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春季. 3-5月 · 夏季. 6-8月 · 秋季. 9-11月 · 冬季. 12-2月 · 全年. 1-12月 · 全部. 水果 ... 台灣水果旅行 四季水果 首頁 四季水果 春季 3-5月 夏季 6-8月 秋季 9-11月 冬季 12-2月 全年 1-12月 全部 水果 西瓜 香甜多汁，被稱為「夏季瓜果之王」 盛產期4-8月 西瓜香甜多汁，消暑解渴，被稱為「夏季瓜果之王」。

水分含量佔西瓜整體約94%，不含脂肪和膽固醇，卻具備許多人體所需的營養素。

傳統中醫認為西瓜味甘、性寒，助於解暑、止渴、開胃、利尿等。

農場親親果農場、阿強西瓜、花蓮曾大爹大西瓜 看更多 李子 豐富的氨基酸、維生素B12等營養成份 盛產期5-8月 李子又名「嘉慶子」，對氣候的適應性強、對土壤要求也不嚴格，生長迅速產量高，經濟價值高。

用來鮮食外也能做成罐頭、糖漬等加工食品。

許多人會把李子加冰糖燉煮，用來潤喉開嗓，而東歐則會用李子釀成李子白蘭地。

農場棗健康有機農場、五寮觀光果園、雲也居一休閒農場 看更多 芒果 富含大量的維生素C，抗氧化及美膚 盛產期5-9月 「芒果」，中文稱呼來自於英文"Mango"的翻譯，漆樹科，原產於印度。

早在明朝，李時珍便將芒果稱為「果中極品」，有止暈、行氣、消食等功效。

另外，芒果富含大量的維生素C，也有助於抗氧化及美膚。

農場心禾園、小崇ㄉ果園、蜜旺果舖 看更多 枇杷 果肉酸甜適中，柔軟多汁 盛產期3-4月 枇杷是春季成熟的水果，果肉酸甜適中且柔軟多汁，除了鮮食之外還可製成加工品如果膏、果露，釀酒等，以及非常知名的枇杷膏。

根據《本草綱目》所記載，枇杷能夠袪痰止咳、生津潤肺，清熱健胃。

農場山坡上高架草莓農場、新峰農場、心禾園 看更多 草莓 擁有豐富的維生素C 盛產期12月至隔年3月 草莓擁有豐富的維生素C，每100公克有60毫克，是蘋果的7-10倍；果肉內富含果膠和膳食纖維，可以幫助消化。

除了鮮食之外，草莓也是製作加工品的好原料，市面上有許多草莓加工食品，例如草莓泡芙、草莓肉圓和草莓香腸等。

農場親親果農場、莓樂地金榜農園、雲也居一休閒農場 看更多 荔枝 原生自中國南方的亞熱帶水果 盛產期5-8月 每年春末夏初時期，最好吃的其中一項水果就是荔枝，玉荷包的價錢常常是新聞的焦點。

荔枝生長的環境適合冬春乾燥且夏秋多雨，因此台灣中南部成為最大的產地，其中高雄市為最大產區，其次是台中、南投和彰化。

農場公老坪農場、風谷荔枝觀光果園、古早雞休閒農場 看更多 紅龍果 果肉味甜多汁，果香四溢 盛產期6-11月 紅龍果是仙人掌科的植物，外表宛如一團炙熱的紅色火球而得名。

火龍果屬於涼性水果，在自然狀態下，果實於夏秋成熟，果肉味甜多汁，果香四溢，也因為佈滿了黑色的小籽，所以有人稱為芝麻果。

農場發8家有機農場、好麻吉農場、新科紅龍果園 看更多 百香果 紫紅色外皮、果香酸甜好滋味 盛產期7-9月 紫紅色外皮、飄來天然的果香、嘗來酸甜滋味，你今年吃百香果了嗎？切開百香果，用小湯匙挖出黃澄澄的汁液，不斷挑動味蕾、口水直流。

百香果的原產地在南美洲的巴西，英文名稱是passionfruit，熱情的水果。

農場台一生態休閒農場、大坪頂百香果園、后羿農場 看更多 桃子 果皮光澤具彈性、絨毛綿密，果實飽滿 盛產期4-8月 每年早春桃花盛開，嬌豔動人，夏季則是結成香甜的水蜜桃。

台灣水蜜桃有平地及高山之分，因栽種區域不同產生不同口感，水蜜桃味甘、性溫，且富含蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素B、C。

農場龍園網室果園、花果有機農場、新峰農場 看更多 梨子 含水量達89%，是優質的天然飲料 盛產期6-9月 梨子的含水量達89%，是優質的天然飲料，內含有大量果糖，可迅速被人體吸收，水梨大部份的纖維都在果皮上，連皮一起食用可得到較多完整的纖維化合物。

農場童話村有機渡假農場、富田香草休閒農場、自然主義農園 看更多 葡萄 營養豐富，含有多種礦物質 盛產期6-8月、10-12月 葡萄色鮮、氣香、味美，與蘋果、柑桔和香蕉並稱為世界四大水果，是全世界栽培面積最廣的水果，也是最古老的水果之一，早在西元前好幾世紀，人類便開始食用，並拿葡萄釀酒，至今葡萄酒仍然受到酒客們歡迎的類型。

農場新峰農場、奈米休閒農場、正來聊觀光果園 看更多 酪梨 果肉的口感柔軟，口味有核仁味 盛產期7-9月 酪梨是屬於被子植物門的樟科。

果實屬漿果，成熟時果皮由綠色變紫色。

裡面有一顆大種子和果肉，熟果果肉的質地很像奶油，色淡黃至鮮黃，果肉的口感柔軟，口味有核仁味，富含植物性脂肪外，並含有豐富的蛋白質、礦物質及維他命等。

農場都蘭山花田農園 看更多 龍眼 色澤晶瑩、肉質鮮嫩、甜美爽口 盛產期7-8月 新鮮的龍眼色澤晶瑩、肉質鮮嫩、甜美爽口；龍眼乾以土窯烘焙製成，利用龍眼樹枝當柴燒，乾柴慢火，保存了果肉營養素，也增加食用上的口感；而蜜蜂採集龍眼花所分泌的花蜜，香味濃郁、滑潤醇美。

農場義芳農場、公老坪農場、柿子哥果園 看更多 文旦柚 皮薄柔軟多汁，清爽甜中帶酸 盛產期9-10月 文旦柚也稱為柚子，諧音「佑子」具吉祥含意。

文旦柚熱量很低，含豐富的維生素C、維生素B2、維生素P、胡蘿蔔素，以及鈣、鉀、磷、鐵等微量元素，可健胃、化痰、美容養顏、幫助消化、降低膽固醇。

農場三富休閒農場、義芳農場、興瑞文旦 看更多 柿子 有極高的營養價值，可補充養分 盛產期10-12月 柿子不僅美麗，還富含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素C、碘及各種礦物質等，有極高的營養價值，可補充養分、潤肺生津、幫助消化，對缺碘所引起的甲狀腺腫大也有幫助。

農場摩天嶺甜柿部落、新峰農場、擁葉生態農場 看更多 洛神 艷麗火紅，像極了一顆顆的紅寶石 盛產期9-11月 洛神花具有相當高的利用價值，嫩葉可當作蔬菜，莖皮抽取出的纖維可做為紡織、造紙之用，一般來說，我們食用的部份是洛神花去籽後的紅色花萼，可作為蜜餞、果醬、果凍、果汁等，也適合煮茶、釀醋和釀酒。

農場童話村有機渡假農場、富田香草休閒農場、自然主義農園 看更多 金棗 金棗不是棗，原名是「金柑」 盛產期12月至隔年2月 新鮮的金柑果實呈圓形或橢圓形，金黃色，大約如大拇指，可連皮帶肉吃是最大的特色，果皮甜中帶點苦味，可潤喉，生津解渴，幫助消化。

農場大礁溪農場、長立果園、棗健康有機農場 看更多 柑橘 秋末冬初正是臺灣柑橘成熟季節 盛產期11月至隔年2月 柑橘由內至外都具有營養及經濟價值，果肉有豐富的維他命Ｃ和礦物質等，可供鮮食之外，也常出現在加工食品上，例如：果汁、果醬、果凍、糖果、蜜餞、沾醬及罐頭等。

農場炳智果園、錦普觀光果園、大山背休閒農場 看更多 柳丁 好種植的水果，對環境適應性極強 盛產期12月至隔年2月 柳丁就是柳橙，在植物學分類上屬於芸香科柑橘屬，在這個屬類之下的水果包含柚類、檸檬、葡萄柚等，通常會用柑橘類來泛稱這些水果。

有此一說，柳橙被俗稱柳丁是因為「橙」字為誤讀為「登」，而用臺語讀來就是柳丁。

農場橘二代、水寨一方農場、水里生態休閒農場 看更多 梅子 風味以清酸稱絕，滿口生津而別有風味 盛產期4月 梅子所含的果酸較多，如果生食未成熟的青梅會造成腸胃不適，經過醃漬、曝晒加工之後更適合食用。

梅子的加工品項多樣，除梅乾、蜜餞、脆梅、梅醬等，也能用來釀酒。

農場九芎坪果園、張家堡森林梅園、梅嶺福來梅園 看更多 番茄 特有的茄紅素，具有獨特的抗氧化能力 盛產期12月至隔年4月 番茄最早來自南美洲的安地斯山區，來到台灣之後非常適合中南部低海拔的氣候，因此台南、高雄、屏東是主要產區，夏季則是中部山區的南投為主。

因為產區的調整，雖然番茄的盛產期在冬天，但全年都有不同品種的番茄可享用。

農場藤結教育農場、荳媽媽休閒果園、好麻吉農場 看更多 蜜棗 印度棗俗稱棗子、蜜棗，外形如青蘋果 盛產期12月至隔年2月 棗子營養豐富，富含維生素C、B1及B2，尤其維生素C，是西瓜的5倍，水梨的9倍，蘋果的20倍，堪稱為「維生素C果」。

臺灣的產地集中在南部，以高雄、臺南和屏東為主。

農場雲朋果園-棗大爺、阿輝伯蜜棗果園、大山元農場 看更多 木瓜 富有豐富礦物質，可預防感冒、幫助消化 盛產期全年 木瓜富含維生素B1與B2、維生素A、維生素C、木瓜酵素及多種礦物質，可預防感冒、幫助消化，對產後婦女來說，也有促進乳汁分泌的功用。

紅肉木瓜含大量的β胡蘿蔔素，算是天然的抗氧化劑，可以延緩衰老。

農場奈米休閒農場、安康美之農無毒農園 看更多 鳳梨 果肉中的酵素能解油膩、助消化、降血壓 盛產期全年 鳳梨用途廣泛，鳳梨葉可抽取纖維，製作天然纖維衣物，果實可鮮食、觀賞，並加工製成罐頭、果醬、蜜餞、飲品、甜點等；又因鳳梨台語諧音「旺來」具吉祥意味，為逢年過節、祭拜時必備的水果。

農場二湖鳳梨館、陽光果子、鴻旗有機休閒農場 看更多 蓮霧 風味獨特的水果，老少皆宜 盛產期5-7月、11月至隔年3月 蓮霧富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，屬於微鹼性水果，可調節人胃腸的酸鹼度。

蓮霧富含水分、清涼解渴。

農場阿東的蓮霧園、明山有機農園-龔爸蓮霧園 看更多 釋迦 果肉為乳白色，口感綿密細膩 盛產期8月至隔年3月 釋迦內含豐富維生素C、蛋白質、鐵、鉀、鈣、磷等，助於調節血壓、促進腸胃蠕動。

對於未患有糖尿病，牙齒不好且高血壓的長者來說，釋迦是良好的營養補充食物。

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