仙人掌花能吃吗

仙人掌花能吃吗 ... 首先可以肯定的是，仙人掌花是可以吃的。

我们的古时先辈对鲜花做的美食有很雅致的说法：花馔。

远的有墨西哥人用仙人掌花做美食点心，近 ... 首页养殖项目养殖方法种植项目种植技术食材大全饮食知识家庭园艺农业百科 全部 农机设备采收加工储藏保存农业常识致富信息 首页>农业百科 仙人掌花能吃吗 发布时间：2020-09-0813:48:11 摘要：鲜花不止有观赏的功能，还能食用。

不是花语君要做煮鹤焚琴的事，其实鲜花美食自古就有。

有的仙人掌能吃我们是知道的，那仙人掌花能吃吗?吃仙人掌花安不安全?今天我们就来研究一下仙人掌花的吃法。

仙人掌花能吃吗首先可以肯定的是，仙人掌花是可以吃的。

我们的古时先辈对鲜花做的美食有很雅致的说法：花馔。

远的有墨西哥人用仙人掌花做美食点心，近的有云南白族同胞用仙人掌花油炸入菜，傣族同胞的鸡蛋炖仙人掌花，都可以看出仙人掌花不但能吃，还很好吃。

吃仙人掌花安不安全仙人掌花吃起来微甜，含有多种维生素和氨基酸。

能有效的降低血糖，润肺清热，补充人体所需维生素。

但不是所有的仙人掌都能吃，像乌羽玉就含有一种有致幻和麻醉作用的生物碱，不能吃的。

我们常吃的仙人掌花有量天尺(也叫三角柱)花、米邦塔、昙花等。

总之，要分辨某一品种的仙人掌花能不能吃，还是要看看是不是从以前就流传下来的食用花哦，只吃别人吃过的品种。

仙人掌花的吃法前面说了仙人掌花的吃法其实真的有很多，炸、煮、炒、炖、腌不一而足。

新鲜的仙人掌花可以与肉类炒着吃或者煮汤，干花可以裹上面粉油炸，花朵成型色泽金黄，既有花的清香，又有香脆的口感。

生吃都还能补充水分。

还有用盐腌制了，当做凉菜的。

直接洗净切丝做沙拉的，用糖煎煮过制成蜜饯的，香甜可口。

这些用仙人掌花制成的食物，既保留了花卉的美，又有独特的美食风味，色香味俱全。

注意：吃花是件风雅的事，但是也要注意安全。

有的仙人掌花长在野外，有可能受到环境里的各类药物或病菌的污染，这种不正规来源的仙人掌花可不要吃!不清楚品种的仙人掌花也不要吃。

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