「香吉士」指的是「晚崙西亞橙」嗎？它有什麼特別的呢？

柳橙類真的有好多種，尤其在台灣這塊寶島，有天然良好的條件，與專注用心的農友！現在跟大家介紹一種很香的柳丁，叫晚崙西亞橙，不知道大家有沒有聽過呢？ 「香吉士」指的是「晚崙西亞橙」嗎？它有什麼特別的呢？ 食中健 2016-03-24 柳橙類真的有好多種，尤其在台灣這塊寶島，有天然良好的條件，與專注用心的農友！現在跟大家介紹一種很香的柳丁，叫晚崙西亞橙，不知道大家有沒有聽過呢？ 晚崙西亞橙的身世…  晚崙西亞橙，聰明的大家聽名字就猜到它是從國外來的吧，沒錯！普遍認為它的原產地是在南美洲，在美國一些地區大量種植，後來西班牙的專家訪美時，發現這品種跟西班牙晚崙西亞地區的甜橙超級像，所以也把它叫晚崙西亞橙。

其實它很像我們逛超市的時候看到美國進口的「香吉士」，不過其實香吉士不是品種名，而是一家公司的名字，只是因為整個美國加州的晚崙西亞橙幾乎交由這家公司負責銷售，所以久了大家就習慣叫它香吉士。

日治時期時，晚崙西亞橙被引入台灣，台灣的農友對於晚崙西亞橙覺得很有新鮮感，因為它生長之後的外表酷似柳丁，又比一般的柳丁帶有一股濃郁的香氣，所以也被稱為「香丁」。

台灣生產的晚崙西亞橙酸度比美國進口的低，於是外來的晚崙西亞橙，變成了台灣香吉士囉！ 二代同堂的特別水果 晚崙西亞橙除了叫做「香丁」外，也有人稱作「晚崙夏橙」、「晚生橙」，叫做晚生橙是因為它與一般柑橘的產期錯開，一般的從開花到成熟採收約需8到10個月左右，晚崙西亞橙卻可能要12至14個月左右，是柑橘家族最晚熟的成員喔。

好玩的是，約到每年3月要採收果實的時候，居然同時還開著小花，這些小花結果後正是明年的晚崙西亞橙，所以它們上一代與下一代是可以見面的喔，是相當特別「二代同堂」的水果。

開花結果比人久，成就了自然好風味 晚崙西亞橙在台灣有著漫長成熟期，適合種植，不過如果種在太高的地方，口感會酸，種在南部過熱，吃起來較沒味道，因此最適合在日夜溫差大的花東地區，種出來的晚崙西亞橙多比柳丁稍大而少籽，果肉多汁，微酸襯托出甜味，深具獨特風味，而且香氣十足啊！有些人甚至還會特地擺幾顆不施藥的晚崙西亞橙在房間裡，您也可以試試，包準滿室生香！ 多汁酸甜，栽培採收到出貨，每步驟都細心呵護，又稱「台灣香吉士」>>東河林爸的晚崙西亞橙，有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！ 相關文章 柑橘家族最晚熟的「晚崙西亞橙」…有什麼特別的地方？ 製作陳皮─橘子皮清洗的注意事項 過年首選茂谷柑，挑選3訣竅 茂谷柑的挑選、保存、與吃法 不沾手這樣剝，橘子一條龍 秋冬養生鹽烤橘子讓喉嚨更舒適 【草莓系列4】：一想到草莓啊，我就想到大湖 肚臍柑的肚臍是什麼？2招切法方便吃 　 台東紅藜，紅了！ 跟著一起做，草莓大福一點也不難~ Logintoyouraccount 使用者名稱或電子郵件地址 密碼 保持登入 Can'trememberyourPassword? Registerforthissite! Username: YourEmail: 追蹤最新食材料理文章，立即訂閱電子報＞ 台灣好農部落格