【超完整版】一起台日友好吧！向日本人介紹台灣小吃、土產及 ...

日本」學習台灣料理、小吃、伴手禮日文，一起進行國民外交，促進台日友好 ... 最近在日本也開了台灣連鎖豆花店，使用天然食材製作的「豆花」、「仙 ... 简体中文 會員註冊/登入 我的主頁 搜尋用戶 設定 登出 全國 首頁 類別 樂 吃 購 住 行程 交通 基本資訊 選物 活動日曆 樂吃購！日本 旅遊指南 北海道 東北 東京 北陸 中部 關西 山陽山陰 四國 九州 沖繩 旅遊指南 訂房比價 機票比價 行程體驗 租車預約 MiCHiSHOP 蝦皮賣場 吉田部落格 【超完整版】一起台日友好吧！向日本人介紹台灣小吃、土產及伴手禮 收藏 文章 留言 小籠包、珍珠奶茶、鳳梨酥……nonono可不光只有這些，台灣還有更多不容錯過的美食，美味度難分軒輊，一定要通通推薦給外國來的好朋友才行！跟著「樂吃購！日本」學習台灣料理、小吃、伴手禮日文，一起進行國民外交，促進台日友好交流吧！ ▋非吃不可的經典美食！ 雖說每個人口味不同，若是搞不清楚內容物，任誰都會不敢吃吧！ 像小籠包這種世界知名美食，直接講中文發音外國人也聽得懂，但其他知名度還不夠高的料理可能就行不通了。

為此，「樂吃購！日本」以讓日本人理解為主，整理出各種台灣料理的日文翻譯名稱，一看就知道大概是何種食物。

介紹時不妨先介紹中文再講日文，這樣日本人才不會因為不了解而卻步，錯失品嚐美食的機會。

日文 拼音 中文 小籠包 shōronpō 小籠包 焼き小籠包 yakishōronpō 生煎包 焼き餃子 yakigyōza 鍋貼 水餃子 suigyōza 水餃 ピリ辛ワンタン pirikara-wantan 紅油抄手 豚足の煮込み tonsokunonikomi 滷豬腳 豚のスペアリブ揚げ丼 butanosupearibuagedon 炸排骨飯 魯肉飯／ルーローファン rūrōfan 魯肉飯 牛肉麺 gyūnikumen 牛肉麵 担仔麺／タンツーメン tantsūmen 擔仔麵 汁なし麺／乾麺 shirunashimen／ganmien 乾麵 台湾風冷やし中華 taiwanfū-hiyashichūka 涼麵 モツ煮込みそうめん（麺線） motsunikomisōmen（mensen） 大腸麵線 白菜の漬物鍋 hakusainotsukemono-nabe 酸菜白肉鍋 麻辣火鍋 mārāhinabe 麻辣鍋 おしどり火鍋 oshidorihinabe 鴛鴦鍋 一人鍋 hitorinabe 小火鍋 「小籠包」跟「生煎包」、「水餃」跟「鍋貼」這類相似的食物，該如何說明才好呢？放心！只要名字講對了日本人一聽就懂！水餃子用水煮，就直接在前面加個水字；焼き小籠包、焼き餃子的焼き是以油煎過的意思，是不是很貼切呢？ 在日本吃火鍋非常貴，而且配料選擇又少。

單人獨享的「小火鍋」可以同時享用肉、蔬菜還有海鮮，讓他們直呼過癮！「麻辣鍋」、能一次吃到兩種口味的「鴛鴦鍋」也很受歡迎。

台式早餐 對於早上習慣吃飽再出門或從便利商店買麵包、冷食解決的日本人來說，能吃到新鮮現做熱騰騰美味的早餐店很特別！尤其中式的豆漿油條在日本吃不到，即使出國旅遊也甘願早起吃早餐。

日文 拼音 中文 甘い豆乳 amaitō-nyū 甜豆漿 豆乳スープ tō-nyūsūpu 鹹豆漿 中華揚げパン chūka-agepan 油條 焼餅／シャオビン shaobin 燒餅 台湾風おにぎり taiwanfūonigiri 台式飯糰 卵焼き入りクレープ／ダンビン tamagoyaki-irikurēpu／danbin 蛋餅 大根餅 daikonmochi 蘿蔔糕 日本的豆漿基本上是不加糖的，所以把「豆漿」翻成甘い豆乳日本人比較容易理解。

包了多種配料的「台式飯糰」跟日式飯糰很不一樣，有種更划算超值的感覺呢！ 夜市小吃 「夜市」儼然已是台灣觀光的代名詞。

每次逛夜市看到琳琅滿目的小吃，總讓人選擇障礙症迸發，好想每一種都吃一點喔！不妨也帶日本朋友去體驗一下這種幸福的煩惱吧！ 日文 拼音 中文 台湾風煮込み taiwanfūnikomi 滷味 フライドチキン furaido-chikin 雞排 台湾風唐揚げ taiwanfūkara-age 鹽酥雞 臭豆腐 shūdōfu 臭豆腐 台湾ソーセージ taiwansōsēji 香腸 牡蠣オムレツ kaki-omuretsu 蚵仔煎 焼きネギ餅 yaki-negimochi 蔥油餅 胡椒餅 koshōmochi 胡椒餅 肉団子スープ nikudango-sūpu 貢丸湯 モツ入り薬膳スープ motsuiri-yakuzen-sūpu 四神湯 台湾風おこわ taiwanfūokowa 油飯 台湾風生春巻き taiwanfūnamaharumaki 潤餅 台湾式ハンバーガー taiwanshikihanbāgā 刈包 有些食物日本沒有，很難準確去形容是什麼……（苦惱）這時候拿國外既有的食物來比擬是個不錯的方法。

像是「刈包」翻譯成台式漢堡、「潤餅」是台式生春捲、「鹽酥雞」是台式炸雞等等，對於外國人來說容易想像，心裡有底之後也比較不會下意識排斥，就能放心挑戰跟嘗試囉！ 土產・伴手禮 日本前陣子推出鳳梨酥口味的巧克力，可見它有多受歡迎！但老是吃「鳳梨酥」，偶爾也想換換口味？各種中式糕點與果乾是不錯的選項。

台灣「烏魚子」品質好又價格合理，受到日本人喜愛。

日文 拼音 中文 パイナップルケーキ painappuru-kēki 鳳梨酥 月餅 geppei 月餅 台湾式緑豆月餅 taiwanshikiryokutō-geppei 綠豆椪 タロ芋月餅 taroimo-geppei 芋頭酥 ヌガー nugā 牛軋糖 ヌガークラッカー nugā-kurakkā 牛軋餅 カラスミ karasumi 烏魚子 ドライフルーツ dorai-furūtsu 果乾 台式甜點 在日本吃剉冰只加糖漿，稍嫌單調了些，唯有來到台灣才吃得到堆疊滿滿新鮮芒果的「芒果冰」，難怪它人氣居高不下。

日文 拼音 中文 マンゴーかき氷 mangō-kakigōri 芒果冰 豆花／ドウファ dōfa 豆花 ピーナッツ餅 pīnattsumochi 花生麻糬 ピーナッツとゴマの餅 pīnattsutogomanomochi 燒麻糬 餡入り白玉団子 an-irishiratamadango 包餡湯圓 ピーナッツしるこ pīnattsu-shiruko 花生湯 杏仁豆腐 annindōfu 杏仁豆腐 最近在日本也開了台灣連鎖豆花店，使用天然食材製作的「豆花」、「仙草」兼具健康、美味與口感，日本人接受度很高。

日式麻糬常沾上黃豆粉一同享用，台灣的「麻糬」則是加花生粉，吃起來更香甜！「炸麻糬」不油不膩，口感Q彈富有嚼勁，越嚼越香。

▋現正席捲日本的台灣手搖飲料！ 隨著各大手搖杯品牌陸續登陸日本，現在有越來越多日本人開始認識台灣飲料。

除了最經典的「珍珠奶茶」之外，其他台灣茶也各具風味，值得一試。

日文 拼音 中文 タピオカミルクティー tapioka-mirukutī 珍珠奶茶 グリーンティー／緑茶 gurīntī／ryokucha 綠茶 ウーロン茶 ūroncha 烏龍茶 鉄観音茶 tekkannoncha 鐵觀音茶 青茶 seicha 青茶 冬瓜茶 tōgancha 冬瓜茶 常見配料 喝手搖飲料最大的樂趣就是可以自選口味及配料，點飲料時當然少不了！這些配料在吃剉冰時也很常見，學起來很實用喔！ 日文 拼音 中文 タピオカ tapioka 珍珠 タロ芋団子 taroimodango 芋圓 緑豆 ryokutō 綠豆 あずき azuki 紅豆 仙草ゼリー sensōzerī 仙草 愛玉ゼリー aigyokuzerī 愛玉 ナタデココ natadekoko 椰果 プリン purin 布丁 美食是全世界共通的語言。

下次不妨參考這篇文章，向日本朋友好好介紹一下各種令台灣人驕傲的美味料理，也讓他們進一步了解台灣飲食文化，享受一場賓主盡歡的愉快旅程。

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如「a」唸短音「啊」的話，「ā」就會拉長唸作「啊～」。

　「-」符號等同於日文單字中的長音「ー」，如「パスポート（pasupōto）」。

・「ss」、「tt」、「kk」、「pp」怎麼唸？ 　以上發音在日語中又稱「促音」，這幾個字母在發音的時候會阻塞一下再發音。

如「チケット（chiketto）」會在唸完「ケ」的時候停頓一下，再唸最後面的「ト」。

　「ss」、「tt」、「kk」、「pp」等符號等同於日文單字中的「っ」、「ッ」。

整理撰文：Weki2018.6.12 責任編輯：aoi 2018年08月24日更新 全國 「蛋餅」、「珍奶」日文怎麼說？學會這些單字，向日本人介紹台灣美食吧！ 關鍵詞 #全國美食 訂房比較 Booking.com 機票比價 相關情報一把抓! 吃 日本咖啡廳「點咖啡日語」總整理：咖啡種類、口味、尺寸一次搞定！ 全國 吃 「丼飯」由來和小氣鬼有關？「天丼」是江戶時代的麥當勞？日本「五大丼」故事一次告訴你 全國 吃 日本連鎖餐廳推出只有飯的壽司、狗狗專用PIZZA！這些「隱藏菜單」你試過嗎？ 全國 吃 日本無印良品「蟋蟀仙貝」之後推出「蟋蟀巧克力棒」！你想試試看嗎？ 全國 吃 日本拉麵什麼配料「最受歡迎」？日本網友票選最愛拉麵配料排行榜，第一名也是你的愛嗎？ 全國 吃 今天你想用什麼樣的故事配咖啡？日本「珈琲文庫」讓閱讀豐富你的咖啡時光 全國 吃 你想念飛機餐嗎？羽田機場推出「冷凍飛機餐第四彈」在家就能享用飛機上美食！ 全國 吃 一蘭拉麵台中店終於要開幕了！開幕時間和地點公布 全國