5秒「快速剝蝦法」絕技大公開：關鍵就在蝦子第二節！

是不是很厲害呢？ 送上幾道好吃的蝦料理：. 廣告. 1. 商周會員登入 × 啟動成功關鍵，隨時掌握商周.com最新資訊 提供第一手新聞解析、財經趨勢、專屬活動 接收通知 下次再說 已加入收藏 已取消收藏 焦點 焦點首頁 時事分析 封面故事 今日最新 大家都在看 國際 國際首頁 全球話題 趨勢中國 財經 財經首頁 產業動態 商業趨勢 焦點人物 投資理財 地產風雲 新冠肺炎追蹤 相關網站 商周財富網 管理 管理首頁 創新策略 數位轉型 行銷密技 領導馭人 職場 職場首頁 職場修練 創業心法 心靈成長 英文學習 教育趨勢 共好ESG ESG專區 生活首頁 中場幸福學 養生保健 時尚藝文 美食 旅遊 相關網站 良醫健康網 alive 專題 名家專欄 特別企劃 影音 數位閱讀 商周知識庫 商周共學圈 商周陪你讀 百大顧問團 關鍵100天CEO作戰室 聲音商學院 商周STUDIO 商周Store 紙本雜誌 電子雜誌 數位訂閱 暢銷圖書 商周CEO學院 CEO領導學程 魅力領導學 金惟純活學工作坊 職場學 青少年駐足思考表達 圓桌趨勢論壇 線上好好學 服務 會員中心 訂閱商周 客服中心 常見問題 活動總覽 加入我們 序號兌換 商周紅包 追蹤商周 下載App抽好禮 訂閱電子報 現正閱讀 5秒「快速剝蝦法」絕技大公開：關鍵就在蝦子第二節！ 畫重點 段落筆記 新增筆記 「請稍等」英文別直接中翻英說pleasewaitaminute！一次掌握，常用的電話對談英文 0/500 不公開分類 公開分類 儲存 商周 生活 美食 生活|美食 5秒「快速剝蝦法」絕技大公開：關鍵就在蝦子第二節！ 撰文者：KT謝凱婷 矽谷美味人妻 2016.03.08 2016/03/0817:50:56 我和兩隻咪很喜歡吃蝦子，但孩子們還小自己都還不會剝蝦，再加上老胡這個大懶蟲，看到整隻的蝦常常也是自動跳過當做沒看到，剝蝦這個重則大任就會落在我身上（媽媽真苦命啊），大多時候我都會在烹煮前就先把蝦頭和蝦殼剝掉，這樣孩子就有新鮮的蝦仁可以吃，但要怎麼快速剝蝦呢？只要5秒2個步驟，就能享受Q彈鮮美的蝦肉了喲！ 第一步：先剝蝦的第二節，在蝦頭及身體的第二節處，先往前剝開。

廣告 第二步：往後拉蝦的第三節，接著一手拉蝦的第二節，再一手往後拉蝦第三節，就能同時間快速拉開兩邊的殼，不費力氣就剝好囉！是不是很厲害呢？ 送上幾道好吃的蝦料理：廣告 1.酒香鮮蝦白玉煲（點我看做法） 2.鳳梨鮮蝦天使細麵（點我看做法） 3.紙蒸花雕蝦（點我看做法） 原文請見 KT謝凱婷 人氣料理網站「HowLiving美味生活」創辦者，是料理研究家，食譜作家和食物攝影師。

成大工學院畢業，美國企業管理碩士，曾任職公關，產品經理及網路公司總經理。

擅長中式、西式和日式等跨國界料理，專注飲食生活和餐桌氛圍營造，並融合許多嶄新創意和個人風格。

作品常見於各大媒體和雜誌，並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。

目前經營「HowLiving美味生活」料理網站和影音頻道。

個人著作： ， 「HowLiving美味生活」料理網站: http://www.how-living.com 個人部落格: http://kthu1031.pixnet.net/blog Facebook臉書專頁: https://www.facebook.com/kthu1031 延伸閱讀 下滑載入更多報導 蝦子去殼 快速剝蝦器 快速剝蝦 剝蝦技巧 剝蝦 剝蝦殼 剝蝦子 矽谷美味人妻 KT謝凱婷 人氣料理網站「HowLiving美味生活」創辦者，是料理研究家，食譜作家和食物攝影師。

成大工學院畢業，美國企業管理碩士，曾任職公關，產品經理及網路公司總經理。

擅長中式、西式和日式等跨國界料理，專注飲食生活和餐桌氛圍營造，並融合許多嶄新創意和個人風格。

作品常見於各大媒體和雜誌，並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。

目前經營「HowLiving美味生活」料理網站和影音頻道。

個人著作：《矽谷美味人妻一桌子幸福》、《矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房》 「HowLiving美味生活」料理網站：http://www.how-living.com個人部落格：http://kthu1031.pixnet.net/blogFacebook臉書專頁：https://www.facebook.com/kthu1031 廣告 留言討論 相關文章 網路瘋傳神級泡麵》人妻教你自己做進階版「花雕雞泡麵」，保證好吃 上班族也能輕鬆做！美味人妻5款「快速料理」，醉雞、紙蒸魚...10分鐘上桌 只要加上「這一匙」！90秒快速發香菇，秘訣是... 比電鍋省50%時間！5分鐘完成懶人料理「紙蒸泰式椰奶蝦」，連鍋子都不用洗 廣告 大家都在看 一位離職PM，給主管的震撼教育：穀倉效應難解，是因為用錯方法了！ 放棄生活換來月薪10萬、天天準時下班但月薪2萬...對不起，沒有工作是體面的 壞事內部解決，好事向上呈報？周品均：這是失敗的中階主管 優秀員工，不是離職就是變平庸…這4種主管，會把人才「用廢」！ 廣告 熱門快訊 廣告 立即註冊 獲得免費閱讀點數 付費訂閱 訂閱商周數位閱讀