台南小吃懶人包｜從早餐、午餐、晚餐一路吃到宵夜！在地 ...

台南小吃推薦｜台南美食懶人包～從早餐一路吃到宵夜！在地人口袋名單報你知！ (陸續更新中~，台南小吃數量種類之多真的位居台灣No.1，每一樣小吃幾乎 ... 肉魯走遍全台灣●環遊全世界 跳到主文 台灣/日本旅遊講座邀請旅遊美食●民宿飯店●生活綜合的活動邀約 可電洽0918879224，找肉魯或Email聯繫[email protected] 關於肉魯部落格的簡介經歷，來看看 2011年從半導體工程師辭職，已分享600多場旅遊講座看專訪 2016年觀光局邀請至香港分享旅行台灣講座看詳情 2016年觀光局邀請至新加坡旅行台灣講座看詳情 部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 Jun07Fri201907:51 台南小吃懶人包｜從早餐、午餐、晚餐一路吃到宵夜！在地人口袋名單報你知！(陸續更新中~   台南小吃推薦｜台南美食懶人包～從早餐一路吃到宵夜！在地人口袋名單報你知！(陸續更新中~，台南小吃數量種類之多真的位居台灣No.1，每一樣小吃幾乎都有30~40間以上的名店，從早餐開始吃牛肉湯、虱目魚粥、菜粽肉粽、碗粿，到午餐吃小卷米粉、浮水魚羹、土魠魚羹、蝦仁肉圓，晚餐還能繼續吃鱔魚意麵、米糕等，只要你的胃夠大夠份量，一天挑戰10幾攤都不是問題，有的人說台南小吃吃起來甜甜的，怕甜的朋友只要避開羹類小吃，就比較不會吃到甜的台南小吃囉，來台南吃小吃就跟著肉魯腳步大吃特吃吧。

阿和肉燥飯 地址：台南市中西區府前路一段12號 電話：06-2202619 營業時間：AM06:30-PM14:00 ▲曾被許多美食家評比為台南最好吃的肉燥飯，阿和肉燥飯店面並不大有點低調，招牌褪色的不太好辨識，常常天色剛亮就擠了滿滿人潮，阿和肉燥飯菜色像是小飯桌，除了肉燥飯、虱目魚湯，還有高麗菜、荷包蛋、筍干、香腸等小菜，點了肉燥飯後會加上香菜，然後淋上可口肉燥醬汁，吃的時候會感到濃郁的肉燥膠質，嘴巴一泯會發現嘴唇被黏住，這就是阿和肉燥飯爐火純青之處，特別的是魚皮湯還分為生的和熟的，生的是生魚皮去煮，熟的是魚皮包裹魚漿，兩種都很有台南味喔。

江川肉燥飯 地址：台南市中西區民族路三段19號 電話：06-2220188 營業時間：AM08:30-PM18:30(每週二公休)  ▲開店超過50年的江川肉燥飯座落於永樂市場旁，最早於水仙宮市場賣水果，後來因水果有季節性及腐敗問題，轉而開始賣肉燥飯，沒想到隨即打響江川肉燥飯的知名度，成為在地人最喜愛的肉燥飯之一。

江川肉燥飯嚴選溫體豬肉的皮油部位，以純手工剁切為小丁，搭上特製滷汁熬製數小時才完成，肉燥淋在粒粒分明白飯上可見油亮光澤，裡頭細碎香菜讓味道更清香提味，小碎丁肉燥入口即化卻不油膩，店裡多道小菜都是極品，紅燒獅子頭及蝦米高麗菜都深深捕獲台南人的心呀。

阿全碗粿 地址：台南市中西區府前路一段279號 電話：06-2146778 營業時間：週一~週五AM07:00-PM18:00&週六、週日AM07:00-PM13:00  ▲阿全碗粿是家百年老店，日治時期為一間糕餅店，後來轉行做碗粿，至今已經傳承到第四代，老店位於友愛市場內，目前還是由第三代阿伯堅守崗位販賣著，只有老饕才知，府前路現址為兒子在賣，阿全碗粿循著傳統古法磨漿，每日清晨四點就開始備料，在來米漿內添加了肉汁，用的餡料亦十分講究，碗粿裡有香菇、瘦肉、蛋黃、火燒蝦及肉燥等，炊蒸起來的碗粿粿心內凹，是古早味碗粿的手藝標記，碗粿吃起來滿是米香，香綿Q彈的口感，非常的迷人。

好味紅燒土魠魚羹 地址：台南市中西區國華街三段186號 電話：06-2241880 營業時間：AM08:30-PM19:00  ▲曾登上華爾街日報的好味土魠魚羹，可是國華街的隱藏版美食，選用遠洋捕撈的土魠魚，直接跟豬商拿自製豬油來油炸土魠魚，炸起來的土魠魚非常酥脆，好味紅燒湯頭則是使用自家炒的大蒜酥去熬湯，再與扁魚酥一起熬煮而成，最後加入大白菜下去滷來增加鮮甜味道，咖啡色澤的湯頭香氣濃郁，土魠魚羹上桌時，老闆會手撥土魠魚塊並加上烏醋香菜，色香味俱全的紅燒土魠魚羹，湯頭帶著甜酸滋味讓人回味無窮，魚肉塊吸允湯汁卻保有酥度，一口咬下還能吃到魚肉鮮嫩，這一味，正港好味。

禧樂米糕 地址：台南市中西區府前路一段251號 電話：06-2148628 營業時間：AM10:30-PM14:00&PM16:00-PM20:00(週一公休) ▲禧樂米糕前身為傅美麗米糕，傅女士高齡90幾歲已回台北養老，目前由親家親戚接手，雖已換人經營但老味道卻完美轉移，米糕遵循著古法製作，過程相當費工費時，粒粒分明的糯米軟中帶Q，淋上晶瑩剔透的肉燥配上魚鬆，再加上酸甜小黃瓜，讓米糕吃起來更清爽開胃，別忘了配碗四神湯才完美，禧樂的豬腸、薏仁煮的軟嫩，加上米酒提香，相當濃醇好喝，禧樂米糕每天都有限量，晚來就吃不到啦，對了，這間可是王建民最愛的台南米糕喔。

阿城米糕(原大菜市) 地址：台南市中西區海安路一段97號 電話：06-2265057 營業時間：AM09:30-PM20:00  ▲阿城米糕原本在大菜市裡營業，後來才搬遷到海安路現址，現今已傳承到第四代，常有人會把阿城米糕跟保安路的原大菜市米糕城搞混，但兩間可是完全不同店家喔，阿城米糕最受歡迎的是肉燥魚鬆飯、蝦丸湯及烤香腸，白飯淋上油亮肉燥鋪上魚鬆，像極了偽裝成米糕的肉燥飯，口味上不油不膩讓人著迷，烤爐上燻烤著自家香腸，碳烤香氣帶著微微酒香，香腸超級好吃，每桌都必點上一份喔，最後別忘了點碗府城特色蝦丸湯，包準你吃到口齒留香。

黃家肉粽菜粽 地址：台南市中西區府前路二段12號 電話：06-2294392 營業時間：早上0800–PM21:00 ▲黃家肉粽菜粽低調位於西門圓環，鮮少觀光客造訪，但卻深受台南人喜愛，光是看進來品嚐的在地人，就知道這間粽子店不簡單，黃家粽子都是由自家親手包製，還有經營批發零售喔，月桃葉包著生糯米、花生餡料，再用棉繩緊緊綁著塑型，下水久煮過後的菜粽，擁有Q彈軟嫩的觸感，上桌菜粽加上特製醬油膏、淋上花生粉及香菜，口味有著清爽月桃香，糯米口感相當黏口，味增湯內有油條、豆腐及紫菜，口味多了幾分層次，台南人愛吃粽子，天天都是端午節。

老店肉粽菜粽 地址：台南市北區西門路三段23號 電話：06-2118594 營業時間：AM03:00-PM15:00  ▲菜粽是台南人超喜愛的早餐之一，外地人可別以為菜粽有加上菜，整顆菜粽裡只有糯米及花生，再灑上花生粉即可上桌，老店肉粽菜粽位於古色古香的立人國小旁邊，小學生可都是吃老店粽子長大的喔，粽子都是店家純手工包製，水煮後的粽香很濃郁，菜粽的糯米黏稠軟Q，花生綿密軟嫩，根本就是完美搭配，而肉粽是加上店家特製肉汁，肥瘦參半的肉塊肉香四溢，隱藏其中的鴨蛋蛋香迷人，再配上一碗滿滿油條、豆腐、柴魚、小魚乾的味增湯，真是過癮。

府城黃家蝦捲 地址：台南市中西區西和路268號 電話：06-3506209 營業時間：PM14:30–PM20:00  ▲提到黃家蝦捲，老一輩台南人絕對都不會陌生，亦名原鴨母寮市場蝦捲，一般遊客以為台南只有周氏蝦捲，黃家深受老饕喜愛並不亞於周氏，從早期民族路夜市、鴨母寮市場、成功路尾一路搬遷到西和路現址，黃家蝦捲內餡並沒有加入豬肉，而是以高麗菜、蔥及火燒蝦為主，再包裹上豬腹膜，特別的是外層粿上糯米漿油炸，口感上吃起來更酥脆不油膩，上桌時配上醃製白蘿蔔及黃色芥末醬，口味相當美味，魚丸脆肉冬粉湯亦是必點，脆肉為霜降豬肉，口感似松阪豬肉，蝦捲外帶可是用竹葉包裹，相當古早味呢。

蘇建國蝦仁肉圓 地址：台南市中西區民權路一段45號 電話：06-2246608 營業時間：AM10：00-PM18：00 ▲蘇建國蝦仁肉圓座落於民權路上，對面為一間學生回憶的新建國戲院，因此本名為蘇蝦仁肉圓也名為蘇建國肉圓，招牌上清楚寫著86年老店，常有人爭論茂雄或蘇建國到底誰才是蝦仁肉圓創始者，但卻沒人爭論誰比較美味，因為都很好吃，蘇建國蝦仁肉圓也是包入手剝火燒蝦及肉燥炊蒸而成，特別的是肉燥以瘦肉為主要比例，老闆說他們肉燥像是度小月肉燥作法，口味上較不油膩，醬汁是以在來米漿及蝦殼熬煮，醬汁淋在肉圓，讓每一口蝦仁肉圓都瀰漫滿滿蝦香，好吃程度破表。

茂雄蝦仁肉圓 地址：台南市中西區保安路46號 電話：06-2283458 營業時間：AM9:00–PM18:00  ▲保安路台南小吃雲集，這間開了80幾年的茂雄蝦仁肉圓可是不容錯過，連奇美創辦人許文龍都非常喜愛，茂雄原先座落於沙卡里巴市場裡，老闆堅持選用一年以上的舊米混合地瓜粉製作外皮，機器攪拌後手工再揉製一回，就是為了製作出最Q軟又散發米香的外皮，肉圓內餡除了火燒蝦，還有自己拌炒的香噴噴肉燥，光是看老闆娘用小碟子包肉圓就是一項藝術，蒸出來的肉圓晶瑩剔透吹彈可破，淋上蝦頭蝦肉熬煮而成的醬汁，滿滿都是蝦的鮮甜滋味與海的氣息喔。

林家魚皮鹹粥 地址：台南市中西區保安路110號 電話：06-2412553 營業時間：AM07:00-PM20:00  ▲林家魚皮堅持漁獲必須當日宰殺，從第一代就開始研究虱目魚的魚肚、魚皮、魚頭、魚骨的料理方式，林老闆處理魚皮的刀工俐落，彷彿庖丁解牛，魚皮連接著一層虱目魚肉，烹煮時魚皮呈現捲曲形狀，視覺上相當有藝術感，來到林家必點招牌鹹粥、魚皮湯及肉燥飯，其中，魚皮湯、鹹粥都會加入一小匙秘密武器乾肉燥，湯頭除了魚香還多了幾分層次感，鹹粥裡老闆也加入一片魚皮、虱目魚肉及蚵仔，內心偷想：料這麼多，老闆這樣不會虧錢嗎？！ 福泰飯桌 地址：台南市中西區民族路二段240號 電話：06-2286833 營業時間：AM07:00-PM14:00(週一公休)  ▲提到飯桌名稱，外地客人可能會一頭霧水，但這卻是台南人最愛的吃飯形式，跟自助餐有點不太一樣，飯桌每道菜色都很精緻像是餐廳菜色，福泰飯桌的老闆坐鎮在飯桌內場，幫客人挾菜配菜指揮全場，飯桌菜色有三杯雞、紅燒鱈魚、紅燒肉、鹹水吳郭魚、龍膽石斑、炒青菜等，眼前看見的菜色都能點上一人份，每道菜色都不馬虎都很好吃，蝦仁湯、鱈魚片及紅燒肉都是人氣必點，紅燒肉炸的酥脆很下飯，鱈魚片軟嫩口感很好吃，福泰飯桌根本就是隱藏版的廚神料理，大推特推。

兩角銀古早味冬瓜茶 地址：台南市中西區永福路二段227巷51號 電話：06-2216818 營業時間：AM09:30–PM18:00(週二公休)  ▲名為兩角銀古早味冬瓜茶有段趣味歷史，西元1948年台灣社會惡性通貨膨脹，4萬元舊台幣僅能兌換1元新台幣，當時冬瓜茶一杯僅賣兩角銀，流傳至今也成了趣味店名，兩角銀擁有百年歷史，第一代在清代學習技術，並在中正路販售，後來第三代以進來涼為名，第四代又改回兩角銀經營，來到店裡，可見到桌上有陳舊的小玻璃瓶，那可是昔日裝兩角銀冬瓜茶的容器，非常復古。

祿記包子 地址：台南市中西區開山路3巷27號 電話：06-2259181 營業時間：AM07:30–PM18:30 ▲座落府城巷弄的祿記包子，觀光客常會小小迷路才找到，巷弄佇立多間日式木造房子，散發迷人的復古味，台南人常說包子祿要吃要碰運氣啦，常常一出爐就秒殺，因為創立於清光緒年間，亦有光緒包子的美名，老闆堅持使用原子炭來蒸包子、饅頭、水晶餃等，全都是純手工包製，水晶餃內餡有豬肉丁、新鮮竹筍丁等，外皮用地瓜粉調製而成，蒸熟後的水晶餃呈現半透明狀，筍香搭配著微微肉香，配著Q彈外皮，真是美味，不同商品出爐時間不同，可要抓準時間喔。

萬川號餅舖 地址：台南市中西區民權路一段205號 電話：06-2223234 營業時間：AM08:00-PM22:00(週一公休)  ▲清同治年間就開立的萬川號餅舖，至今已有百年歷史，見證了府城文化經濟更迭，亦是老台南人的美味回憶，走進萬川號餅舖會發現除了包子水晶餃，還有許多台式傳統糕餅，像是古月餅、香餅、口酥餅、花瓶餅、涼糕、綠豆糕、鳳片糕等，採買人潮從早到晚從未少過，老客人總會算準出爐時間來排隊搶購，這畫面相當有趣。

台南包子的特色是會包入鹹蛋黃及香菇當內餡，吃起來口感紮實有層次，在地人常說包子裡如果沒有蛋黃，吃起來就少了美味啦。

廣興肉脯店 地址：台南市中西區府前路一段90巷62號 電話：06-2227447 營業時間：AM08:00–PM20:00  ▲廣興肉脯店座落於民權路東嶽殿前方巷口，老一輩台南人都稱本店為『黑豆伯的肉脯店』，因為創辦人倪炎燈先生又名為黑豆伯，從13歲就跟唐山師傅學習豬肉加工技術，當時挑著扁擔在巷弄裡販售，1921年還在水仙宮開了第一間店，後面戰火無情波及中斷營業，後續由黑豆嬸小本經營苦守本業，直到1974年現任經營者陳敏德退伍，廣興肉脯店才逐漸又打響名聲。

廣興肉脯店的肉干最受歡迎，老闆每天凌晨就到市場去搶肉，只為了買到豬後腿最柔軟的「蓋邊那一塊」鼠蹊肉，堅持日光曝曬程序，選用東山龍眼木炭，遵循古法炭火紋烤，老師傅憑經驗掌控肉的熟度，仔細看還能見到均勻排列的油花，打開肉干可聞到淡淡炭香氣息，入口時可咀嚼出天然水果香，軟硬適中的肉干口感，讓人一口接一口吃不停，適合老少咸宜的零嘴喔，店裡的肉脯、肉酥、肉絲、臘肉及香腸也都是人氣商品喔。

連得堂餅家 地址：台南市北區崇安街54號 電話：06-2258429&06-2286761 營業時間：AM08:00–PM20:00  ▲創立於日治時期的連得堂餅家，至今已經106年歷史，座落於古意盎然的崇安街，這間店很有原則，一個人就只能買兩包煎餅，常常有人突發奇想變裝，想要一天嘗試買好幾包，但都會被老闆認出來而破功，成了一件在地人口耳相傳的趣事，連得堂由來取自曾祖父蔡清連及曾叔公蔡清得的名字，當時是跟日本人學習做煎餅技術，店裡最獨特的是復古紅色煎餅機，第四代蔡偉忠熟練的將麵糊放到煎盤上，過不久便將熱呼呼的煎餅捲起來，迅速用菜刀切成一片一片，純手工煎餅製作儼然是場藝術秀。

來到連得堂餅家必能聞到滿滿煎餅香氣，煎餅總共有雞蛋、花生、味增、海苔、芝麻五種口味，味增、海苔、芝麻都是超過百年的傳統味道，雞蛋及花生煎餅是後來第二代研發出來，味增口味煎餅最受歡迎，日本有些地方的煎餅形狀還跟連得堂一樣呢，味增充分與麵糊相互混合，吃起來會散發迷人的味增香，雞蛋煎餅上面還烙有山脈圖案，濃郁雞蛋香的煎餅讓人難忘，來台南，一定要天天到連得堂報到買煎餅喔。

阿鳳浮水虱目魚羹 地址：台南市中西區保安路59號 電話：06-2256646 營業時間：AM07:00-AM01:00  ▲開業將近60年的浮水魚羹老店，相當有名卻較少媒體採訪，但絲毫掩飾不住他的好味道，從早餐到晚上消夜都是絡繹不絕在地人，一般浮水魚羹都只吃的到魚漿，但阿鳳卻是將虱目魚肚裹入魚漿，不僅是費工亦增加成本，整鍋魚羹也以虱目魚骨熬煮湯汁勾芡而成，點上一碗虱目魚羹，可見滿滿魚羹浮在碗上，這就是浮水魚羹由來，魚羹入口後呈現兩種口感層次，一是脆度適中的魚羹，另一是鮮嫩柔軟的虱目魚肚，真的是極少見的魚羹作法，對了，別忘了加上一匙特製沙茶辣醬，提味提鮮美味程度百分百。

城邊真味炒鱔魚專家 地址：台南市東區東門路一段235號 電話：06-2091235 營業時間：AM11:30-PM14:00&PM16:30-PM23:00(週一公休)  ▲曾經上過康熙來了的城邊真味炒鱔魚，是台南在地人喜愛的老店，開了約40幾年，座落旁邊的是1725年興建至今的大東門城，在城邊用餐頗有穿越時光的氣氛，每天晚上都可見到原工不停的攪和一鍋湯汁，那可是城邊炒鱔魚的靈魂醬汁喔，城邊的乾炒鱔魚意麵相當有名，鱔魚意麵充分把湯汁吸收，微辣的口感相當開胃，鱔魚柔嫩脆度恰到好處，除了鱔魚意麵，麻油腰花、麻油豬心都是人氣必點，偷偷說：晚上來城邊吃消夜，很容易巧遇中華職棒選手喔。

台南光明街無名麵攤 地址：台南市東區光明街14號(屈臣氏對面) 時間：0500-1230全年無休，老闆累了才休 ▲台南光明街無名麵攤早餐店，開了50幾年的府城老店，每日凌晨五點就開始營業，小時候懷舊味道的筒仔米糕，料多實在美味的浮水魚羹，一盅一盅的菜頭苦瓜排骨湯，會知道這間光明街老店，是因為跟第二代年輕老闆是打籃球認識的朋友，有時假日早上跟同學打完球，就會來這攤早餐店大快朵頤一番，把早餐吃的像是午餐一樣，絕對是台南人最在行的，這間早餐店賣的種類很多，有菜粽、肉粽、筒仔米糕、雞肉絲飯、肉燥飯、苦瓜排骨湯、菜頭排骨湯、魚丸湯、乾麵、米粉湯、浮水魚羹、麵羹、米粉羹等，我很喜歡點上1碗米糕、1碗麵羹再配上1碗魚丸湯，順道加上一顆香噴噴的滷蛋，保證讓你這頓早餐飽到最高點喔。

三王廟大灣肉粿 地址：台南市永康區大灣路357巷三王廟後面 時間：早上在三王廟後面擺攤06:00-12:00，下午15：40左右在大灣農會對面馬路底擺攤。

▲將近百年歷史的肉粿，據說起源於台南新化，後來在永康大灣發揚光大，這間在大灣三王廟賣了40幾年的肉粿更是在地人最愛吃的早餐，其隱密程度更是需要碰運氣才能找到，有時生意太忙阿姨忙不過來，客人就會幫忙煎粿翻面，有趣的人情在地味，假日來到府城遊玩，不妨來到鄰近的永康大灣，彎入巷弄找尋超在地小吃吧，這一站從大灣肉粿開始，在來米製作的圓形肉粿，但肉粿裡面並沒有添加肉燥，而是把圓形肉粿兩面煎的酥脆，然後淋上自製肉燥湯汁，湯汁裡還有小塊魚肉，最後再加上蒜頭辣椒醬油，還有一匙豆瓣醬，1份加蛋35元就是超級滿足的早餐，如果吃不夠還可以吃1份50元加蛋，任君挑選價位喔。

水星杏仁豆腐冰 地址：台南市中西區臨安路一段277號 電話：06-3507992 時間：1330-2130老闆不定時休假可緊盯粉絲團動態 ▲原台南體育公園旁開業40年的杏仁豆腐冰創始老店，六七年級生的最懷念的冰品美味，一碗杏仁紅豆冰只賣25元，幾經搬遷最後座落於台南臨安路及南功街巷子裡，水星杏仁豆腐冰是第二代老闆兒子所開，對於六七年級生的台南人，提到杏仁豆腐冰，絕對都會提起那間彷彿消失的體育公園杏仁豆腐冰，曾經伴隨著我們長大的冰品老店，因為生意太好而被迫遷離原址，現在原址體育路的杏仁豆腐冰早已經不是原先的那間老店，這對很多遊客來講可都不知道這段故事呢，從體育路到西和路的冰店地址，最後座落於臨安路上，可真是好事多磨呢，而店名為了區隔體育公園杏仁豆腐冰，改名為水星杏仁豆腐冰～1975降落地球，現在由第二代老闆兒子接手經營，至於原先第一代老闆則在南功街巷子裡繼續營業，相較於府城現在雨後春筍般的杏仁豆腐冰，動輒50元～70元的費用，水星杏仁豆腐冰的價錢竟然完全凍漲，我想這是一種對老顧客的堅持吧，杏仁紅豆冰只要一碗25元，可真是佛心來的呀，杏仁豆腐口感依舊美味，也讓人勾起了學生時代打完球來上一碗杏仁豆腐冰的冰涼感動。

台南豆花綠豆王 地址：台南市北區東豐路611號 電話：06-2743815 時間：1000-2300週日公休 ▲低調隱密的私房台南小吃，比安平豆花份量多了好多好多，老闆堅持採用非基改黃豆製作，開了30年的在地老店，台南豆花綠豆王，七八年前，我每個禮拜六日都會去打籃球，那時打完球總會約來這裡吃豆花，這幾年雖然台南小吃被瘋狂報導，不管多隱密的店家都被挖了出來，但其實...台南隱藏小店還是超級多的唷，這間店店名叫做台南豆花綠豆王，把自己稱做豆花王綠豆王，是不是很趣味呢，這間店甜食種類琳瑯滿目，除了豆花，還有蓮子、杏仁、綠豆、木耳湯等，藍底色澤白色字樣的招牌，散發著60年代的生活氛圍，特別的是，這裡的價錢也彷彿被凍漲了，3個10元銅板就能讓你吃到很開心，我問老闆價錢怎麼如此親民，老闆說因為以前是眷村加上熟客多，漲價會很不好意思啦，很推薦台南豆花綠豆王的粉圓豆花及綠豆粉角湯，好吃好喝份量又超大啦。

兩個伍圓古早味豆花 地址：台南市中西區信義街69號 電話：06-2218890 時間：每週六日或國定假日的下午四點開賣，賣完為止。

▲台南兩個伍圓古早味豆花，勇伯遵循傳統古法製作，辛苦反覆手揉磨製黃豆，飄著天然豆香的好吃豆花，假日下午四點信義街開賣豆花，1碗10元限量60碗的傳統美味，喜愛收藏老物的勇伯，有著一顆純真的心，因緣際會看到古早味豆花的傳統作法，那彷彿穿越時光的懷念味道令人難忘，於是勇伯利用經營民宿及筑馨居餐廳的空檔，一步一步努力學習著製作豆花，從半年前就聽到勇伯開心說道：『有機會他一定要推著豆花攤車，在咾咕石街賣著一碗10元的豆花，用銅板就能嚐到傳統美味...』，想不到這小小夢想，竟然真正實現了，只要是在假日或國定假日，勇伯都會在信義街上，賣著一碗兩個伍圓的豆花，伍圓伍圓就是結緣意思，假日，就來府城信義街，找勇伯吃豆花吧。

  台南西港蝦肉飯   地址：台南市中西區信義街69號   電話：06-2218890   時間：每週六日或國定假日的下午四點開賣，賣完為止。

  ▲西港便所邊的好味道在小北夜市也吃的到！談到台南西港美食，大概無人不知無人不曉開在廁所旁的超有名『西品便當蝦肉飯』，每當早上一開賣就呈現排隊秒殺狀態，據說親戚也來到台南開了一間西港蝦肉飯囉，想吃名聞遐邇的蝦肉飯隨時都能大快朵頤一番，現炸蝦仁配上滷爌肉就是『蝦肉飯』，配菜簡單只有炒酸菜跟炒高麗菜，白飯再淋上滷汁就是蝦肉飯囉，鮮度很夠的蝦仁，滷到夠味的爌肉，真的是銷魂的單純美味！ ★~台南小吃美食必吃懶人包陸續增加中~★ 更多台南吃喝玩樂的推薦文章： 台南玩聚安平玩具工廠搖身一變成為工業設計風的童趣民宿打彈珠跳房子家家酒盪鞦韆吊單槓房型讓你重拾童心未泯的美好旅宿時光(附有免費停車場喔)  台南廚房有雞深受在地人喜愛的私房美味一雞三吃的正宗花雕雞濃郁湯頭的澳門豬骨煲鮮甜肥美的特色沙白蛤蠣一吃就上癮的迷人廣式風味  台南105年OTOP地方特色遊程一鄉鎮一特產玩遍台灣雙水晶教堂，北門井仔腳鹽田生態，鹽鄉民宿虱目魚料理，台南歷史館二日遊  台南左鎮公館社區農遊趣岡林國小品嚐楊梅野菜豬肉火鍋造訪自然農法的太祖嬤人蔘果農場  台南左鎮不倒翁的奇幻旅程尋找可愛俏皮的不倒翁公仔天馬行空彩繪不倒翁文鎮偶的基地品嚐在地風味餐美味的台灣香蕉排骨湯、木瓜肉粽、正義木耳香腸、日曬洛神花茶及古早味豆花  台南仁德土庫自行車步道遇見超級迷你版的伯朗大道徜徉最美最怡人的田園稻田風光馳騁長滿芒果玉米桑椹芭樂的果樹小徑私藏府城單車小秘境  台南青鯤鯓純樸的青山漁港遵循古法日曬火燒蝦乾飛舞天空的藍天蝦乾每日下午限定的漁港魚貨拍賣  台南蘭科植物園品味蘭都府城蘭林玩山上山裡的美麗桃花源爭奇鬥豔幸福繽紛的高雅蘭花千奇百種的蘭花花形藏了青蛙臉譜的拖鞋蘭身形像鳥兒的蘭花隱藏版的府城私房景點    文章標籤 台南小吃懶人包 台南小吃 台南美食 食尚玩家 碗粿 肉粽 菜粽 肉燥飯 虱目魚 虱目魚粥 阿和 [email protected] 全站熱搜 創作者介紹 肉魯 肉魯走遍全台灣●環遊全世界 肉魯發表在痞客邦留言(1)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：台南吃喝玩樂此分類上一篇：台南美食｜肉多多火鍋大遠百店！沒吃過肉多多！別說你吃過最好吃的火鍋！超霸氣浮誇的暴龍肉盤！ 此分類下一篇：台南善化美食｜福興號蘇家百年冰店！古早味的粉粿粉條超好吃！ 上一篇：配鏡推薦｜仁愛眼鏡二代店！20分鐘就能取件！台南配鏡CP值超高的好選擇！ 下一篇：台南善化美食｜福興號蘇家百年冰店！古早味的粉粿粉條超好吃！ 歷史上的今天 2022:宜蘭美食｜無名冰店！只賣夏天的刨冰跟細冰！超低調羅東冰品老店！2022年預計6/11(六)開賣！ 2021:來好LAIHAO台灣風格選物！網羅超過100家的台灣品牌創意設計好物！宅配到府線上購物滿999元免運費！ 2021:台中一日遊｜黃色山手線花海迎賓！中社花海、落羽松秘境、鳳凰山步道、木匠兄妹DIY手作！ 2016:台南105年OTOP地方特色遊程一鄉鎮一特產玩遍台灣雙水晶教堂，北門井仔腳鹽田生態，鹽鄉民宿虱目魚料理，台南歷史館二日遊 2013:【台灣好好玩‧彰化】驚豔紅龍果花綻放二林如同花之王者巨無霸 2011:【跟著肉魯玩樂台南】手工製作-新化老攤刨冰中藥配方-新化太子廟炸雞 2010:【台東‧蘭嶼】藍天遍佈白雲朵朵舟兒列隊山海協奏曲 2010:【肉魯熱情推薦】via新書《跟著via一起全台吃透透玩透透》 ▲top 留言列表 發表留言 月曆 « 七月2022 » 日 一 二 三 四 五 六           1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31             最新文章 熱門文章 文章分類 呆呆齡私房食譜(1)泰國旅遊(2)歐洲：奧捷旅遊(10)韓國旅行(3)宜蘭吃喝玩樂(236)花蓮吃喝玩樂(163)台東吃喝玩樂(96)台北吃喝玩樂(202)桃園新竹苗栗吃喝玩樂(202)台中彰化雲林吃喝玩樂(204)南投吃喝玩樂(183)嘉義吃喝玩樂(130)台南吃喝玩樂(440)高雄屏東吃喝玩樂(317)金門澎湖馬祖吃喝玩樂(77)歐洲：瑞士旅遊(10)美國：關島旅遊(3)好物好康分享推薦(153)APP(4)台灣‧城鄉故事(24)香港‧澳門(7)馬來西亞‧沙巴(4)日本旅遊(96)中國(4)未分類文章(48) 文章精選 文章精選 2022七月(18) 2022六月(18) 2022五月(22) 2022四月(27) 2022三月(25) 2022二月(25) 2022一月(23) 2021十二月(17) 2021十一月(21) 2021十月(25) 2021九月(17) 2021八月(22) 2021七月(14) 2021六月(26) 2021五月(9) 2021四月(14) 2021三月(17) 2021二月(8) 2021一月(13) 2020十二月(31) 2020十一月(39) 2020十月(23) 2020九月(18) 2020八月(21) 2020七月(17) 2020六月(14) 2020五月(15) 2020四月(14) 2020三月(14) 2020二月(9) 2020一月(25) 2019十二月(16) 2019十一月(17) 2019十月(21) 2019九月(27) 2019八月(18) 2019七月(26) 2019六月(24) 2019五月(27) 2019四月(26) 2019三月(29) 2019二月(29) 2019一月(24) 2018十二月(17) 2018十一月(16) 2018十月(6) 2018九月(4) 2018八月(10) 2018七月(11) 2018六月(5) 2018五月(5) 2018四月(12) 2018三月(14) 2018二月(4) 2018一月(9) 2017十二月(13) 2017十一月(18) 2017十月(9) 2017九月(13) 2017八月(12) 2017七月(7) 2017六月(7) 2017五月(21) 2017四月(5) 2017三月(10) 2017二月(14) 2017一月(16) 2016十二月(16) 2016十一月(24) 2016十月(11) 2016九月(12) 2016八月(13) 2016七月(12) 2016六月(17) 2016五月(22) 2016四月(13) 2016三月(21) 2016二月(7) 2016一月(13) 2015十二月(20) 2015十一月(19) 2015十月(19) 2015九月(8) 2015八月(16) 2015七月(9) 2015六月(9) 2015五月(8) 2015四月(4) 2015三月(3) 2015二月(10) 2015一月(18) 2014十二月(16) 2014十一月(17) 2014十月(17) 2014九月(6) 2014八月(6) 2014七月(8) 2014六月(1) 2014五月(9) 2014四月(11) 2014三月(15) 2014二月(8) 2014一月(7) 2013十二月(21) 2013十一月(8) 2013十月(13) 2013九月(15) 2013八月(10) 2013七月(14) 2013六月(7) 2013五月(14) 2013四月(6) 2013三月(2) 2013二月(9) 2013一月(7) 2012十二月(5) 2012十一月(25) 2012十月(9) 2012九月(16) 2012八月(13) 2012七月(11) 2012六月(8) 2012五月(9) 2012四月(4) 2012三月(8) 2012二月(4) 2012一月(6) 2011十二月(11) 2011十一月(19) 2011十月(20) 2011九月(8) 2011八月(8) 2011七月(22) 2011六月(8) 2011五月(13) 2011四月(12) 2011三月(8) 2011二月(14) 2011一月(15) 2010十二月(10) 2010十一月(13) 2010十月(16) 2010九月(11) 2010八月(12) 2010七月(7) 2010六月(8) 2010五月(10) 2010四月(3) 2010三月(5) 2010二月(6) 2010一月(5) 2009十二月(11) 2009十一月(14) 2009十月(19) 2009九月(10) 2009八月(6) 2009七月(14) 2009六月(8) 2009五月(18) 2009四月(13) 2009三月(17) 2009二月(9) 2009一月(11) 2008十二月(10) 2008十一月(6) 2008十月(1) 2008九月(7) 2008八月(11) 2008七月(11) 2008六月(14) 2008五月(11) 2008四月(9) 2008三月(10) 2008二月(10) 2008一月(13) 2007十二月(14) 2007十一月(8) 2007十月(12) 2007九月(24) 2007八月(20) 2007七月(7) 2007六月(8) 2007五月(8) 2007四月(13) 2007三月(22) 2007二月(16) 2007一月(15) 2006十二月(22) 2006十一月(6) 2006十月(7) 2006九月(7) 2006八月(9) 2006七月(10) 2006六月(5) 2006五月(11) 2006四月(11) 2006三月(3) 2005八月(1) 2005一月(1) 所有文章列表 文章搜尋 最新留言 RSS訂閱 QRCode POWEREDBY (登入) 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗