不只是delicious ！這些英文也能形容美食 - 希平方

Melt 是「融化」，melt in one's mouth 的字面意思是「在某人嘴裡融化」，可以用來形容「食物烹煮得非常到位、非常美味、入口即化」的意思。

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這道聞名全球的菜餚究竟有什麼特別？製作過程和秘訣又是什麼呢？一起見識一下吧！ 如此精緻的菜餚是否讓你食指大動了呢？生活中，每天都能嚐到不同食物。

吃到美味可口的菜餚，除了good、great、yummy、delicious，你還能想出其他字詞嗎？不小心踩雷，吃到難以下嚥的食物，英文又能怎麼說呢？跟著希平方認識一下吧！   食指大動 有些食物色香味俱全，開始吃之前，就已經讓人產生美味的感受： appetizing Appetite作為「名詞」，表示「食慾、胃口」。

形容詞appetizing則可以用來表示食物的香味或賣相「美味可口的、開胃的、令人食指大動的」。

Thecakelookedsoappetizingthatmystomachbegantorumble.（那塊蛋糕看起來好可口，讓我肚子開始咕嚕咕嚕叫。

） mouthwatering Water作為動詞，意思是「流口水」。

Mouthwatering組合起來，意思就是「讓人流口水的」，類似中文常說的「垂涎三尺」。

這個表達法除了形容詞形式，也可以寫成makeone'smouthwater喔。

Thesmellofdinnercookingismakingmymouthwater.（煮晚餐傳出的香味令我口水直流。

）   美味佳餚 實際嚐到菜餚後，發現味道相當不錯，除了yummy、delicious之外，其實還有許多其他選擇： tasty Taste作為名詞，指「味道、滋味」。

形容詞tasty則用來表示「食物味道很不錯、很美味」。

Thispumpkinsoupissotasty.Youshoulddefinitelytryitout.（這道南瓜湯太美味了。

你一定要嚐嚐。

） flavorful/savory Flavor、savor作為名詞，指「風味、味道」。

形容詞flavorful、savory則用來形容「很有風味的、味道濃厚的、美味的」。

Istronglyrecommendthatyoutrytheirsignaturecurry.Thesauceisrichandflavorful.（我強烈建議你試試他們的招牌咖哩。

醬汁相當濃郁美味。

） meltinone'smouth Melt是「融化」，meltinone'smouth的字面意思是「在某人嘴裡融化」，可以用來形容「食物烹煮得非常到位、非常美味、入口即化」的意思。

Theroastchickenisfantastic!It'stenderandsoft,anditjustmeltsinyourmouth.（這烤雞非常棒！又嫩又軟，而且入口即化。

）   回味無窮 finger-licking Lick是「舔」，finger-licking合在一起的字面意思是「讓人舔手指的」。

一份食物吃完後會讓你想舔手指，代表很好吃，因此延伸出「非常美味」的意思。

這個詞通常用來形容會用到「手」吃的食物，像是炸雞、漢堡、三明治等。

Thesalmonriceballisfinger-lickinggoodwiththatspecialsauce.（鮭魚飯糰配上特製醬汁真是太美味了。

） leaveagreat/pleasantaftertaste Aftertaste是「餘韻、餘味」的意思，pleasant是「美好、愉快」的意思。

Leaveagreat/pleasantaftertaste合在一起，字面意思是「留下很好的餘韻、餘味」，也就是中文常說的「回味無窮、齒頰留香」的意思。

例如： Thebeefstewisproperlycookedandseasoned,leavingapleasantaftertasteinyourmouth.（這道燉牛肉烹調得宜，令人回味無窮。

）   難以下嚥 食物有好吃的，當然也有難吃的。

要形容食物難吃，除了將剛才的表達法用unpleasant（不愉快的）代換，寫成leaveaunpleasantaftertaste，還有許多其他的詞彙和表達方式： barelyedible Edible的字面意思是「可食用的、適合食用的」，如果前面加上barely（僅僅地），寫成barelyedible，就可以用來表示「食物難吃、難以下嚥」的意思。

Thatrestaurantisthelastplaceyouwannago;theirfoodisbarelyedible.（這家餐廳會是你的最壞打算；他們的食物幾乎是難以下嚥。

） tasteless/bland 如果要表示食物淡而無味，除了用taste（味道、滋味）延伸出的形容詞tasteless，也可以用bland來表達喔。

Comeon.I'mnotgonnatouchthatpizzaanymore.It'sdryandtasteless!（拜託。

我不要再吃這個披薩了。

又乾又沒味道！） tastelikecardboard Cardboard是「硬紙板」的意思。

食物吃起來像硬紙板，意思類似中文的「味如嚼蠟」。

Ihategettingsick.Everythingtasteslikecardboard,andit'sdrivingmecrazy.（我討厭生病。

所有東西吃起來都味如嚼蠟，搞得我快抓狂。

） 這些味道美不美味的表達方式，都學起來了嗎？下次再去餐廳用餐時，別忘了找機會用用看這些詞，告訴別人食物到底好不好吃喔！   延伸閱讀 1.【說出新滋味】美食形容詞 2.各種烹飪方式，英文你會幾個？ 推薦學習 英國中古時期的八點檔－－《坎特伯里故事集》 觀看次數：6646 2020-11-19 《海綿寶寶版》新年新希望！ 觀看次數：6472 2021-02-09 分手好難 觀看次數：6881 2020-12-15 觀看次數： 荒謬版新年斷捨離－－如何整理髒亂的家呢？ 觀看次數：5710 2021-02-09 都是表達『未來』，will和begoingto差在哪呢？ 觀看次數：7175 2020-12-29 數學教授的超狂愚人節惡作劇！ 觀看次數：5736 2021-04-01 【一分鐘英語】都是『聽』，hear跟listen到底差在哪裡呢？ 觀看次數：12072 2020-09-08 【史奴比可愛小劇場】怒氣沖沖的Sally要哥哥幫她揍別的小孩？！ 觀看次數：8075 2021-02-02 迷戀與愛的五種區別 觀看次數：9185 2020-12-10 電影小教室：畫面走位安排技巧 觀看次數：6066 2020-11-24 幫助你療傷的七個暖心小技巧 觀看次數：8797 2021-02-18 《動物森友會》新手必看 觀看次數：5721 2021-02-09 只會講『Iwant』？八種『我想要』的說法，你一定要點進來看！ 觀看次數：11340 2021-03-25 暖心小短片－－《你是誰？》 觀看次數：10965 2020-09-30 這六分鐘是《神隱少女》中最棒的場景 觀看次數：10289 2021-01-12