陽春麵的由來3 - 陽春面的一生 - Google Sites

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陽春面的一生搜尋這個協作平台 首頁其他10其他11其他12嚴選的精品蔬菜6好喝的豬大骨湯7市場的辛苦8肉燥的製作方式5陽春麵的由來3陽春麵的製作方式2陽春麵的配料4陽春麵終結了他得一生9協作平台地圖 陽春麵的由來3   陽春麵,又稱光麵或清湯麵、摵仔麵,是指一種不加上任何菜餚配料而只有湯的麵條,常見於中國江蘇省及上海地區。

便宜、吃起來不花時間,是其受歡迎的主因。

煮這種麵的麵條一般沒有規限,細如龍鬚麵或者粗如寬麵均可使用。

「陽春」一詞的由來,據《辭海》釋:「農曆



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