紅棗、紅糖不補血！真正的補血食物是這5種尤其是最後一個

驗血（pixabay） 養血就是養命，尤其是女性，要想健康美麗，氣血充足是根本。

補血更有用的是多吃富含血紅蛋白鐵、植物性鐵和維生素C的食物， ... 生活>健康養生>正文 ☕列印版 ◪圖片版 ◫PDF 紅棗、紅糖不補血！真正的補血食物是這5種尤其是最後一個 【阿波羅新聞網2018-10-26訊】 驗血（pixabay） 養血就是養命，尤其是女性，要想健康美麗，氣血充足是根本。

補血更有用的是多吃富含血紅蛋白鐵、植物性鐵和維生素C的食物，必要時去看醫生，有針對性的治療，才能看到好效果。

為什麼突然變得容易生病、食欲不振？彎腰再起身感覺頭昏目眩，甚至天旋地轉的？一照鏡子發現臉色蒼白，頭髮也特別容易脫落，指甲上好多豎紋隆起？為什麼總是吃藥，慢性病還沒見好，為什麼渾身總是沒勁兒、頭暈、上不來氣？ 這種種症狀都指向一個問題：貧血。

貧血是極為常見的疾病，尤其是吸收消化能力比較差的中老年人，更加容易貧血。

嚴重貧血時，還容易出現皺紋早生、華發早白、更年期提前等早衰狀況。

可是說到補血，絕大多數人都會想到紅棗、紅糖。

實際上，這都是錯誤的做法。

平時生活中吃點紅棗、紅糖當然沒問題，但吃它們並不能緩解貧血症狀或達到補血的效果。

紅糖（pixabay） 補血補的是什麼？ 臨床上常見的貧血和老百姓日常所說的「貧血」，絕大多數是指缺鐵性貧血。

通常是因為造血原料不足、鐵吸收障礙或者慢性失血等原因造成鐵丟失等造成的。

此種貧血在生育期婦女和嬰幼兒中發生率最高。

所以，除了接受醫生的診斷和治療以外，如果要通過調整飲食幫助緩解貧血症狀，進行「補血」，我們應該補充富含鐵、維生素C等營養素的食物，幫助血紅蛋白的合成。

這些食物不補血 紅棗不補血 紅棗（pixabay） 每100克新鮮大棗（以下簡稱鮮棗）可食用部分鐵含量為1.2毫克，乾的紅棗（簡稱干棗）為2.3毫克，但比起動物食材，鐵含量則低得多。

而且，我們每次吃紅棗的量不會很大。

按平均每天3~5顆大棗為例，進食鮮棗（無核）50克，或干棗（無核）25克，攝取的鐵僅僅為0.6毫克左右。

這與一日推薦攝入量——成年人每日需要的鐵，男為12毫克、女為20毫克，相差甚遠。

且我們身體對不同的鐵，吸收率是不相同的：動物性食物中的鐵為血紅素鐵，吸收率高，為10%~20%以上；紅棗屬於植物性食物，吸收率只有3%~5%。

所以，光指望吃紅棗來補血，你每天吃一籮筐恐怕也難以達到好的效果。

紅糖不補血 紅糖是沒有經過精煉的糖，其中的高達96.6%的成分是糖類，包括鐵在內的礦物質的含量非常少。

喝紅糖水，最多能補充糖分，但靠紅糖補血就不靠譜了。

阿膠棗（網絡圖片） 阿膠棗不補血 阿膠棗實際上就是換了身馬甲的棗子，像超市裡那種很便宜的袋裝阿膠棗，其實阿膠含量很少，根本不能補血，糖分不少倒是真。

真正補血的食物是這5種 補血第5名：蛋黃 每100克雞蛋黃含鐵7毫克，儘管其鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其它營養素，所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的來源的一種較好的輔助食品。

蛋黃（pixabay） 補血第4名：烏雞 烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

補血第3名：紅肉 包括豬肉、牛肉、羊肉在內的紅色的肉，都富含血紅蛋白鐵。

這些紅肉不僅含鐵豐富，而且還有高達20%的吸收率。

以牛肉為例，鐵含量為3.3毫克/100克。

牛扒（pixabay） 補血第2名：動物血 動物血及其製品中的鐵含量豐富。

每100克豬血中，鐵含量為8.7毫克；每100克鴨血的鐵含量，更是高達30多毫克。

和大家認為補血的紅棗一比才知道，動物血製品中的鐵含量確實豐富，而且幾乎都是血紅素鐵，極易吸收利用，對補血有很大幫助。

補血第1名：動物肝臟 動物肝臟含有豐富的鐵，是最理想的補血食物之一。

可以滷製、爆炒、煮湯，建議和綠色蔬菜搭配。

年輕人一周吃2-3次即可，每次10-30克，50歲以上的半個月吃一次即可。

爆豬肝（網絡圖片） 3個關於補血的重要提醒 一、除了上面這些食物，豆製品、動物血、魚、蝦、花生等也要吃，同樣能夠補血。

另外，還要多吃富含維生素C的新鮮蔬菜水果，對補血也有一定的幫助，因為維生素C可以幫助鐵的轉化和利用。

二、導致貧血的首位原因是缺鐵，貧血的治療不能夠依靠補血的保健品來治療。

例如對於缺鐵性貧血，就需要進行補鐵，而不是單純吃一些補血的保健品，這對於治療貧血作用不大。

三、喝茶要適量，否則很容易導致缺鐵性貧血。

因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。

因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止。

責任編輯：王和　來源：騰訊轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址：https://tw.aboluowang.com/2018/1026/1194476.html 貧血補血缺鐵缺鐵 相關新聞 紅棗最大的功效不是補血！一文說清楚長期吃紅棗的好處與壞處(組圖) 一瓶小小的維生素B12，或有助「改善」4種病症，早知道有好處(圖集) 為什麼晚上睡覺嘴巴總是發乾？別以為是缺水，或是暗示這5種疾病(圖集) 為什麼「尿毒症」越來越多？聽一句勸：3個習慣別碰，腎會感謝你(組圖) 葡萄乾別干吃！這樣泡一下，秒變強心劑、止咳藥！(組圖) 豬身上有個好東西，多吃有助於降血壓、降血糖、降血脂，別錯過(圖集) 白頭髮越來越多？可能不是老了，和機體缺乏這3類營養素有關(組圖) 3個睡眠壞習慣，無異於往肝臟里「丟垃圾」，建議自查一下(組圖) 你的指甲上有一道道稜線嗎？你有沒有想過這是為什麼？(組圖) 這水果平時吃是「補血王」，四五月吃是「傷肝果」！路邊水果攤隨處可見，千萬別買錯(組圖) 它是「補血第一藥」！抗老消斑、美容健膚！(組圖) 氣血不足的人，看這9處就知道！簡單3招，教你補回氣血(組圖) 最補血的是這五種食物，可能你想不到，尤其是最後一個！(組圖) 有貧血的人，別吃紅棗了，真正的補血專家，可能是這4種食物(圖集) 補血食物前十名就沒紅棗，第一的你能猜到嗎？(組圖) 花生是高血壓「加速劑」嗎？醫生：不想血壓升高，儘量少碰1黃2白(組圖) 幾塊錢一瓶維生素B12，或可以「擺平」這5種疾病，不防了解(組圖) 長壽的人，手腳往往有3種「特徵」，若你全占，恭喜你！(組圖) ♚48小時排行 空腹不能喝牛奶、吃雞蛋？提醒：空腹真正要少碰的是這3類食物(組圖) 為什麼他們總忽悠你憎恨美國? 開水保存期限只有16小時？白開水的8個秘密，很多人不知道！(組圖) 「文革」新貴們的貪腐(上) 再次提醒：6種食物是寄生蟲的「重災區」，儘量少吃最好不吃(組圖) 李克強去留已定？下任總理這兩人二選一(圖) 一場無法阻擋的寒潮正襲向中國【阿波羅網報導】 習近平政治局會議遭遇阻力？這300人有決定權？【阿波羅網報導】 唐靖遠:二十大日期落地老習去向已明？(圖） 重磅！聯合國最後一刻發布北京慘了(圖) 微博瘋傳！網友紛紛發帖力挺建議向全國推廣【阿波羅網報導】 中共20大報告已定稿，人事也定了(圖) 反擊！中共無人機又闖金門被首度擊落胡錫進嚇得刪了微博(圖) 二十大人事安排透端倪迎"新時代"還是"習時代"?(圖) 王丹:習近平為何還能穩坐江山？ 習近平：你不批評我，我不批評你，你若批評我，我必批評你【阿波羅網報導】 習近平致命軟肋黨代會敲定「儲君」？【阿波羅網報導】 驚曝！武漢病毒研究所正掩蓋一種全新病毒 中國又創下一個36年來的尷尬紀錄(組圖) 俄軍緊急關機也躲不掉!烏克蘭公布作戰畫面：米格-29發射美制反雷達飛彈(圖) 開真槍！中共無人機再飛金門台灣守軍實彈防衛射擊(圖) 又崩了！10萬人爆倉；上海陸家嘴也淪陷1/3店鋪關門；炸了！北京推父債子償 習近平靠不住了？俄羅斯外長這話什麼意思(圖) 反習派痛批習近平：治下小粉紅崛起！【阿波羅網報導】 大外宣公開耍流氓！五十年不變竟然這樣解釋【阿波羅網報導】 ⚡更多發燒話題 停貸 爛尾樓 二十大 中共軍演 馬克思成魔 烏克蘭 北京 習近平 20大 李克強 中國經濟 馬斯克 川普 川普 中共病毒 何鴻燊 華國鋒 福原愛 許志永 毛阿敏 生存指南 西安 比爾蓋茲 黎智英 華春瑩 傅政華 鍾南山 拜登 哈薩克 佟麗婭 哈薩克斯坦