豬腳麵線by 浦維老師的料理廚房

母難日就來簡單的一碗福氣滿溢的長壽豬腳麵線，雖然老派⋯⋯ 油亮亮的豬腳，軟Q的豬皮、 ... 【關鍵字】：豬腳、豬腳麵線、薑片、八角、冰糖、豬皮、滾水. 4.9顆星好評推薦 下載App 6.5萬人已經評分過愛料理iCook6.5萬人評分 開啓美好生活 愛料理 愛料理 生活誌 市集 愛料理TV iGood 試用推薦 升級VIP 登入 註冊 選單 為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

愛料理    全部分類    影音食譜 豬腳麵線 浦維老師的料理廚房 555 食譜 4,402 粉絲 追蹤 31說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 影音食譜連結：https://youtu.be/ub5xbFK8iJ4 生活總需要一些儀式感，但有時會因為年紀狀態或生活模式，許多事情都變得簡單...不再隆重奢華，小簡單也能有幸福感... 母難日就來簡單的一碗福氣滿溢的長壽豬腳麵線，雖然老派⋯⋯ 油亮亮的豬腳，軟Q的豬皮、入口即化的腿肉，鹹香的湯汁，細長的麵線，每一口就是幸福的滋味，也喚醒了舌尖上味蕾，更觸動了內心的許多悸動.... 份量 5 人份 時間 90 分鐘 食材 豬腳 1支 麵線 適量 蒜頭 20克 蔥 1把 薑片 20克 八角 2顆 米酒 50毫升 醬油 30毫升 冰糖 30克 鹽巴 2小匙 油 1匙 步驟 所需食材 滾水放薑片、少許米酒，豬腳焯水煮出雜質，撈出洗淨 炒鍋，放1匙油炒香蒜頭、薑片、蔥、八角後，放入冰糖炒出糖色，再放醬油、米酒、鹽巴拌炒均勻後 放入豬腳拌炒，均勻裹上醬色 將豬腳移至電鍋，加水淹過豬腳，外鍋加2杯水，蒸煮2次後（共4杯水），悶30分鐘，即可 Q彈軟嫩的豬腳 滾水煮熟麵線、青菜，即可盛碗享用 美味上桌 小撇步 阿肌師廚房Youtube訂閱👉https://reurl.cc/kdKZ1x 阿肌師廚房Instagram追蹤👉https://www.instagram.com/puweichef/ 阿肌師廚房臉書👉https://www.facebook.com/mikemikechef/ 1.3萬瀏覽 2021/10/30發表 讚 收藏 分享至： 追蹤 浦維老師的料理廚房 555 食譜 4,402 粉絲 ▪️Youtube:「浦維老師的料理廚房」的影片創作者 從實驗室到廚房研發健康的生活餐點的廚師 👨🏻‍🍳YouTube:https://youtube.com/user/mary681031 👨🏻‍🍳臉書：https://www.facebook.com/mikemikechef/ 👨🏻‍🍳IG:https://www.instagram.com/puweichef 繼續閱讀 也可以試試看 蔥油麵線10分鐘搞定的快手午餐 【蔥油拌麵】（麵線） 油葱酥麻油手工麵線 分類 全部分類    影音食譜 相關搜尋 豬腳 豬腳麵線 薑片 八角 冰糖 豬皮 滾水 跟著做一起跟著做，上傳照片鼓勵作者上傳照片 deepinn紅砭石溫感按摩儀 紅外線加熱高頻振動無線輕量 日本麗克特麵包機 一機12役匠心厚釜直覺操作 猜你可能會喜歡 留言 登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言 網友都在看 大家都在查 吐司 螃蟹 綠花椰菜 雞胸肉 羊肉爐 巫婆手指餅乾 餅乾 松阪豬 麻婆豆腐 氣炸鍋 泡菜煎餅 蛋糕 包子 芥菜 磅蛋糕 電鍋 早餐 雞蛋豆腐 螞蟻上樹 生菜沙拉 藥燉排骨 吻仔魚 四季豆 回鍋肉 白蘿蔔 白菜 娃娃菜 地瓜球 豬肝湯 麵疙撘 山藥排骨湯 薑母鴨 家常菜 鮮奶油 苦瓜排骨湯 麻油 芋頭 酸菜白肉鍋 起司鍋 萬聖節餅乾 雞湯 三杯杏鮑菇 紅蘿蔔 鱸魚湯 三杯雞 南瓜饅頭 高麗菜 臭臭鍋 今日話題 更多 一鍋到底「炒烏龍」簡單又美味。

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