道地天津小吃！巨無霸煎餅吃得到麵香、蛋香與醬香 - 食尚玩家

推薦一定要加辣，辣椒醬是店家特製獨特香氣風味，尾韻的辣度會在嘴裡殘留，喜歡料多一點的也可以另外加購配料。

道地天津小吃！巨無霸煎餅吃得到麵香、蛋 ... 大家都在搜尋 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 已複製連結 search 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 TVBS官網 TVBS新聞網 食尚編編：[email protected] 意見反映：[email protected] 觀眾服務專線：02-2656-1599 聯利媒體股份有限公司©TVBSMediaInc.AllRightsReserved. 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 search 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 search 首頁 節目 購物 熱門 玩家 美食 旅行 懶人包 雜貨 店家 【新開店】好浮誇！５公分「丹麥吐司」一咬爆餡，隱藏版「布蕾波士頓派」預訂才買得到 道地天津小吃！巨無霸煎餅吃得到麵香、蛋香與醬香，再加特製辣醬更對味 31 May 2021 道地天津小吃！巨無霸煎餅吃得到麵香、蛋香與醬香，再加特製辣醬更對味 2021/05/3123:20 ｜撰文、攝影跟著尼力吃喝玩樂｜整理陳怡璇 跟著尼力吃喝玩樂 位於高雄的「洪記煎餅果子」網路上有很多人分享，老闆從中國大陸學的煎餅果子再改良成台灣人喜歡的口味，有多種創意風味，大口咬下還能吃出多層次口感，是非常道地的天津小吃。

建議防疫期間可用電話預訂，來電取餐或點餐時務必戴上口罩並配合實聯制登記。

食尚「防疫生活專區」看這裡     天津小吃作法像可麗餅 洪記煎餅果子靠近成功路口的紅色招牌攤子，旁邊是賣古早味蛋糕。

餐點都是現點現作，人潮多的時候要領取號碼牌。

使用綠豆、小米製成的特製麵糊，現點現作麵皮，店家的作法很像製作可麗餅，會將嚴選土雞蛋、蔥花均勻布滿麵皮，搭配小麥做成的手工薄脆餅，芝麻、香菜、蔥、辣椒及祕製甜麵醬，真的好好吃，口味很道地正宗。

  ▲位於高雄的「洪記煎餅果子」，靠近成功路口的紅色招牌攤子，旁邊是賣古早味蛋糕。

（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲「洪記煎餅果子」菜單，有很多種口味，可以另外加購配料。

（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲特製麵糊上均勻布滿嚴選土雞蛋、蔥花，搭配手工薄脆餅與祕製甜麵醬，很像在製作可麗餅。

（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   【看更多】 從發財車變攤位！超人氣蔥油餅可要求酥脆度，趁熱撒上胡椒鹽更對味   小麥脆餅吃得到多層次口感 一大片會切割成２份，大口咬下可以感受到麵皮香氣、酥脆口感，甜麵醬的滋味湧上來卻仍保有蛋香滋味，我個人好愛小麥脆餅，增加酥脆口感，呈現出好多層次！裡面餡料很多，鹹甜口味都有，我個人推薦招牌雙蛋、爆漿起司口味。

  ▲大口咬下可以感受到麵皮香氣、酥脆口感，甜麵醬的滋味湧上來卻仍保有蛋香滋味。

（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲我個人好愛小麥脆餅，增加酥脆口感，呈現出好多層次！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   推薦必加店家特製辣醬 光是招牌雙蛋就讓我好喜歡，家人說起司口味的也好好吃，有很多層次堆疊。

裡面會添加蔥花、香菜，不喜歡香菜的記得跟店家告知。

推薦一定要加辣，辣椒醬是店家特製獨特香氣風味，尾韻的辣度會在嘴裡殘留，喜歡料多一點的也可以另外加購配料。

  ▲一定要加他們的特製辣醬，尾韻的辣度會在嘴裡殘留。

（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   洪記煎餅果子 高雄市苓雅區自強三路158號 0984-287-278 週一至日11：00～19：30（不定期休，公休日詳見臉書） 洪記煎餅果子 下載APP藏口袋 看店家優惠   【做好防疫請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 55年沒漲價！彰化高CP值煎餅只要5元，現點現做焦香外皮超唰嘴 ■ 牽絲焦糖太犯規！簡單李「雙層夾心餅」食尚獨賣３種組合口味，花生肉鬆、芝麻奶油必吃 ■ 吃完飽到中午！新莊「爆棚系」蛋餅有滿滿蔬菜餡，巨無霸豬排飯糰也必點 #煎餅 #果子 #道地 #小吃 #防疫 跟著尼力吃喝玩樂 【食尚玩家駐站部落客】2009年開始經營部落格，出道未滿一年獲得百萬點擊，出版《Cheers！為超人氣部落格乾杯》。

2010年出版《我的老柚狗狗》塗鴉與養狗經驗。

2015年出版《高雄美食地圖》推廣高雄捷運在地美食旅遊。

目前以美食、旅遊、親子生活為題材，喜歡到處吃、到處玩，因為興趣所以持續寫文分享 食尚好物推薦 預購【青澤】醬心蛋捲－鹹蛋黃口味(200g/盒) $480$458 【幽靈鮭貝醬】鮭魚卵干貝醬140g $399$399 【京采Bao·Mantou】甜甜暖心組七種口味各一包共七包(免運) $1030$999 熱門活動推薦 TVBS揪你同行 找優惠遊景點最新資訊一手掌握 GOOGLE年度最受歡迎APP！馬上下載！ 你可能會喜歡 人氣點閱榜 白色情人節就醬過吧!跟另一半共享甜蜜下午茶 2017/03/1516:59 新開幕最推薦花東設計民宿 2017/07/0610:00 沁涼Highball的夏日搭餐術 2017/07/0818:00 台南老宅民宿不只美還可以攀岩 2017/07/1110:00 夢幻營地看過來美景露營你去過幾家？ 2017/07/1313:00 日本人這天一定要吃鰻魚飯，因為…… 2017/07/2419:00 蜷尾家老闆推薦 來台南就吃這些吧-2 2017/07/2620:00 美食評論家胡天蘭：老山東牛肉麵是青春的味道！ 2017/07/3109:00 食材偏執狂徐仲：就愛老漢子那碗牛肉麵 2017/08/0209:00 小編強推薦 超商連２週「哈根達斯買10送10」！7-11、全家通通有，加碼送品脫６折券 2022/07/2511:32 婆媽們衝全聯！中元節連11天買一送一，再享第２件５折、麵包買20送８ 2022/07/2913:58 證件拿出來！民國生日有８或３吃到飽半價，住飯店還有米其林烤鴨、龍蝦免費吃 2022/07/2614:40 美出新高度！iPhone14新款抹茶山綠、玫瑰奶茶金，６款Pro配色搭配無瀏海螢幕 2022/07/2516:52 獅子、處女座先訂位！馬辣８品牌「８月壽星」優惠，美國見島和牛、帆立貝吃到飽 2022/07/2709:33 快衝好市多囤貨！３夯品必buy：草莓卡士達可頌、超萌大熊購物袋、數位氣炸鍋 2022/07/2610:36 台中LaLaport今年開幕！300家店鋪進駐新購物商城，火車站走路５分鐘就能開逛 2022/07/2615:59 2022迪士尼慶典在台南！巨無霸「水上唐老鴨」現身安平，時間、資訊一次看 2022/07/2200:46 同時配對手機、電腦！首款表情符號鍵盤組超美新色，還有熊大、兔兔夯品必收 2022/07/2022:28 FollowUs 加入好友 食尚找朋友Line一下好康天天收 按讚追蹤 食尚讚了沒好吃好玩都在粉絲團 訂閱觀賞 食尚線上看完整精彩節目快訂閱 上一篇 【新開店】好浮誇！５公分「丹麥吐司」一咬爆餡，隱藏版「布蕾波士頓派」預訂才買得到 下一篇 道地天津小吃！巨無霸煎餅吃得到麵香、蛋香與醬香，再加特製辣醬更對味 人氣點閱榜 1. 白色情人節就醬過吧!跟另一半共享甜蜜下午茶 2. 新開幕最推薦花東設計民宿 3. 沁涼Highball的夏日搭餐術 4. 台南老宅民宿不只美還可以攀岩 5. 夢幻營地看過來美景露營你去過幾家？ 6. 日本人這天一定要吃鰻魚飯，因為…… 小編強推薦 1. 超商連２週「哈根達斯買10送10」！7-11、全家通通有，加碼送品脫６折券 2. 婆媽們衝全聯！中元節連11天買一送一，再享第２件５折、麵包買20送８ 3. 證件拿出來！民國生日有８或３吃到飽半價，住飯店還有米其林烤鴨、龍蝦免費吃 4. 美出新高度！iPhone14新款抹茶山綠、玫瑰奶茶金，６款Pro配色搭配無瀏海螢幕 5. 獅子、處女座先訂位！馬辣８品牌「８月壽星」優惠，美國見島和牛、帆立貝吃到飽 6. 快衝好市多囤貨！３夯品必buy：草莓卡士達可頌、超萌大熊購物袋、數位氣炸鍋 熱門活動推薦 TVBS揪你同行 找優惠遊景點最新資訊一手掌握 GOOGLE年度最受歡迎APP！馬上下載！ 食尚玩家 熱搜關鍵字 X 請用手機掃瞄QRCode下載APP