【開放式廚房】油煙問題3招拆解！看清消防法例免誤犯 - 千居

總計9～14分，適合L型、雙排、半開放式廚房. 總計15分以上，適合中島式廚房. 攝影／林韋言. 一字型廚房. 將爐具、水槽、流理臺安排在同一直線，適合狹長而獨立的空間， ...

此外，亦可以考慮採用「半開放式廚房」，加設玻璃以解決油煙四散的問題，下文會再詳述。 缺點2：建築條例所限，未必可明火煮食. 開放式廚房可否使用明火煮 ...

半開放廚房：設置玻璃拉門，保有通透感受. 喜歡開放式廚房，但是受不了油煙瀰漫到其他場域，那就裝上拉門，打造半開放式的 ...

最近在規劃未來的房子，雖然一直心想要有一個半開放式的廚房，可是又擔心將來油煙的問題，畢竟裝潢下去最少也會住個五六年，怕油煙搞的家裡烏煙瘴氣的，或是油煙沾粘， ...

廚房空間同樣利用吧台作為串起客、餐廳的橋樑，並在吧台上方到廚房入口處，安排一道活動玻璃拉門，將炒菜時油煙完全阻絕。此外，中島外側打造的開放酒櫃 ...