[忠孝新生] 台啤346倉庫餐廳:全台第一座啤酒廠古蹟熱炒 ...
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台北市八德路二段85號。
(02)2509-8346。
夏日炎炎,喝台灣啤酒尚青啦!台灣啤酒的建國啤酒廠,建立於1919年,是全台灣第一座啤酒廠,至今仍在生產啤酒,在2000年時被訂 ...
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201007081342[忠孝新生]台啤346倉庫餐廳:全台第一座啤酒廠古蹟熱炒餐廳667?台北市美食啤酒熱炒台灣小吃忠孝新生
台北市八德路二段85號。
(02)2509-8346。
夏日炎炎,喝台灣啤酒尚青啦!台灣啤酒的建國啤酒廠,建立於1919年,是全台灣第一座啤酒廠,至今仍在生產啤酒,在2000年時被訂為市定古蹟,並且規劃成啤酒文化園區。
大門旁的圍牆還用啤酒桶堆成,很有味道呢!
(這裡是全台灣第一座啤酒廠)
本貓很贊成把這裡重新規劃成有特色的啤酒文化園區。
有故事、有歷史,可以把台灣啤酒更加發陽光大。
(這裡還在繼續生產啤酒)
(將倉庫改成餐廳)
(在舊倉庫中用餐,空間很寬敞)
這裡很適合多人聚餐。
以餐點來說,這裡跟一般熱炒店差不多,但是沒有海產熱炒店的現流海鮮。
據說以前還有酒促美眉,但是本貓沒看見,可能沒有了。
(鹹豬肉)
這裡的口味參差不齊,有的還Ok,有些還不行。
中式熱炒的難度很高,同樣一道菜,不同的廚師就會產出不同的結果,所以來這裡點餐,可能要碰點運氣。
即使本貓在這裡說某一道菜還不錯吃,我也不能保證你去吃到的跟我是同一個廚師做的,所以大家看著辦。
(酥炸肥腸)
(綜合炸物)
來這裡用餐,空間很寬敞,氣氛還不錯,但是口味就不要太計較。
(炸春捲)
這裡的價錢還好,但有些份量並不多,如果人多的話會不夠吃。
但是也不必一開始就同樣的東西叫兩盤,如果覺得口味不錯再加吧。
(炒空心菜)
這裡的飲料除了台灣啤酒之外,也有調酒及其它種類的酒。
※ 未成年請勿飲酒。
喝酒不開車。
飲酒過量有礙健康。
(結帳櫃台的排隊景觀)
這間餐廳最大的問題在於付帳的流程設計不良。
它並不像一般餐廳是最後一次結帳付清,而是每一次叫菜就要先結帳一次。
但是各位曉得,這種熱炒配啤酒的餐廳,因為大家會坐很久聊天,很容易加菜或加啤酒,所以造成大家不斷的去付帳排隊,每一桌可能都要去個三、五次,如果你用信用卡付帳,就得刷個三、五次,造成結帳櫃台大排長籠。
大家排隊排很久很累,結帳的小姐也很累,何必呢?
(飲料吧台)
這真是很無理的設計,讓人覺得管理態度還是很公家機關的感覺,並不是從方便消費者的角度去思考。
一般熱炒店都做得到,沒有理由台啤做不到。
所以如果要去用餐,建議一次多點幾道菜,但是這並不是好的解決方式,因為菜叫太多容易冷掉,酒一次叫太多也會不青啊!所以還是要靠台啤自己體認並解決這個問題。
(LiveBand)
週五和週六有LiveBand固然是很熱鬧啦,但是樂團一開始唱,音量很大,底下客人想要聊天就很困難,大家得要扯高嗓門,吃的很辛苦。
有樂團存在有得也有失。
如果純粹想去聚會聊天,或許平日沒有樂團的日子反而更好。
唉~本貓老了!
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