因此像是已經當地化的中式餐廳或日式餐廳都非常受歡迎。

國外常見的午餐選項有： I.漢堡Burger 漢堡是美式飲食最經典的代表性食物 漢堡相關英文漢堡麵包=Bun漢堡肉=Patty（在英國較少使用Patty這一詞，會直接使用Burger代表漢堡肉）內陷番茄=Tomato；萵苣=Lettuce；洋蔥=Onion；蘑菇=Mushroom；起司片=slicecheese醬料Sauce番茄醬=Ketchup(TomatosauceinUK)；美乃滋Mayonnaise；千島醬ThousandIsland；蜂蜜芥末醬=Honeymustard；蛋黃醬=Aioli；燒烤醬=BBQ(OrBarbecuesauce)配菜Sidedish薯條=Frenchfries(chips:UK)；沙拉=Salad；薯泥=MashedPotatoes II.披薩=Pizza 披薩的歷史悠久，由來一直存在爭議，但是過去被視為貧民食物的它，是從17世紀廚師進獻給意大利王后MargheritaofSavoy後才正式被定義為一道菜。

因此，Pizza才會被認為是意大利食物，瑪格麗特披薩MargheritaPizza也被視為是披薩的經典。

MargheritaPizza Pizza可以搭配各種的食材，只需把食材鋪在餅皮上，再一起烤熟即可。

也因此，在Pizza流傳到世界各地後，演變出許多富當地特色的披薩。

Pizza相關英文5大經典口味Pizza1.MargheritaPizza=瑪格麗特披薩2.PepperoniPizza=意大利辣香腸披薩3.BBQChickenPizza=燒烤雞肉披薩4.HawaiianPizza=夏威夷披薩*披薩冷知識：雖然叫夏威夷披薩，但其實不是在夏威夷發明的，而是在加拿大，因為風味很符合熱帶的夏威夷群島，才會如此命名。

5.Meat-Lover’sPizza=情人披薩如果想要了解更多Pizza種類，可以參考這裡：50種意大利最受歡迎的Pizza和介紹 III.三明治=Sandwich 三明治可以直接拿在手上，邊吃還可以邊做其他事情。

三明治的口味較清淡，不會有太重的味道，並且冷了也很好吃，因此是許多西方國家的午餐選擇。

另外，三明治的麵包提供了人體所需的碳水化合物，內陷的肉食和蔬菜也能幫助補充營養。

Subway絕對是世界上最成功的三明治餐廳，Subway提供的自助選擇配料的點餐方式深受大眾歡迎，其中，麵包也有好幾種選擇哦：Flatbread=大餅ParmesanOregano=巴馬森幹酪Italianherbs&Cheese=意大利香草和奶酪Italian=意大利麵包HoneyOat=蜂蜜燕麥*這是小編的最愛Wheat=全麥三明治相關英文Toastedsandwich=烤三明治Sandwichbar=三明治吧（指如subway一樣可以自選配料的）Sandwichfillings=三明治內陷 菲式午餐 之前有提到過，菲律賓人是無飯不歡的，即是早餐也要吃飯。

因此，午餐更是選擇吃飯搭配菜，接下來介紹三道個人認為在菲律賓必吃的菜餚： I.Adobo=菲式滷肉 豬肉Adobo是菲律賓人非常愛的一道料理。

Adobo是西班牙語中醃、醬料和調味的意思。

Adobo準確來說是一種烹飪方式，以醋、大蒜、醬油、糖等來醃製和調味，味道鹹中帶甜，還帶一些醋的酸味，非常下飯。

所有肉或海鮮都可以使用Adobo烹調，比較常見的是豬肉和雞肉=PorkAdoboorChickenAdobo。

II.ChickenInasal=菲式烤雞 記得之前有學生告訴我，雞肉在菲律賓絕對不會踩雷！很多朋友會抱怨菲律賓食物不合口味，但是只要試過Inasal，絕對會對菲律賓食物改觀！Inasal同樣是西班牙語，意為燒烤（roasted）。

菲式烤雞會先以青檸和薑搭配醬油和調味料醃，或許是因為青檸的作用，使得烤製後的雞肉特別柔軟並保有水分，又是一道下飯的菜~ III.PorkSisig=西西格豬肉 Sisig是菲律賓傳統菜餚，使用豬肉碎搭配切丁的辣椒、洋蔥等一起在鐵板上烹煮。

Sisig的味道鹹中帶酸，還帶一些微辣，非常開胃。

傳統的sisig是使用豬頭肉，因此口感脆脆的很有嚼勁。

Sisig絕對是菲律賓的國民美食之一，2004年起，菲律賓的城市AngelesCity每年12月為這道菜舉辦節慶“SisigFestival” 一起來看看2019年的SisigFestival 3.晚餐英文 晚餐=Dinner 你可能不知道，Dinner這個字本身其實並不是晚餐的意思。

但為何Dinner會是晚餐呢？在中餐飲食理念裡講求晚餐吃得少，因為晚餐已經接近休息和睡覺時間，一般吃完晚餐後不會再有其它活動，因此吃得少或精緻一些，能夠幫助消化和讓身體沒有那麼多負擔。

但在西方社會，晚餐通常是一天最重要的一餐，因此晚餐通常比較豐盛。

Dinner其實是大餐的意思，大部分西方國家選擇在下午到晚上這段時間吃這一餐，久而久之Dinner就變成了晚餐的意思。

西餐全餐FullCourseMeal 西方社會同樣喜歡在餐桌上聯繫感情，因此而衍生出了FullCourseMeal這樣的西餐套餐。

通常FullCourseMeal比較常見的是Threecoursemeal或FourcourseMeal，即套餐中會有3~4道菜。

菜品通常分為：前菜-（湯品）-主菜–甜品（有時會在湯品前上蔬菜沙拉） 前菜/開胃菜=Appetizer 前菜一般是可以幫助開胃的小菜或飲料，通常都是很精緻的，分量不會太多。

開胃菜 湯品=Sour 在Threecoursemeal並不會有湯品，或者湯品會直接作為前菜招待，Fourcoursemeal或以上，則會出現湯品這個選項。

西式的湯品和中餐的高湯不太一樣，比較常見的會是濃湯 海鮮濃湯 主菜=Entree/Maincourse 主菜是整個套餐的重點，一般會是肉食或海鮮為主。

主食Entree 套餐中常見的主食選項有：牛排=Steak羊排=Lambchops鮭魚=Salmon龍蝦=Lobster 甜品=Dessert Dessert是作為套餐結尾的，在吃了主食後會提供的點心。

Dessert一般會提供甜食，所以中文會直接稱其為甜品 了解更多關於甜點英文，歡迎查看這裡。

享用Fullcoursemeal除了想要吃到美食之外，更多的應該是想好好享受和親人或好友共度的時間，因此菜品一般會慢慢的上，見中可以點一杯香檳或紅酒品嘗。

但是前往不要誤會！大部分人只會在特別的日子裡到餐廳享用FullCourseMeal，比如生日、紀念日或聖誕大餐時。

平時的晚更多是比較簡單的在家烹煮，比如意大利麵Spaghetti（Pasta），燉飯Risotto等等，和家人一起享用。

EnjoytheDinnerathome🙂 4.早午餐英文 你有沒有每天準時享用早餐、午餐、晚餐呢？雖然一日三餐正常飲食很重要，但是偶爾還是會有不得不打破規律的時候。

比如難得的假日，想要賴在床上睡到自然醒！醒來已經錯過早餐時間了，但是吃午餐還有點早，這時候該怎麼辦呢？那就來一頓悠閒早午餐，好好享受假日吧！ 早午餐=Brunch Brunch是組合“Breakfast+Lunch”而形成的一個新詞。

意思就是把早餐和午餐整合為一餐，並在介於早餐和午餐的餐點享用。

早午餐的用餐時間通常於接近中午時段，約早上11點至下午2－3點。

Brunch算是一種新的飲食概念，是從19世紀後期至20世紀初期才開始出現並在美國被廣泛推廣。

那個時代的Brunch餐點都是非常豐盛而奢侈的，用餐時還一定會搭配酒精類飲品如香檳或雞尾酒等等，因此Brunch在當時曾經是屬於特權階級的奢侈品。

但是在美國經歷了“經濟大蕭條”後，隨着人們消費力大增，Brunch也漸漸普及化了。

今天，brunch已在全球化下成為各國風潮，食物內容也因而變得多樣化。

文章參考：早午餐的演變史 Brunch最具代表性的餐點 提到Brunch，就不得不提最具代表性的班尼迪克蛋（EggBenedict） 班尼迪克蛋是一道經典早午餐料理，做法：英式馬芬作為基底，搭配火腿或培根+流心水波蛋，最後淋上靈魂的荷兰酱 5.下午茶英文 已經吃了早午餐，勢必吃不下午餐了啦！趁著週末，當然要去逛逛街，或者到郊外走動走動，做些運動等等的。

下午時分，再來享受下午茶時光啊！ 下午茶=Afternoontea/HighTea 下午茶的英文有兩個，一是Afternoontea，一是HighTea。

兩者都是指下午茶，不過形式上有一些的不同，通常下午茶是變相的茶話會，親友們相聚邊喝下午茶邊八卦？！那麼你參與的到底是Afternoontea還是Hightea呢？ HighteavsAfternoontea AfternoonTea（LowTea） Afternoontea又被稱為Lowtea，但它可一點都不low哦。

因為在過去Afternoontea是只有上流社會人士才會享有的，通常在3~4點左右的時間。

地點多是在客廳、起居室或花園等，茶座通常比較矮，顧名Lowtea。

在Afternoontea時通常會講究使用精緻的茶具，茶勺，餐具等，喝的茶也非常講究，多是名貴的茶葉。

另外，也會有一些甜食類的小點心，如蛋糕、小餅乾等等搭配茶一起享用。

*如果在花園進行的Afternoontea也可以被叫做Gardentea。

HighTea Hightea則多是在餐桌上享用，也因為餐桌位置比起客廳或起居室的桌子較高，因此得名Hightea。

Hightea一般是晚餐前享用的茶點，在以前有點類似慰勞人們的辛苦，所以餐點上常有肉類、餡餅、麵包或奶酪這類鹹食的點心等等比較有飽足感的食物。

  下午茶AfternoonTea/Hightea 其他餐時英文分享 午晚餐=LinnerorDunch 午晚餐是指在午餐和晚餐時間之間的一頓小餐，通常在3~5點左右。

和Hightea或Afternoontea這類至少3~5個親友聚會的形式不同，午晚餐是指單獨的一頓飯。

Linner和Dunch都是比較新的詞彙。

這兩個字有點類似Brunch，都是Dinner+Lunch的組合新字。

Dunch通常只是一頓小茶點，如享用茶或咖啡和餅乾，水果，沙拉或三明治等等的；Linner則更接近晚餐，更豐盛一些。

目前在美國午晚餐的風氣越來越來流行。

*午晚餐和下午茶的差別：你不可能一個人享用下午茶，但你可以一個人吃午晚餐。

例句：iforgottoeatlunchsoihadlinner.我忘了吃午餐，所以去吃午晚餐。

6.宵夜/夜宵英文 宵夜/夜宵=Supper Supper其實是指晚上時段8點後到睡前的一餐的意思。

也可以使用latenightmeal，bedtimesnacks或Midnightmeal來形容宵夜。

例句：A:Ifeelhungry,let’sgooutforsupper!B:What?YoujusthadyourdinnerA：我餓了，我們出去吃宵夜吧！B:什麼？你剛剛吃完晚餐！ 吃宵夜是罪惡的。

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肚腩的根源！但是，很多人都抵抗不了它的誘惑。

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一起來看看日本高分劇：深夜食堂 餐點短語分享MealIdioms Eyesarebiggerthanone’sstomach：眼睛比胃大；形容一個人高估了自己的食量。

例句：Ican’tfinishmymeal,Iguessmyeyeswerebiggerthanmystomach!我吃不完了，我高估了自己的食量 Eatlikeabird=吃得像小鳥一樣；指吃得很少，小鳥胃 例句：Ifyouwanttoloseweight,youmusteatlikeabird,andexerciseregularly.如果你想要減肥成功，你必須吃得像小鳥一樣少，並且定期運動才行。

Wolfthefooddown=狼吞虎嚥；形容吃東西吃得很急很快。

例句：Theboyswolfedthepizzasdownandthenstartedonthecake.那個男孩狼吞虎嚥的吃下披薩，然後開始吃蛋糕了。

英語點餐教學 接下來，分享一個非常有用的影片，學習如果使用英語點餐哦： 以上是今天要和大家分享的內容，希望這個分享可以對您有幫助，如果有任何想要學習的英文主題，歡迎隨時留言和我們分享！想要了解更多各類型的英文，歡迎隨時關注我們，如果您對3D語言學校感興趣，歡迎到3D語言學校到官方網站去了解更多詳情和詢問～ 延伸閱讀 素食英文分享 10句餐廳常用英文，點餐不怕雞同鴨講了！ 超實用英文句子，到餐廳吃飯篇(上) 超實用英文句子，到餐廳吃飯篇(下) 英語小教室.形容食物的英文 [3D學校食物]早午晚餐大公開！ 學校的地理位置：2FLaNivelHotel,JYSquare,Lahug,CebuCity,6000,Philippines聯繫電話：+63-32-231-7976聯繫郵箱：[email protected]台灣繁體網站：https://3dacademy.tw/3D英語網站：https://3d-universal.com/en/3D中文簡體網站：https://3d-universal.com/cn/ SubscribeUs！ 3D@YouTube頻道 3D@FB粉絲頁 发表评论取消回复 电子邮件地址不会被公开。

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