生活器物學-大人的器物學

生活器物學 器物的基礎知識 在台灣很少有人特別關注器物的知識 大多將器物作有趣的運用 不太會去探究原本的用途 一器多用與創意玩法是我們對應器物的特色 但如果可以認識器物本質 在使用上會更加得心應手 食文化代表一個國家民族的文化層次 日本的器物與使用法大多源自中國 從隋唐宋元明不斷取經而來的知識 經過上千年時間的傳承及演變 塑造出屬於日本獨特的食器文化 繁複的食器樣式反映了京都的貴族文化 經過茶道與禪宗的普及化過程 最終簡化到現代的民生食器上 每個樣式及每個尺寸 都嚴格去定義使用方法與用途 能夠理解及運用器物文化