「九層塔」和「金不換」是羅勒本人嗎？ - 每日頭條
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2017-02-20 由 食下 發表于美食「九層塔」或者「金不換」，以食材來講，就是通用的「羅勒」。
羅勒的別名多如牛毛。
諸如零陵香、蘭香、翳子草、矮糠、薰草、家佩蘭、省頭草、光明子、香花子、香荊芥、纏頭花椒、家薄荷、畢煥子、千層塔、茹香、魚香等等等等，數之不盡，一一列舉的話，可湊半篇文章。
原產熱帶地區，在我們中國，則是跟著佛教一起由印度傳入，「羅勒」即來自梵音。
香氣特別，有些人覺得像是肥皂味，很難接受，在北方就流行不起來。
撇開台灣不談，在南方也只有潮汕人歡迎，他們親切地叫
