【牛肉麵尋味】常勝軍洪師父奪冠靠這根每碗1088元鎮店夯賣 ...
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而在台灣看似低調尋常、卻在美國、加拿大、香港與大陸等地廣開分店的「洪師父牛肉麵」,主廚兼經營者洪金龍不僅是「國際牛肉麵節」初始的 ...
更新時間:2020/07/2118:22台灣牛肉麵儼然已成台灣之光,與小籠包、滷肉飯、火鍋和臭豆腐等庶民吃食齊名。
來台灣沒吃碗牛肉麵就等於白走一遭,讓牛肉麵如今遍地開花。
而在台灣看似低調尋常、卻在美國、加拿大、香港與大陸等地廣開分店的「洪師父牛肉麵」,主廚兼經營者洪金龍不僅是「國際牛肉麵節」初始的幕後推手,並以潛心研發的多款牛肉麵連續拿下各項冠軍獎項,也讓牛肉麵從此有了聲量。
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