美國特選安格斯牛小排/500g - 美福食集

嚴選Top Choice等級的安格斯牛，牛小排擁有華麗的大理石紋且油脂分布均勻，成就其頂級美味的關鍵！ 規格：500g/包。

$790. ☰美福食集線上購物0美福食集線上購物 會員中心 我的資料我的地址更新密碼我的訂閱 我的訂單我的訂單退/換貨紀錄 會員中心 (登入) 我要查訂單 找店長線上留言電子郵件LINE官方帳號 Facebook訊息 登出商店首頁★限時搶購你家就是牛排館涼夜輕食愛．熟成21熟成原料肉(可客製厚度)【頂級牛肉】牛排類火鍋｜燒烤片其他【嚴選豬肉】排類火鍋｜燒烤片其他【水產海鮮】新鮮全魚｜輪切｜魚片軟足｜貝｜蝦類其他【家禽肉品】鴨肉雞肉【羊肉】【家常料理】美味上桌｜滷燉類火鍋燒烤｜丸餃類特色美食｜熟食類鹽｜調味料 選單★限時搶購你家就是牛排館涼夜輕食愛．熟成21熟成原料肉(可客製厚度)【頂級牛肉】 牛排類火鍋｜燒烤片其他【嚴選豬肉】 排類火鍋｜燒烤片其他【水產海鮮】 新鮮全魚｜輪切｜魚片軟足｜貝｜蝦類其他【家禽肉品】 鴨肉雞肉【羊肉】【家常料理】 美味上桌｜滷燉類火鍋燒烤｜丸餃類特色美食｜熟食類鹽｜調味料全部商品限時搶購最新活動常見問題搜尋首頁 > 【頂級牛肉】 > 牛排類商品目錄★限時搶購你家就是牛排館涼夜輕食愛．熟成21熟成原料肉(可客製厚度)【頂級牛肉】牛排類火鍋｜燒烤片其他【嚴選豬肉】排類火鍋｜燒烤片其他【水產海鮮】新鮮全魚｜輪切｜魚片軟足｜貝｜蝦類其他【家禽肉品】鴨肉雞肉【羊肉】【家常料理】美味上桌｜滷燉類火鍋燒烤｜丸餃類特色美食｜熟食類鹽｜調味料美國特選安格斯牛小排/500g全球超過74%的消費者認為安格斯牛是最佳牛肉品質的美味代表，亦是世界公認的頂級牛肉品種之一，也因為如此，安格斯牛擁有「肉中之王」的美譽。

牛小排(ShortRib)位於肋脊部，油脂含量豐富、肉質緊實，油花、油紋分布集中且油筋、油脂分布較多，適合7分至全熟，略帶焦脆的筋肉口感正是牛小排獨特的魅力所在。

美福精選HighChoice以上等級安格斯牛小排，富有自然肉香，鮮甜多汁，產量僅佔美牛總產量Top12%。

規格：500g/包。

$790規格型號202010153庫存狀況 現貨加入購物車結帳 加入願望清單加入商品比較標籤美福無骨牛小排安格斯美國牛Choice商品介紹品牌介紹【PREMIUMSIGNATUREANGUS】擁有肉中之王美譽的安格斯牛，向來深受全球市場消費者所愛戴，全球超過74%的消費者認為安格斯牛是最佳牛肉品質的美味代表，亦是世界公認的頂級牛肉品種之一。

以手工嚴選出優越的油花分佈，再經過精確的電腦評選系統，確保每一塊牛肉擁有完美傑出的油花比例，創造鮮嫩多汁的味蕾體驗。

美國PSA安格斯牛小排特選等級－挑選佔美牛總產量僅Top12%的高品質HighChoice安格斯牛。

牛小排美味－細緻軟嫩的口感並兼俱香醇風味。

完美油花－傑出的油花比例，創造多汁美味的味蕾體驗。

標準管控－無論是精肉率、油花、肌肉、風味還是色澤，皆採全程手工嚴選規格和分切。

部位介紹肋脊部，牛小排(ShortRib)油脂含量豐富、肉質緊實，油花、油紋分布集中且油筋、油脂分布較多。

產地美國，以純淨的水源與的高規格的生長環境，並以天然飼料飼養，讓牛隻能輕鬆且自然成長，全程連貫性作業。

 等級介紹TopChoice等級是以手工嚴選油花分布再經過電腦評比，確保油花是最豐富與優良更勝Choice直逼Prime。

建議熟度7分至全熟，適合有焦脆的筋肉讓口感有嚼勁。

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