營養佳果--葡萄 - 陳潮宗中醫診所
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文/陳潮宗台北市中醫師公會理事長
營養佳果--葡萄
「吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮」,這句饒舌的繞口令,想必大家都聽過吧!你吃葡萄還要為剝皮煩惱嗎?一般人吃葡萄時習慣把子吐掉,您也是這麼做嗎?從中醫角度看葡萄,它具有養血固腎、強壯體質功效。
肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者,也適合吃葡萄或喝葡萄汁以補身。
那麼究竟這看起來顆顆玲瓏可愛、纍纍成穗令人垂涎欲滴的葡萄,含有什麼價值呢?
營養指數百分百
葡萄的營養價值,