自己種菜最健康，可是沒有地？在家裡就能做的「水杯種菜法 ...

文／陳莞欣 圖片來源／林黛羚提供50+居家專欄作者、也是綠色生活推廣作家林黛羚，曾承租市民農園，也在自家窗邊設計過窗戶農場養水耕蔬菜。

在自宅成功種活過草莓、蔥、山蘇、小松菜、紅蘿蔔、九層塔等食用植物，她採取懶人種菜法，「把菜養活真的沒那麼難！」在家種菜的方法有種：直接用做菜切剩的殘菜栽種，或者到園藝店買種子、菜苗。

林黛羚指出，做菜常用的辛香料如蔥、薑等，都能以殘菜養活。

蔥切下根部放進水杯會再生長。

經常換水，大概可以撐2週左右。

不過菜長久泡在水裡容易爛根，移植到土裡繼續生長