以「食」為主軸 - 食在永續消費合作社

要改變「環境不永續」與「經濟不永續」，解決方案就在99%的公民經濟也就是消費者手上，因此取法主婦聯盟消費合作社精神，教育與消費兩方面著手，以「食」為主軸，以 ... 商品分類團購專區新鮮蔬果葉菜類當季水果菇菇瓜果類冷凍食品零食/點心類冰棒餅乾飲品茶類大人的口味奶蛋豆五穀洄瀾糧品味萬田初鹿伍GO農生活用品類清潔用品/保養品關於我們調味醬料最新消息 食在永續消費合作社以「食」為主軸，以共同購買方式支持在地產業，讓原本流向大財團的消費力，轉向支持在地友善生產，達到環境永續及經濟永續之效。

入社流程合作社週報合作社影片專區食在永續消費合作社邀您一起以消費支持在地產業     現代人生活高度依賴街頭巷尾的便利超商及大型連鎖量販店；然而看似方便的「消費世界觀」，不只缺乏正確的飲食文化素養，也導致生態環境系統的危機，更加速財富集中在1%的財團手上，也是導致青年低薪化原因之一。

    要改變「環境不永續」與「經濟不永續」，解決方案就在99%的公民經濟也就是消費者手上，因此取法主婦聯盟消費合作社精神，教育與消費兩方面著手，以「食」為主軸，以共同購買方式支持在地產業，讓原本流向大財團的消費力，轉向支持在地友善生產，達到環境永續及經濟永續之效。

《食在永續消費合作社宗旨》1.以消費支持在地產業花蓮是農業大縣，但是菜土菜金，導致農民收益低，農村人口外流嚴重。

因此，集結關心食安、關心環境、關心生產者的消費者，以共同購買的方式支持友善環境的生產者。

2.創造在地循環經濟結合消費者互助合作的力量，支持可創造在地就業的在地產業(如友善環境的生產合作社、生產組織)，進而整合零散消費力，支持在地產業，讓現金在本地系統循環，提升在地青年就業機會。

3.減少食物碳里程透過消費積極連結生產端，支持好的生產者；進而形成穩定的產銷市場，農民可實踐友善土地及生態保持的碳農業，減少食物碳哩程，期能逐步達成環境永續目標。