【台南美食】隱藏在製麵廠一年只賣冬天的限定古早味甜點! ...
文章推薦指數: 80 %
新億成製麵店位於台南中西區中正路131巷內,從友愛市場那條進去最快可以找到,往前走不遠處就是雙全紅茶,如果是下午時段來,還能看到店家在炸意麵的畫面 ...
熱血玩台南。
跳躍新世界
熱血這次要來分享這間「新億成製麵店」裡頭除了台南常見的炸意麵外,還有冬天限定販售的「蒜蓉枝」,每年的12/1才會開賣,一路賣到隔年三月才會結束,是標準台南在地內行人才會知道的古早味美食,也算是台南另類的一期一會的古早味甜點,是不少老台南人的心頭好,更是年節送禮的另類台南伴手禮。
肯德基版的路邊攤!一個銅板就可以吃到的酥脆炸物店:點我吃炸雞
新億成製麵店位置
新億成製麵店位於台南中西區中正路131巷內,從友愛市場那條進去最快可以找到,往前走不遠處就是雙全紅茶,如果是下午時段來,還能看到店家在炸意麵的畫面。
很少能看到炸意麵的畫面吧,老實說我也是第一次見到,一般看到炸意麵的成品時,都是在吃鱔魚意麵才會看到~
他們家的炸意麵都是一顆一顆炸,老實說還蠻耗時的~畢竟是小店經營啊。
因為店家本身是製麵廠的關係,都是自產自銷,來購買的也都是老客戶居多,少量的買多少吃多少。
看到這張,我絕對有理由相信,一定一堆人走過去會一直問,問到煩了才會貼上這個XD
也直接說明了炸意麵的價格,就是一包六個50元。
另外這次的重點,就是這冬天限定販售的蒜蓉枝,有分蒜味和芝麻兩款口味,每年12/1到隔年3月限定販售,早上9點開賣,當天賣完沒有就要等隔天囉,如果怕吃不到可以先預訂,一包也可以預約啦~
蒜蓉枝可能很多人第一眼看到會聯想到麻花捲,但其實一點都不一樣喔,蒜蓉枝不規則的形狀就跟麻花捲有很大的差別,而且蒜蓉枝上面更塗上了一層充滿蒜香氣的糖霜,口感酥脆迷人,咔滋作響令人難忘!
心愛a更是蒜蓉枝的頭號粉絲,好不容易買到一整個是心花怒放~這保存方式會建議別放在空氣中太久,否則會軟化他的口感,如果吃不完放進去冰箱慢慢吃也行,口感依然可以持在一定脆度上喔,推薦給大家這冬季限定的古早味甜點囉~
店家名稱:新億成製麵店
地址:台南市中西區中正路131巷36號
電話:06-2251916
營業時間:早上8點~下午5點
本篇收錄台南伴手禮懶人包←點它
更多台南資訊你可以瞧瞧
台南肉粿懶人包
台南碗粿懶人包
台南粽子懶人包
台南泰式料理懶人包
學甲美食懶人包
仁德美食懶人包
歸仁美食懶人包
關廟美食懶人包
永康美食懶人包
新化美食懶人包
麻豆美食懶人包
台南豆花懶人包
海安路美食懶人包
文南路美食懶人包
金華路美食懶人包
台南三井OUTLET懶人包
台南旅遊一日遊、半日遊路線行程推薦
台南傳統早餐懶人包
台南便當懶人包
台南親子旅遊最新景點
台南合法民宿懶人包
台南宵夜懶人包
台南飲料店懶人包
台南伴手禮懶人包
台南必吃冰店懶人包
台南人推薦必吃美食小吃懶人包
台南火鍋懶人包
台南二日遊行程規劃
沙崙高鐵站轉乘台南市區交通指引
上一篇文章
【台南火鍋】台南就能吃到「關西壽喜燒」!比臉大和牛以及牡蠣土手鍋,一次給你雙重享受:初幸居食屋
下一篇文章
【台南甜點】台南火車站旁的人氣蜜蜂雞蛋糕,連外國人都著迷台式下午茶:蜜蜂採花雞蛋糕
同分類上一篇【台南火鍋】台南就能吃到「關西壽喜燒」!比臉大和牛以及牡蠣土手鍋,一次給你雙重享受:初幸居食屋同分類下一篇【台南甜點】台南火車站旁的人氣蜜蜂雞蛋糕,連外國人都著迷台式下午茶:蜜蜂採花雞蛋糕
臉書留言
一般留言
發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。
必填欄位標示為*留言*顯示名稱*
電子郵件地址*
個人網站網址
在瀏覽器中儲存顯示名稱、電子郵件地址及個人網站網址,以供下次發佈留言時使用。
Δ
About
嗨~大家好,我們是熱血玩台南!
黑黑又壯壯的男生是熱血,白白又美美的女孩是心愛a!我們從台南出發,立足台灣!帶著一顆名為【初衷】的心,領著大家一起看見台灣和世界風景,吃遍道地美食與小吃!我沒有太多頭銜稱號,但我有顆熱血和腳踏實地的心。
聯繫請點我
熱血玩台南粉絲團
熱血玩台南粉絲團
食尚玩家2022駐站部落客輕旅行駐站玩家2020年12月份-人氣窩客
2019年8月-人氣窩客
分類文章展開全部|收合全部
友站連結瑪格。
圖寫生活
台南大玩咖
台南陳太太
jasons'life
懷陞足跡網站人氣統計
今日人氣:
累計人氣:
Facebook
Instgram
Email
RSS
ScrollUp
延伸文章資訊
- 1炸~~意麵!! @ 你所不知道的 - 台南小吃
台南獨有的[炸意麵]是府城人獨享的美味也衍伸出許多獨特的料理如:鍋燒意麵.炒鱔魚.花枝.八寶麵等等..........很多人都吃過但是大部分的人都沒看過 ...
- 2台南哪家鍋燒意麵最推薦?在地老饕私藏10家口袋名單
享有著「美食之都」美譽的台南,觀光客來到這裡不外乎就是爆吃一頓,台南人也以自己家鄉美食為傲!而除了牛肉湯、擔子麵,台南的「鍋燒意麵」也是不能 ...
- 3台南古早味美食,榮獲食品界米其林的「全福興製麵」鍋燒意麵
常見於大街小巷經典小吃-鍋燒意麵,你知道是怎麼製作出來的嗎?一直以來都很好奇,卻不得其門而入,在市區偶爾可以看見豆腐或是麵條工廠,卻幾乎少見 ...
- 4【台南美食】隱藏在製麵廠一年只賣冬天的限定古早味甜點! ...
新億成製麵店位於台南中西區中正路131巷內,從友愛市場那條進去最快可以找到,往前走不遠處就是雙全紅茶,如果是下午時段來,還能看到店家在炸意麵的畫面 ...
- 5鍋燒意麵台南鍋燒意麵零售36粒裝附調味包台南40 ...
台南鍋燒意麵此產品是由高筋麵粉.鴨蛋.手工製成麵條.在經過油炸製作而成.這種特有的炸意麵起源於台南.也是最傳統的台南美食36粒裝附送調味包36入1粒淨重75公克(每粒意 ...