證書沒那麼要緊！藍帶不一定吃香！要成為名廚，手藝好之外 ...

「藍帶」其實是在16世紀時，法皇亨利三世用「聖靈勳章」代表法國最高榮譽，而這枚勳章將十字架繫在一條藍色的絲帶上，這條藍絲帶就是我們所熟知的「藍帶」 ...

廚師或料理機器. 臺灣首位獲評米其林指南二星餐廳創辦人江振誠曾將料理人做分類，認為只會按食譜照本宣科的料理人為「 ...

「藍帶Le Cordon Bleu」的校名源至16世紀法國國王亨利三世的皇家聖靈騎士團。這個作為法國王政財力最大輝煌和驕傲代表的騎士團所使用的象徵物就是用藍色絲 ...

我們將會為您提供豐富的書籍和視頻，精美的廚具，以及能反映法國藝術活動風味與創新的各種食物。 您可以與藍帶廚師一起分享對優質食物和美好生活的熱情。 藍帶精品店: 歐洲 ...

藍帶頂級廚師證書(Le Cordon Bleu International Master Chef Program)是針對台灣民眾特別設計的課程，結合廚藝實作與餐飲管理課程，特別適合想轉職、創業...