日拉麵業者求生！ 一風堂賣粥、一蘭推碗麵 - Yahoo奇摩新聞
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閱讀全文0TVBS新聞2021年2月10日下午11:24·2分鐘(閱讀時間)示意圖／shutterstock達志影像一風堂和一蘭！這兩家都是來自日本福岡、主打豚骨湯頭、也同樣來臺展店的日本拉麵連鎖店！不過最近受到疫情影響，兩家業者的業績都受衝擊，現在日本的一風堂，開始賣起豚骨風味粥、至於一蘭則推出碗裝泡麵，挑戰日本泡麵市場，特別的是一蘭的泡麵，裡頭竟然只有麵跟湯，沒有其他配菜，希望消費者專心品嚐他們的拉麵。
疫情，正改變著日本拉麵業界的生態。
日本10個都府縣，依舊處於緊急狀態中，讓拉麵店只能在夾縫中求生，就連一風堂這樣的
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