宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店鳳凰軒。粵菜港式飲茶吃到飽

我們一直都很愛港式飲茶，這次入住礁溪長榮鳳凰酒店，搭配一泊二食方案中，可以選擇飯店內的桂冠自助餐、煙波亭火鍋或是鳳凰軒港點餐廳晚餐， ... Skiptocontent 我們一直都很愛港式飲茶，這次入住礁溪長榮鳳凰酒店，搭配一泊二食方案中，可以選擇飯店內的桂冠自助餐、煙波亭火鍋或是鳳凰軒港點餐廳晚餐，當然選擇我們最愛的港式飲茶晚餐啦!而且這邊的港式飲茶竟然還是吃到飽，爾偶還會有餐車推港點出來，一直點一直吃，超符合我們的。

*長榮鳳凰酒店鳳凰軒 礁溪長榮鳳凰酒店|鳳凰軒港式飲茶 地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路77號3樓 電話：03-9100988#2801or2805 營業時間：(I)17:30-19:00、(II)19:30~21:00 官方網站：https://jiaosi.evergreen-hotels.com/dining-view.jsp?id=5 文章快速索引 礁溪長榮鳳凰酒店鳳凰軒|位置與交通方式長榮鳳凰酒店鳳凰軒|收費方式長榮鳳凰酒店鳳凰軒|環境介紹長榮鳳凰酒店鳳凰軒|菜單與點餐方式長榮鳳凰酒店鳳凰軒|餐點分享鳳凰軒港點鹹食分享鳳凰軒港點甜食分享長榮鳳凰酒店鳳凰軒|港點吃到飽甜食表現優異 礁溪長榮鳳凰酒店鳳凰軒|位置與交通方式 開車：下頭城交流道後為礁溪路六段，接公園路後右轉，再接健康路左轉。

火車：礁溪火車站直走溫泉路步行約300公尺，遇健康路後右轉。

長榮鳳凰酒店鳳凰軒|收費方式 成人$880+10% 兒童$450+10% *兒童定義：7歲(含)-12歲(含)之兒童、6歲(含)以下幼童免費 長榮鳳凰酒店鳳凰軒|環境介紹 位在飯店三樓的鳳凰軒，電梯門一開就是了。

一旁就是這邊的健身房、兒童遊戲室。

*鳳凰軒 餐廳內有分好幾個包廂，裡面一桌桌都以圓桌的方式，這天算平日晚上，我們選擇了第一段5:30的餐期，這時間只有三桌的客人用餐。

*座位區 長榮鳳凰酒店鳳凰軒|菜單與點餐方式 這邊的點餐方式是用手機掃QRCode直接點餐，點餐會送到櫃台後，他們會將明細送回，不過因為是吃到飽，所以也不用擔心點單後的價格，反正能吃就一直點就對。

菜單選項很多，可以看官網。

5:30的餐期，最後點餐時間是6:30，而且時間一到系統自動切斷，就不能再點了~像我們後來吃到好吃的菠蘿油，想加個飲料時，竟然已經超時不能點了~好傷心~ *迎賓鍋可以選一鍋 除了港點之外，這迎賓鍋一桌可以選擇一鍋，我們選了扁尖筍嫩老鴨煲。

長榮鳳凰酒店鳳凰軒|餐點分享 一開始手機當然是瘋狂下單，但一次最多只能選10項餐點避免大家太多最後吃不完造成食材的浪費。

每桌都還會附上茶飲，不管是普洱或是香片，但其實不喝這個也行，因為菜單裡面還有許多港式飲料可以點，這都包含在吃到飽的範疇內。

*開胃小菜 小菜裡面花生、洛神花及核果，口味上還算不錯。

鳳凰軒港點鹹食分享 而每鍋一鍋的這個老鴨煲，要說真的出乎我們意料的美好。

原本想說港飲裡面的火鍋？應該不太行吧，但出乎意料的，整個湯頭很夠味之外，帶骨鴨肉吃起來也很夠味，一鍋的份量大概兩個人還可以，有推薦。

＊扁尖筍嫩老鴨煲 點完港點後，意外的發現竟然有港點推車推餐出來讓大家任選！！以前的港式飲茶是推車有不同口味隨時讓大家可以選擇，在這邊雖然只有一台出來的口味都一樣，但看著港點推車竟然有點感動的感覺～這餐段才三桌客人，它們也是很認真的準備了推車，好感動。

＊港點推車 推車上的餐點點了馬上上桌，如果是剛剛有點到的，會幫忙直接註記掉，還不錯。

鼓汁蒸排骨排骨已經相當入味，軟嫩中帶點筋的口感，吃起來還不錯。

＊鼓汁蒸排骨 有點晶瑩透明的蝦餃，表皮軟軟的卻不會太爛，中間夾著一隻的蝦子，沒有太多加味直接吃還不錯。

＊蝦餃 牛肚原本不在預期中，但推車上有，就點了!這一吃，讓我們又點了第二輪。

＊五香蒸牛肚 牛肚帶點微微辣味，但那有彈性的口感跟滋味，醬汁絲絲入味，這個好吃。

珍珠丸有三種顏色，口感都很紮實的珍珠丸，算還可以。

＊三彩糯米珍珠丸 鮮蝦腐皮捲吃起來味道還不錯，脆皮中包著蝦子，不過比較油一點點。

＊鮮蝦腐皮捲 糯米雞是我們平常會點的品項，用來填飽小朋友的肚子很好用。

這天的糯米雞感覺部分的飯粒比較硬點，不過整體的口感還算可以，重點是…整個幾乎都被念念吃掉了，所以邊緣到底有多少比較硬一點點，我也不知道~XD ＊糯米雞 來港飲點麻婆豆腐好像怪怪，但我們就是想吃。

這麻婆豆腐好吃耶，帶點麻辣的感覺卻很入味，很棒。

＊麻婆豆腐 本來覺得小朋友愛吃麵而點了撈麵，不過這份的份量比較大一點，而且吃起來有點失敗，醬汁味道太重吃多了會膩，其實到最後這項我吃不完…. ＊生蠔撈麵 燒臘的部分在店員建議下點了三拼，叉燒、燒鴨、油雞三款各有幾片，燒鴨及叉燒味道都還不錯，油雞則有部分比較乾一點點。

＊燒臘三拼 而這道不是菜單中有的品項，是招待給住客才有的喔!大隻天使紅蝦搭配上粄條，其實根本是用來填肚子要讓大家少點一點港點的吧~~:p ＊天使紅蝦麵 四季豆這道有好吃，夠味的四季豆讓人吃得很開心。

＊雪菜乾扁四季豆 平常港點我們最愛的蘿蔔糕，如果是點點心的蘿蔔糕，幾乎都是被雙寶秒殺。

不過在鳳凰軒的蘿蔔糕，顏色有點讓我們不太習慣，帶點長方體的蘿蔔糕外觀有點黑黑了，想要幫蘿蔔糕煎出焦香味吧，但整體蘿蔔糕本身太過平淡，也沒有蘿蔔的香氣，結果小朋友都不吃~~XD ＊蘿蔔糕 鳳凰軒港點甜食分享 在主餐的部份吃得差不多了，時間也差不多快沒了，最後想來點甜點好了。

結果…甜點類出乎我們意料，好吃阿!!! 從一開始的冰火菠蘿油，烤的脆脆的菠蘿麵包中間加入奶油，整個好脆甜的菠蘿麵包真的好好吃，讓我們吃完立馬在點一個，推薦給大家非點不可。

＊冰火菠蘿油 另一個雪山包，也是同樣菠蘿麵包的外部，裡面則是加了叉燒，比較像是叉燒包的感覺，吃起來這個也好吃。

＊雪山包 要說他們的飲品，其實除了一開始送上來的一壺茶外，還有好多港式飲料可以選。

像是凍鴛鴦、凍檸檬可樂、凍檸檬雪碧、凍檸檬柚子茶、凍阿華田….反正剛剛的熱茶不想喝沒關係，就給他拼命點這些港飲，凍鴛鴦跟檸檬柚子茶喝起來都很好喝喔~ ＊凍鴛鴦 繼續我們的甜點，奶皇包平常也是小朋友喜愛的品項。

他們的奶皇包好飽滿，滿滿的汁液一不小心就會留下來，鹹鹹甜甜的滋味加上熱呼呼不斷流動的奶皇，這個好吃。

＊奶皇包 而上次台北米其林一星的雅閣吃了貴貴的楊枝甘露，這邊吃到飽看到當然也要點了~ ＊楊枝甘露 吃起來整體的滋味也不錯，內容物也許沒那麼豐富，但吃到飽也可以一直點就對了~~:P 長榮鳳凰酒店鳳凰軒|港點吃到飽甜食表現優異 因為入住滿足了愛吃港點的我們，這天在鳳凰軒認真地吃著港點，他們的甜食表現真的很棒，我覺得大大的勝過鹹食的部分，鹹食雖然也不到不好吃，但部分餐點的口味口感真的一般般，比這好吃的港點應該滿多地方都有得。

不過可惜時間限制的有點短，當我們赫然驚覺甜點比較好吃想再多點一點時，已經來不及啦~~ 但以整個港點吃到飽來說，這邊的餐點選擇跟內容，算是誠意很夠，點餐後上餐的速度也夠，吃起來還是很開心很爽阿。

不過下回記得，早點啟動點甜點，飲料瘋狂點多喝也可以~~:P Follow[email protected] 加入觀景窗看世界。

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