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好運旺旺來 跳到主文 歡迎光臨安馬家在痞客邦的小天地 部落格全站分類：不設分類 相簿 部落格 留言 名片 Nov13Wed201316:00 水果皮的功效 關於水果皮的常識: 一般而言天然植物或蔬果的外皮具保護功能，多不食用，例如香蕉、鳳梨、葡萄柚等，除非經研究或傳統醫學有記載的，像是陳皮（曬乾的橘皮）、葡萄皮（具有多酚類物質）等具功能性之外，通常我們只是食用果肉的部份。

雖然蘋果的外皮具有纖維素可有利腸蠕動、促進排便，但是通常會上一層蠟，是不被人的消化道所消化吸收的，因此削皮再吃較