【南京復興美食】CHIFFON手工蛋糕店，必吃招牌炸雞塊 - 萍子

在台北捷運南京復興站想找聚會餐廳，龍江路上美食推薦，萍子推薦CHIFFON手工蛋糕店，是一間結合「日式手工戚風蛋糕」與「和風家庭料理」餐廳， ... Skiptocontent 在台北捷運南京復興站想找聚會餐廳，龍江路上美食推薦，萍子推薦CHIFFON手工蛋糕店，是一間結合「日式手工戚風蛋糕」與「和風家庭料理」餐廳，堅持正統日本職人精神的店，招牌日式咖哩飯、炸唐揚雞，炸得金黃酥脆日式炸雞端上，舌尖多肉汁嫩口，好銷魂，戚風蛋糕堅持日式進口原料，有台北最好吃戚風蛋糕之美譽，疫情時刻還提供外帶日式便當，台北生日蛋糕推薦，台北甜點推薦，chiffon手工蛋糕店菜單。

如何造訪CHIFFON手工蛋糕店交通？地址：10491台北市中山區龍江路79號。

可搭乘台北捷運「南京復興站2號出口」，步行10分鐘抵達，屬於南京復興站美食聚會餐廳推薦。

      位於車水馬龍的龍江路上，比較靠近南京東路上，屬於南京復興站早午餐餐廳，一早九點半就開門營業，可一早來吃早午餐，整個低調門面，兩間打通大格局的落地窗門面，讓人想一探究竟。

  室內氛圍走日系清新風，大量使用木質地板，木質色調桌椅，大地色系，輕輕柔柔色調，吊燈垂掛，讓人用餐無負擔，適合三五好友聚會，同事午餐來坐坐聊聊。

    店內空間挺寬敞的，可容納30幾人，座位與座位也保持點距離，讓人無壓迫感。

  桌上提供餐具、醬汁、刀叉等配料，自助使用。

  冰櫃擺放每日新鮮店內製作甜點，琳琅滿目，以日式甜點蛋糕為主，全店內手作蛋糕，一旁可見甜點師傅忙進忙出，chiffon推薦口味多款可洽詢，提供更完整的蛋糕與點心，可以事前在官網上預訂，在自行到店家自取取貨，chiffon外送服務沒有提供，也提供甜點外帶，超夯的日式戚風蛋糕，台北甜點外帶推薦，好多饕客會來購買戚風蛋糕、戚風生日蛋糕。

  chiffon手工蛋糕店菜單、chiffon日式手工蛋糕店菜單，這裡主打嚴選新鮮食材、道地日式口味，以飽足份量，健康美味雙享受的料理上桌，開業多年，依舊高人氣，是附近上班族午餐、晚餐聚會首選。

            沙拉，使用日式番茄風味的沙拉醬，生菜很新鮮，一片片洗好，堆疊擺放，吃起來很清爽脆甜。

  味噌湯，熱騰騰上桌，裡頭有海帶、青蔥，味噌湯不會沙沙的，好喝。

  點了：和風咖哩飯320元，有三塊炸雞（唐揚雞）、沙拉、味噌湯，一整個套餐系列，光看就很澎派豐富。

  這裡的咖哩偏向日式咖哩飯，連擺盤都充滿日本人的職人精神，可被列為台北咖哩dcard，咖哩外帶，咖哩外送選擇。

  飽滿米粒，口感粒粒分明，沾著咖哩醬汁一起吃，醬汁拿捏恰恰好，拌飯一起吃，充滿咖哩香氣，伴隨一點日式咖哩的自然甜味，好吃。

  這款炸雞，比較像是唐揚雞，單獨把炸雞與咖哩分開擺放，這樣上桌，處理的非常好，讓炸雞不會濕濕的，每日挑選好當日新鮮的雞腿肉，先醃再裹漿油炸，火侯不能多不能少，外皮喀嚓、咬下噴汁，整個燙口，整個金黃酥脆的日式炸雞，令人食指大動。

  炸雞，多汁軟嫩，一份有三個，份量給的好足夠，燙口咬下、舌尖噴灑肉汁，肉質細緻鮮嫩，就是好吃，無比銷魂。

  點套餐（主餐），加選一片＋69元，第二片＋120元（原購價），這款是店內超人氣招牌TOP1紅茶鮮奶油戚風蛋糕，主打鮮奶油戚風蛋糕，選用英國TWININGS皇家伯爵茶葉，加入獨個茶香的香氣製作，萃取茶葉精華，內藏香氣四溢唐寧伯爵茶，融入蛋糕中，層層堆疊，搭配外層香濃乳香鮮奶油，清甜滑順不膩口的戚風蛋糕基底，每一口是驚喜，一上桌馬上成為焦點，鮮奶油不膩，綿密細緻、咀嚼就化開，好順口，一口接一口，吃完還想再來一片。

  巧克力戚風蛋糕，很多人更推巧克力風味，萍子更獨愛紅茶戚風蛋糕，巧克力味到很厚實，巧克力很香淳，不甜不膩的巧克力，加入法國頂級鮮奶油提味，好清爽，飯後甜點，造就甜點控第二個胃，好滿足。

這裡的戚風蛋糕，廣受人訂購，生日蛋糕、聚會、節慶、下午茶，甜點首選。

  每隔一段時間，想吃戚風蛋糕，想吃炸唐揚雞，就會想朝聖chiffon日式手工蛋糕店2021用餐，來Chiffon用餐的客人，有一半是衝著這兩樣（唐揚雞咖哩、戚風蛋糕）店內超人氣招牌美食而來，果然名不虛傳，販售多年，依舊味道不變，好美味。

    地理位置。

  CHIFFON手工蛋糕店。

電話：0227160138。

地址：10491台北市中山區龍江路79號。

營業時間：09:30-21:30。

（週日公休） 官網：https://chiffon-cake.oddle.me/zh_TW/。

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