到北海道品嚐旭川拉麵必吃拉麵店精選- LIVE JAPAN (日本旅遊 ...

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HOME 北海道 北海道 旭川 到北海道品嚐旭川拉麵必吃拉麵店精選 到北海道品嚐旭川拉麵必吃拉麵店精選 公開日:2020-03-18 更新日:2020-08-25 旭川拉麵是北海道旭川市的在地拉麵。

旭川拉麵大多是醬油口味的中太捲曲麵,用豬骨和雞骨熬煮高湯,再與海鮮高湯調和而成的雙重湯頭,湯的表面上會有一層豐富的油質,是最常見的基本款拉麵。

從旭川市內的多家的拉麵店中,介紹三家不可錯過的旭川拉麵店。

旭川拉麵的誕生機緣有很多種說法,一般認為是戰爭之後不久誕生的。



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