新北土城ღ 丟丟妹直播｜美國白楊嶺自然牛原肉板腱 ...

之前跟人分購丟丟妹的白楊嶺自然牛沙朗還不錯吃，不過沙朗一次就要買7kg， ... 依價格、牛肉的色澤、鮮甜度，真的不如COSTCO，下次我只會想試試1855的 ... 關閉廣告 Fiona的函舍 跳到主文 紀錄一段段人生中的點點滴滴... 歡迎來到我的「函」舍^^ 部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 Apr21Wed202100:00 新北土城ღ丟丟妹直播｜美國白楊嶺自然牛原肉板腱、安格斯無骨牛小排、無鹽奶油 之前跟人分購丟丟妹的白楊嶺自然牛沙朗還不錯吃，不過沙朗一次就要買7kg，所以試試一條只有2kg的板腱。

剛好又有無骨牛小排，買來看看跟costco比較看看～   ღ(｡ˆ◡ˆ｡)ღ日期：2021年3月1日   這標的名稱是「美國白楊嶺自然牛原肉板腱x1條(每條約2公斤)無鹽奶油x1塊$1199」 ★美國白楊嶺自然牛原肉板腱  這樣一袋是2kg的量，怎麼感覺沒有直播時那兩盤多？   商品標示   板腱就是中間有一條筋，因為影響口感，所以價格算是牛排中最低的。

  丟妹賣的板腱很肥，邊原來有一層油，我把它切下來炒菜用。

牛排可能是因為冷凍的關係，即使已經是室溫且接觸空氣了，顏色還是很暗紅。

  Costco板腱部位叫「嫩肩里肌」，特價時1kg只要$329，就算沒特價1kg也只要$379   本身就不大塊，去油後這樣的大小應該稱不上牛排，索性煎一煎當作一道配飯的菜囉！ 板腱本身肉質就是很硬，當牛排不是很適合，建議可以拿來炒菜或是煮咖哩。

  ★無鹽奶油 這標送的，丟妹也有賣，一塊100公克$80.   丟妹說是純乳脂做的 吃起來是還蠻自然，不過100公克要80元，算起來不如買我最愛的依思尼(Isigny)奶油，價格還比較便宜且味道淡雅。

  ★美國安格斯無骨牛小排 這標的名稱是「美國Prime安格斯無骨牛小排x1包(每包約1公斤)　NT$720」   品質最高的安格斯牛會被冠上「CAB認證」，通常只有2%，數量極少、價格極高。

大理石紋脂肪含量豐富，若真要品嚐高品質牛肉的話，不是安格斯就好，記得要看看有無CAB認證才是。

  真正的Prime等級安格斯牛，會有這種認證標章，但我在這包裝上沒看到。

  商品標示   這牛小排還真是肥，尤其最下方那一塊。

那塊我根本沒拿來煎，也是切一切拿來炒菜。

(突然間，家裡多了好多炒菜的牛油XD) 剔除第一片不看，從第二片開始看，這樣的油花有Prime？對牛排有接觸的人你們信嗎？   這包中最漂亮的，煎起來也只是這樣，看上去好油啊！ 牛小排本身就直就很軟嫩，一直以來牛小排都是我喜愛的牛排部位。

  老實說，這次買了這兩種牛排我都覺得不行！ 依價格、牛肉的色澤、鮮甜度，真的不如COSTCO，下次我只會想試試1855的牛排，畢竟1855是美國大品牌。

    ---------------------------------------------- ➤丟丟妹直播 地址：新北市土城區青雲路434巷8-3號 電話：(02)2266-0038 營業時間：14:30~00:00；週六休 FB粉絲團：丟丟妹   全站熱搜 創作者介紹 Fiona Fiona的函舍 Fiona發表在痞客邦留言(2)人氣() 全站分類：美味食記個人分類：蔬菜、醬菜、醬料、食材此分類上一篇：COSTCOღ米森有機純芝麻粉、石安牧場溫泉蛋 此分類下一篇：金門酸白菜ღ金門翟家酸白菜｜酸白菜鍋、酸白菜炒牛肉片 上一篇：團購ღ法蘭四季｜黃金重乳酪金磚、帕瑪森乳酪麵包 下一篇：金門酸白菜ღ金門翟家酸白菜｜酸白菜鍋、酸白菜炒牛肉片 歷史上的今天 2020:【團購】新竹芎林ღ特美香布丁蛋糕｜原味、巧克力 ▲top 留言列表 發表留言 熱門文章 新發表文章 最新迴響 文章分類 味蕾品味幸福(13) 西式甜點、麵包、蛋糕(130)中式甜點、糕餅(29)零食、餅乾(47)飲品、水果、抹醬、蜜餞(54)蔬菜、醬菜、醬料、食材(59)鹽酥雞、滷味、碳烤、鹹食點心(69)水餃、麵食、包子饅頭、鹹糕餅類(48)DIY烘焙、料理趣(3)小吃(68)中式、港點(74)日式、鍋物(22)西式(30)其他料理(22) 旅遊記錄人生(6) 台灣北部(基隆、台北、桃園、新竹)(22)台灣中部(苗栗、台中、彰化、南投、雲林)(26)台灣南部(嘉義、台南、高雄、屏東)(30)台灣東部(宜蘭、花蓮、台東)(51)2018美西、南加州、大峽谷、羚羊谷(50)2019冰島、荷蘭(78) 好康好玩分享(0) 好康好玩分享(20) 文章搜尋 月曆 « 四月2022 » 日 一 二 三 四 五 六           1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30               QRCode 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗