正確地使用咖啡渣在你的花盆裡 - 生態綠
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臺大園藝系教授陳右人表示,咖啡是植物果實,含有豐富的營養精華。
有效運用咖啡渣種植作物,不僅能避免蟲害還能讓作物更加營養漂亮,是有機農民的好幫手!
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正確地使用咖啡渣在你的花盆裡
2021/09/15
正確地使用咖啡渣在你的花盆裡
咖啡店通常會免費提供咖啡渣給顧客,因為它是一種廢棄物,如果是咖啡工廠還要付費處理。
對於熱愛園藝的咖啡愛好者來說,免費的咖啡渣是項重要的福利。
然而有些人覺得咖啡渣無效,甚至對植物有害...
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正確地使用咖啡渣在你的花盆裡咖啡店通常會免費提供咖啡渣給顧客,因為它是一種廢棄物,如果是咖啡工廠還要付費處理。
對於熱愛園藝的咖啡愛好者來說,免費的咖啡渣是項重要的福利。
然而有些人覺得咖啡渣無效,甚至對植物有害,而英國園藝作家AnnMarieHendry分享了她的研究與咖啡渣的正確使用方法。
咖啡店通常會免費提供咖啡渣給顧客,因為它是一種廢棄物,如果是咖啡工廠還要付費處理。
對於熱愛園藝的咖啡愛好者來說,免費的咖啡渣是項重要的福利。
然而有些人覺得咖啡渣無效,甚至對植物有害,而英國園藝作家AnnMarieHendry分享了她的研究與咖啡渣的正確使用方法。
咖啡渣作為覆土覆土在育苗期間扮演重要的功能,但對於一般人來說,要取得便宜且大量的稻草、堆肥或有機質作為覆土有點困難。
所以免費的咖啡渣似乎是個好的解決方案,但沒有經過適當的處理,也會是災難的開始。
咖啡渣的粒徑很細,很容易黏在一起像黏土一樣。
如果咖啡渣沒有與其他有機質混合(樹葉、木屑、有機肥...),過於密集而黏在一起的細顆粒會阻礙水分的滲透,反而阻止種子吸收水分而導致渴死。
此外,咖啡渣含有殘留的咖啡因,有研究指出咖啡因會抑制植物的生長,而某些植物對於咖啡因也會特別敏感,但咖啡渣究竟還殘留多少咖啡因,以及哪些植物對咖啡因是敏感的,這些都是不確定因素。
總之,避免在種子或幼苗周圍堆置咖啡渣是明確的,因為那可能會抑制發芽與生長。
所以,使用咖啡渣作為覆土,最好的方式是與其他有機物質混合攪散,或者將咖啡渣撥散並耙入土壤頂層。
千萬不要一整坨就堆置在土壤上方,不同粒徑的土壤結構是讓種子發芽的重要關鍵。
咖啡渣作為肥料咖啡渣含有豐富的氮以及些許的鉀、磷,這些營養素都是植物生長所需的肥力。
不同的營養素在植物各個生長階段起到不一樣的作用,而咖啡渣的成分複雜,可以做為緩釋肥,不適宜作速效肥。
以製作堆肥來說,富含氮的咖啡渣,最適合與乾樹葉、木屑、報紙等含碳的材料混合在一起。
這種方式是非常安全有效。
而蚯蚓也喜歡咖啡渣,如果你是養蚯蚓作堆肥的朋友,定期投入些許咖啡渣或咖啡濾紙也是不錯的方式。
臺大園藝系教授陳右人表示,咖啡是植物果實,含有豐富的營養精華。
有效運用咖啡渣種植作物,不僅能避免蟲害還能讓作物更加營養漂亮,是有機農民的好幫手!像是使用咖啡渣作為園藝介質,蔬菜更加漂亮肥美,例如以2%的咖啡渣介質直播小白菜,葉片長度增加13%,重量增加22%。
咖啡渣作為驅蟲劑俗稱無殼蝸牛的蛞蝓,最喜歡吃幼苗、嫩葉,是讓農民與喜愛園藝的朋友頭痛的小生物。
仿間謠傳,將咖啡渣散佈在容易遭受蛞蝓損傷的植物周圍,能有效的阻擋蛞蝓,據說是因為蛞蝓不喜歡咖啡因,所以會迴避。
然而有科學家認真的做實驗,卻發現無論是蛞蝓或螞蟻都能輕易的穿越咖啡渣的障礙,一點也沒有影響。
台大園藝系陳右人教授的研究,是將咖啡渣、堆肥茶和水混合製劑,噴灑在蔬菜表面,能有效減少蟲咬範圍,蔬菜更完整美觀。
此外,研究咖啡渣40%+穀殼60%做成的堆肥施用,紅寶石萵苣的抗氧化能力也大幅提升。
資料來源:1.ACommon-SenseGuidetoUsingCoffeeGroundsintheGarden2.為何有些植物種子種植需覆土有些則不用覆土?原因為何?常見種類有哪些?3.謠言終結站》咖啡渣使土壤酸化?農業博士突破盲腸4.咖啡渣的7大妙用!除臭、增香、驅蟲還能當堆肥新朋友下載APP即享100元優惠加入官方Line@也有100元優惠每月還有會員禮金生日當月享有300元生日禮金(需註冊滿一個月)
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