食農教育與綠食育 - 早稻田藝術幼兒園

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103學年度執行教育部補助之特色發展輔導 進行"藝術與主題融合"之課程 主婦聯盟將「綠食育」定義為「以教育目的和方法,達到環保、永續、正義意涵為主軸的綠色飲食 ... 關於早稻田 教學環境 早稻田的學習 行政須知 學習共同體 家長專區 共賞扉頁 最新訊息 預約參觀 申請入學 Facebook 學校地圖 徵才資訊 Youtube影音 網站導覽 教職員專區 首頁 學習共同體 食農教育與綠食育 學習共同體 親職教育 節慶文化 教師成長 卓越表現 食農教育與綠食育 推動臺灣母語日 美感教育特色園 學術研討 食農教育與綠食育 102學年度執行教育部補助之特色發展輔導 進行"稻此一遊"之稻田實作課程 103學年度執行教育部補助之特色發展輔導 進行"藝術與主題融合"之課程 主婦聯盟將「綠食育」定義為「以教育目的和方法,達到環保、永續、正義意涵為主軸的綠色飲食實踐」,並可分為農業教育、飲食教育和環境教育三大領域,內容囊括飲食、農業、生態、營養、文化等五大面向的整合教育概念,範疇擴及食物生產、運送、消費到製作和食用等部分。

其以促進滿足個人營養需求和身心健康的飲食觀念及實踐為起點,立基於全球生態環境保護的觀照,提倡土地永續和社會正義的農林漁牧施作方式,延續並發展在地的、社區、富有歷史傳統的意涵的及多元的飲食文化特色(黃嘉琳,2013)。

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