【食記】宜蘭員山-毛蟹冒泡碳烤屋烤魚大餐!!
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這間店叫毛蟹冒泡,它在一個叫做螃蟹冒泡的天然湧泉旁邊小展的朋友們,沒有仔細聽好我們要一同前往的目的地,還以為自己開錯路這是毛蟹冒泡的店外觀, ...
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Jan10Sun201610:55
【食記】宜蘭員山-毛蟹冒泡碳烤屋烤魚大餐!!
這間店叫毛蟹冒泡,它在一個叫做螃蟹冒泡的天然湧泉旁邊
小展的朋友們,沒有仔細聽好我們要一同前往的目的地,還以為自己開錯路
這是毛蟹冒泡的店外觀,它在一個小轉彎處,轉彎前和後都有一小塊空地可以停車
如果真的停不下,就自己找個不擋路的位置停車,
生意好的時候,可是會停滿路邊,讓巷子變成單向道呢!!!
從毛蟹冒泡向外面大馬路望去,就是螃蟹冒泡的天然湧泉,夏天會擠滿玩水的大人小孩,很熱鬧
小展在冷冷的元旦天去的,一片寧靜,還可以看到清楚的倒影,別有風情
來到毛蟹冒泡,記得烤魚和桶仔雞得要打電話先訂,否則會等很久,其它的菜色現場點
先來看看菜單 價錢看起來都還不算太貴
跟熱炒店一樣,飲料請自取,少不了要有"畢嚕"
接著要上菜囉!!!!
鹽烤魚,是將整隻魚塗滿鹽巴去烤,吃的時候把皮掀開,吃完正面後,
千萬不能翻面,而是要把骨頭挑出來,再繼續吃下面的魚肉,
店員會來幫大家掀魚皮,請看下圖
我們一共點了以下滿滿一桌,看看我們豐盛的午餐
鹽烤魚:還不錯,如果沾了哇莎米醬油更棒!我們人多點了兩隻一樣的,它其實有醬燒口味(不過小展的朋友有人覺得有腥味,小展覺得還好,沒感覺)如果有怕腥味的,醬燒口味重會比較吃不出來
桶仔雞:還可以
黃金豆腐:沒有特別,但應該是小朋友會喜歡的口味
宜蘭雙雄:雙雄是粉肝和鴨賞,粉肝超大塊,這兩樣都是口味比較重的,小展覺得不錯
苦瓜鹹蛋:不錯喔~~~有鹹蛋的香氣,但不會太鹹,苦瓜蠻脆的,而且不會苦丫~~
炒時蔬-紅菜,山茼蒿:山茼蒿吃起來超嫩的!小展其實不是很喜歡茼蒿的味道,不過這道菜讓我多吃了好幾口
紅菜在這裡,小展覺得他們的炒青菜都很有水準,大推,比桶仔雞很多
月亮蝦餅:蠻厚實的,而且皮很脆,口感很好
蜆湯:蜆仔超多,很鮮甜
老闆很推起司芋丸據說他們手工製作的,不過小展的朋友們不捧場,沒點
毛蟹冒泡碳烤屋
地址: 264宜蘭縣員山鄉大湖路18-1號
電話:039220139
營業時間:11:00~19:30
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