新村站著吃烤肉|2021 GQ肉食節| 今夏最浪漫肉食慶典
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新村站著吃烤肉
1953年開幕至今被指定為「首爾未來遺產」的新村站著吃烤肉(연남서식당),以站著圍繞石油桶吃烤肉聞名,而此種克難吃法原是韓戰時代下所誕生的產物,這逐漸消失在歷史洪流的風景被老店保存下來,如今,在和平富裕的年代,站著吃烤肉反而給人一種獨特感,營造出如同開趴的歡樂氣氛,正好化解了都市人長年罹患的冷漠症狀。
韓國開業60年從未有分店的新村站著吃烤肉,在林勻凱三兄弟花了十個月時間溝通與搏感情之下,終於獲得80多歲創始老爺爺點頭答應,把這獨特的韓國燒肉文化引進台北信義區,成為一個融合台灣和韓國的新酒場文化。
與韓國老店相同,台北分店使用原汁原味的韓國老醬佐糯米椒食用,也提供桌邊幫烤服務,讓客人可以盡興聊得開心。
不過,因應台灣消費者的食肉需求,台北分店有別於韓國老店菜單上只有一種肉,這裡增加了牛板腱、橫膈膜、牛腰窩、伊比利豬的選項,此外晚上還會舉辦趣味飲酒活動助興,營造出特別的韓式烤肉體驗。
SpecialMenu
NT$1499
豪華伊比利豬雙人啤酒全餐(外送)
集合松阪、戰斧、五花,打盡伊比利豬完全美味
以伊比利為主題,嚴選松阪、戰斧、五花三大美味部位,使得一個套餐可品嚐豬肉的三重口感。
首先,油脂豐富的伊比利松板豬,烤來別有番獨特風味,脆口口感更是迷人,再者是伊比利戰斧豬排,切成大塊肉享用,份量感十足,滿口肉香令人滿足;而伊比利豬五花的油脂香氣濃郁,用炒泡菜不但可表現風味深度,更是一道超級下酒菜,與CASS啤酒堪稱絕配。
內容:
伊比利松板豬6oz
伊比利戰斧豬排10oz
伊比利豬五花炒泡菜
韓國無酒精飲料四瓶
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Cheers|頂級Prime牛肉雙人啤酒套餐(外送)
燒烤珍貴荷蘭老牛肉,向大口暢飲時刻致敬
在饕客心中有著特別地位的「老牛」,具有油花豐富與筋紋細緻,使其肉味濃郁富有嚼勁,是韓式燒肉中的聖品,新村站著吃特選48個月以上的紐西蘭老牛,取韓式烤肉公認最頂級部位的牛小排,以及特殊的板腱部位,前者醃漬新村招牌烤肉醬,燒烤風味鹹香軟嫩多汁,後者不醃漬直接鹽烤,口感彈牙越嚼越香,配上CASS啤酒,一口燒肉一口啤酒,暢快無比。
內容:
正宗韓式牛小排6oz
老牛板腱8oz
韓國無酒精飲料四瓶
Cheers原味氣泡水/檸檬氣泡水/蜂蜜氣泡水/強氣泡水/Cheers+果醋氣泡飲(5種口味一組,共贈送一組)
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NT$1499+10%
豪華伊比利豬雙人啤酒全餐
集合松阪、戰斧、五花,打盡伊比利豬完全美味
以伊比利為主題,嚴選松阪、戰斧、五花三大美味部位,使得一個套餐可品嚐豬肉的三重口感。
首先,油脂豐富的伊比利松板豬,烤來別有番獨特風味,脆口口感更是迷人,再者是伊比利戰斧豬排,切成大塊肉享用,份量感十足,滿口肉香令人滿足;而伊比利豬五花的油脂香氣濃郁,用炒泡菜不但可表現風味深度,更是一道超級下酒菜,與CASS啤酒堪稱絕配。
內容:
伊比利松板豬6oz
伊比利戰斧豬排10oz
伊比利豬五花炒泡菜
CASS啤酒2瓶
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訂餐流程說明
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燒烤珍貴荷蘭老牛肉,向大口暢飲時刻致敬
在饕客心中有著特別地位的「老牛」,具有油花豐富與筋紋細緻,使其肉味濃郁富有嚼勁,是韓式燒肉中的聖品,新村站著吃特選48個月以上的紐西蘭老牛,取韓式烤肉公認最頂級部位的牛小排,以及特殊的板腱部位,前者醃漬新村招牌烤肉醬,燒烤風味鹹香軟嫩多汁,後者不醃漬直接鹽烤,口感彈牙越嚼越香,配上CASS啤酒,一口燒肉一口啤酒,暢快無比。
內容:
正宗韓式牛小排6oz
老牛板腱8oz
CASS啤酒2瓶
Cheers原味氣泡水/檸檬氣泡水/蜂蜜氣泡水/強氣泡水/Cheers+果醋氣泡飲(5種口味一組,共贈送一組)
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Information
新村站著吃烤肉
新村站著吃烤肉
台北市信義區忠孝東路五段159號(市政府捷運站4號出口)
02-27665258
週一~週四11:30-14:30/17:00-24:00
週五11:30-14:30/17:00-2:00
週六11:30-02:00
週日11:30-24:00
請選擇分店訂餐
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