[問題] 酪梨有一股苦味。 - Mo PTT 鄉公所

真是奇怪,我做過4次酪梨牛奶配方都是酪梨+布丁+牛奶+果糖有兩次很順口好喝,可是有兩次卻很苦這是什麼原因呢? MEI. 發表時間: 2004/09/22 00:00:00.

營養價值超高的酪梨，熱量竟比可樂高出一倍嗎？買回家卻發現硬到切不下去，吃起來超苦？不是酪梨在跟你裝熟，而是你跟它不熟！

(撰文／攝影：直接跟農夫買) 酪梨產期到了，想自製一杯冰涼香濃的酪梨牛奶，買酪梨回家卻容易遇到的問題就是它什麼時候可以吃?如果買到成熟...

恩...真是「蓮子心中苦，酪梨肚內澀」。當然，這只適用於沒有熟的酪梨（也未免太苦澀了！！）.