可供食品使用原料彙整一覽表 - SheetHub.com
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可供食品使用原料彙整一覽表
索引:(類別)
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草、木本植物類(1)
海洋動物、水產類、爬蟲類及其來源製取之原料
微生物及其來源製取之原料
藻類及其來源製取之原料
昆蟲及其來源製取之原料
菇蕈類
草、木本植物類來源製取之原料
其他
草、木本植物類(2)
禽、畜類及其來源製取之原料
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草、木本植物類(2)
紫花苜蓿草
Alfalfa,Lucerne,Pruplemedick
MedicagosativaL.
葉、種子、莖
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
苦楝
Sendan
MeliaazedarachL.
果實
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
薄荷
Peppermint
MenthaarvensisL.,Menthaarvensisvar.piperascensHolmes,MenthapiperitaL.,MenthaspicataL.
全草
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
胡薄荷
Pennyroyal
MenthapulegiumL.,HedeomapulegioidesL.
全草
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
木虌(鱉)
Gac
Momordicacochinchinensis(Lour.)Spreng.
去除種子之果肉
木虌(鱉)之種子不得作為食品。
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
蜂香薄荷
Beebalm
MonardadidymaL.
全草
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
蘿梨果
Noni
MorindacitrifoliaL.
果實
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
辣木葉
Moringa
MoringaoleiferaLam.,MoringapterygospermaGaertner
葉
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
桑樹
Mulberry
MorusalbaL.
果實、枝、葉
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
咖哩葉
CurryLeaves
Murrayakoenigii
葉
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
卡姆果
CamuCamu
Myrciariadubia(H.B.K.)McVaugh
果實
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
楊梅;椴梅;樹梅
MyricarubraSieb.etZucc.
果實
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
肉(豆蔻);小荳蔻
nutmegmace,nutmeg
MyristicalfragransHoutt
果實
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
蓮
Lotus
NelumbonuciferaGaertn
花、地下莖
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
蓮子
NelumbinisSemen
NelumbonuciferaGaertn.
種子
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
荷葉;蓮葉
NelumbinisFolium
NelumbonuciferaGaertn.
葉
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
尼帕棕櫚
NipahPalm,Mangrovepalm
NypafruticansWurmb.
果核內之胚乳
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
月見草
Eveningprimrose
OenotherabiennisL.
根、莖、葉、種子
月見草油為由種子製成。
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
仙人掌
Cactus
Opuntiaficus-indica(L)Miller,Opuntiadillenii(KerGawl.)Haw.
果實、葉狀莖
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
白芍
PaeoniaeAlbaRadix
PaeonialactifloraPall.
根
不得單一原料使用。
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
人參
GinsengRadix
PanaxginsengC.A.Meyer
根
不得單一原料使用。
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
西洋參;粉光參;花旗參
Americanginseng
PanaxquinquefoliumL.
根
不得單一原料使用。
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
荷蘭防風草;美洲防風
Parsnip,Prsnep
PastinacasativaL.
根
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
瓜拿那;瓜拿納
Guarana
PaulliniacupanaH.B.&K.
種子
每日最高攝食量為2.4g。
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
狼尾草;牧草(台畜二號)
Napiergrass,Elephantgrass
PennisetumpurpureumSchum.
葉
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
紫蘇
Perilla,Purpleperilla
Perillafrutescens(L.)Britt.
葉、種子
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
小豆;赤小豆
Smallredbean,Azukibean
PhaseolusangularisWight(PhaseolusradiatusL.var.aureaPrain)
種子
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
眾香子;百味胡椒
allspice
PimentaofficinalisLindl.
果實
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
月桂
Bay
Pimentaracemosa(Miller)J.W.Moore
枝、葉、果實
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
(歐洲)大茴香子
Aniseed
PimpinellaanisumL.
種子
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
松子
Pinenuts
PinuskoraiensisSieboldetZuccarini,Pinusmonophylla,PinuscembraL.
種子
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
松樹皮萃取物
Pinebarkextract
PinuspinasterAiton(MaritimePine),PinusmorrisonicolaHayata,PinusstrobusL.
樹皮
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
(洋)車前子殼
Psylliumseedhusk
PlantagoasiaticaL.,PlantagodepressaWilld.
種子殼
每日最高攝食量為10.2g,並加標「請配合足量水一起食用,對車前子過敏者請勿食用」字樣警語。
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
黃精
PolygonatiRhizoma
PolygonatumcyrtonemaHua,PolygonatumsibiricumDelar.exRedoute,PolygonatumkingianumColl.EtHemsl.
根莖
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
茯苓
Poria
Poriacocos(Schw.)Wolf.
菌核
不得單一原料使用。
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
甘扁桃(甜杏仁)
Sweetalmond
Prunusamygdalusvar.dulcis
種子
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
馬哈利櫻桃
Mahaleb,St.Lucie'sCherry
PrunusmahalebL.
果實
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
烏梅
MumeFructus
PrunusmumeSieb.etZucc.
果實
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
梅
Ume,Japaneseapricot
PrunusmumeSieb.etZucc.
果實
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
太子參
Pseudostellariaroot
Pseudostellariaheterophylla(Miq.)PaxexPaxetHoffm.
根
不得單一原料使用。
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
葛藤
Puerarialobata(Willd.)Ohwi
根
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
蘿蔔;萊菔
Radish
RaphanussativusL.
根、葉、種子
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
黑蘿蔔
Blackradish
RaphanussativusL.var.niger(Mill.)Pers.
根
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
生地
RehmanniaeRadix
RehmanniaglutinosaLibosch.
塊根
不得單一原料使用。
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類(2)
熟地
RehmanniaeRadix
RehmanniaglutinosaLibosch.
塊根
不得單一原料使用。
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類來源製取之原料
山楂油
Hawthornoil
CrataegusoxyacanthaL.(CrataeguslaevigataL.),CrataeguscuneataSieboldetZuccarini,CrataegusPinnatifidaBungevar.majorN.E.Brown,CrataegusmollisScheele,Crataegusmonogyna
由果實製取
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類來源製取之原料
難消化性麥芽糊精、玉米來源可溶性纖維、玉米來源糊精纖維
Indigestiblemaltodextrin
由玉米澱粉利用酵素水解,所得純化之麥芽糊精製品,或由該麥芽糊精再經氫化或附聚等反應所得之產品
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類來源製取之原料
菊糖
Inulin
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類來源製取之原料
茉莉油
Jasmineoil
JasminumsambacAit.
由花製取
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
草、木本植物類來源製取之原料
杜松子油
Juniperberriesoil
JuniperuscommunisL.
由果實製取
1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。
本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。
2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。
3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。
4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。
5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。
6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。
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