【無毒農小學堂】酪梨品種差在哪？該怎麼挑選？

起源於中美洲，品種繁多，共分為三品系：西印度系、墨西哥系和瓜地馬拉系。主要栽培於以色列、南非共和國、智利、墨西哥及美國等地，目前栽培已普及熱帶和亞熱帶地區。果實 ...

酪梨裡面有一顆大種子和果肉，熟果果肉的質地很像奶油，色淡黃至鮮黃，果肉的口感柔軟，口味有核仁味，富含植物性脂肪外，並含有豐富的蛋白質、礦物質及 ...

目前全球公認最好吃、油脂最豐厚的酪梨品種是Hass「哈斯」。哈斯是大約100年前一位美國加州郵差無意間種出的品種，有非常好的奶香味，而且外皮厚、耐儲運 ...

先講進口酪梨目前全球公認最好吃、油脂最豐厚的酪梨品種是Hass「哈斯」。哈斯是大約100年前一位美國加州郵差無意間種出的品種，有非常好的奶香味， ...