看客家阿姨做的『粗葉粄』，20多年沒吃到過了，你有吃過嗎 ...
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2018-07-10 由 藍天下的寧靜 發表于美食...苧麻葉是蛋白質含量較高、營養豐富。
麻根含有「苧麻酸」的藥用成份，有補陰、安胎、治產前產後心煩，以及治疔瘡等作用。
麻骨可作造紙原料，可做家具和板壁等多種用途的纖維板。
...這麼多的用途，在我眼裡只有一碗香噴噴粗葉粄才是我最關心的。
...把苧麻葉煮一下放在石具里搗爛，和上米粉。
...成團後，就可以取出來做了，或蒸或炸。
...看把小弟弟饞的。
...這是蒸的，多是放糖做成甜味的，我本人偏愛鹹
