不同類型的德國芥末或Senf Oder Mostrich - HILOVED.COM

準備好的芥末. 在德國被稱為senf或mostrich ，準備的芥末被用作調味品和配方成分。

配製的德國芥末是用不同品種的芥菜籽 （主要是芥菜和黑芥子）與醋，油，草藥和/或甜 ... 美國食品 蔬菜食譜 柑橘食譜 甜品 晚餐 主菜 美國主力 美國甜點 南部主要 南部食物 配菜 雞主菜 調味品和調味品 牛肉乾 午餐 蔬菜邊 開胃菜和小吃 烹飪技巧和技巧 雞食譜 美國方面 西紅柿食譜 豬肉主菜 奶酪食譜 南側 南部的甜點 調味品和調味品德國食品探索德國食物 ShareonFacebookShareonTwitter 準備好的芥末在德國被稱為senf或mostrich，準備的芥末被用作調味品和配方成分。

配製的德國芥末是用不同品種的芥菜籽（主要是芥菜和黑芥子）與醋，油，草藥和/或甜味劑混合製成的。

範圍從光滑到粗糙，從淺黃色到棕色。

整個芥菜種子除了準備好的芥末，德國食譜還要求整個芥末種子，這是溫和的，甚至堅果品嚐。

他們經常被烤和用於醃泡汁。

白芥菜種子是最溫和的，用於芥末醬（senfgurken）配方和一些香腸製作。

美國黃色或棒球芥末與德國芥末有什麼不同美國黃芥末是最溫和的芥末種子與醋，糖和薑黃的混合物，使其具有明亮的黃色。

德國芥末的樣式巴伐利亞甜芥末-SüßerSenf，Bayerischer或Weißwurstsenf 巴伐利亞芥末由粗磨和烤芥末種子混合醋和蜂蜜，糖或蘋果醬作為甜味劑。

製造商Händlmaier領導甜美的芥末。

罐子有一個獨特的紅色蓋子，可以在美國超市找到。

中辣芥末-Mittlescharfer或Delikatesssenf 這是用黃色和棕色芥菜種子的組合製成的，並且是德國最流行的款式。

有時它與東德國家和奧地利的辣根混合在一起，並稱為meerrettichsenf。

夏普或辛辣芥末-ScharferSenf或ExtraScharf 這種芥末風格與中辣芥末相同，但棕芥菜種子的比例較高，這是更熱的。

DüsseldorferLöwensenf是一家非常知名的德國芥末製造商，該製造商還生產一種名為extrascharfersenf的超辣芥末。

更多關於芥末看看這個芥末的歷史。

並按照這些說明製作自己的芥末。

食譜使用德國芥末酸奶沙拉醬食譜：酸奶，韭菜，蒔蘿，大蒜和熱德國芥末醬進入這種奶油醬。

帶芥末馬鈴薯基本配方的豬肉大獎章：燉無骨豬肉大獎章塗有辣芥末馬鈴薯泥，然後在烤箱中完成，然後上菜。

簡單的無骨芥末豬排食譜：這種烹飪方法很快，但擁有傳統德國菜的所有經典口味，有時需要數小時才能烹飪。

嘗試在繁忙的工作日進行準備，速度非常快。

羽衣甘藍和香腸食譜：芥末加入這道豐盛的菜餚，為這款舒適的食物提供了恰到好處的味道，讓您在德國徒步旅行後溫暖肚子！博洛尼亞香腸沙拉食譜：這不會是一個德國香腸沙拉沒有醋和油拌料加熱或溫和的芥末。

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